Как да си направим бургер у дома: 3 рецепти
любимите бургери Сим дойдоха при нас наскоро, но толкова бързо и категорично се заселили в нашите кухни, че никой няма да си спомня как е да се живее без прости и вкусни кифли с различни пълнежи. Нека днес, както в дома готвя бургери и го шедьовър направи.
класическа рецепта
Традиционният бургер може да се нарече, ако тя е направена от пшенични хлебчета и говеждо месо банички. Обичате ли да само такива сандвичи? След това следвайте инструкциите по-долу!
съставки:
- Приземен говеждо - 600гр ;.
- Сирене "Чедър" - 100 м ;.
- Пшеница кифли кръгли - 4 бр ;.
- Босилек - 50 грама ;.
- Вода - 2 супени лъжици. L .;
- Кетчуп, горчица, смлян черен пипер, сол - по ваш вкус.
Начин на приготвяне:
- Мляно представяне в дълбока купа, добавете към него ситно нарязани листа от босилек, сол и черен пипер. Разбъркайте добре месната маса;
- Форма 4 банички кръг, който ще отговаря за размера на избраните кифли;
- Затоплете фурната до 180-200 ° С и Намажете тава за печене с масло и го напълни с котлети. Изпратете ги да се пекат в продължение на 5-6 минути, след това се обърнете и да даде dogotovitsya по време на едно и също време. Преди да получите, поръсва се със сирене и го оставете да се стопи;
- Кифли Нарежете хоризонтално на 2 части, за да получат "пън", и на върха. Най-сетне, капнете няколко капки от горчица и малко количество кетчуп, и след това изложени на нея котлет. Покрива се с този "сандвич" с коноп и флип. Донеси бургер с пресни зеленчуци или като отделно ястие.
Тази рецепта, благодарение на универсалността на продуктите е вариабилност. Можете да замените кетчуп и горчица сосове или пресни зеленчуци, предоставяне на нов аромат ястие.
риба бургер
Ако ви даде предпочитание на месо риба, то спокойно може да се замени земята говеждо месо. В резултат на това, вие се готви у дома, което отговаря ястие и оригинален вкус.
съставки:
- Cod филе - 500 гр ;.
- Пшеница кифли кръгли - 4 бр ;.
- Маруля - 4 броя ;.
- Домати - 1-2 парчета ;.
- Лимонов сок / лимон - 1 супена лъжица. L .;
- Майонеза - член 1/4 ;.
- Горчица - 2 супени лъжици; ..
- Мед - 1 чаена лъжичка; ..
- Сол и смлян черен пипер - на вкус.
рецепта
- За да се направи риба бургер, трябва скарата. Загрява се до средната температура и щедро намажете с олио решетка;
- Cod със сол и се поръсва двете страни с лимон / лимонов сок и черен пипер;
- Lay филета на скара, покриване на грил капак и варете на рибата в продължение на 5-6 минути, след което го включете втората страна и задушавайте, докато омекнат;
- В един малък контейнер, смесете майонезата, мед и горчица. Домати ние се нарязват на кръгчета;
- Нарежете рулата, тяхната "пънове" smazh майонеза микс на върха на марулята на представяне (в идеалния случай, ако това е "Айсберг"), пръстени и доматен треска. Свържете двете половини и сервира храната на масата!
Ако не ви харесва майонеза, можете да го замените със сос "Тар-катран", който върви добре с риба. Или може би имате някакви други светли идеи за това как да се направи рецептата по-интересно бургер?
Burger с яйце и бекон
Тази рецепта е чудесен един за закуска, която със сигурност ще се превърне в началото на един успешен ден. За да се направи "сутрин" бургер дома, вие се нуждаете от следните съставки:
- Пшеница кок кръг - 1 бр ;.
- Бейкън - 4 бара;
- Горчица - 1 супена лъжица. L .;
- Мед, зехтин, жито горчица, лимонов сок - 1 чаена лъжичка.
- Яйца - 2 бр ;.
- Сол - на вкус.
Начин на приготвяне:
- На най-първата стъпка е да се направи сос. В отдела на жълтъка на едно яйце, разбъркайте го в блендер с горчица, щипка сол, мед, лимонов сок, зехтин и синапено семе;
- Бейкън се запържва в тиган. Подгответе друга яйце омлет;
- Bun е разделен на 2 половини, ги затопляне в тигана. "Stump" smazh приготвен сос, сложи кръст 2 резена бекон, отново бъркани яйца и бекон. Полетата това великолепие остава горчица микс, покриване на върха на ролките и се насладете на вкусни деликатеси!
Готвене бургер у дома - не е сложен процес, защото това ястие изисква минимум съставки и време да се подготвят. Остава да изберете най-добрата рецепта, и можете да се залавяме за работа!
