Как да гасят заек: 4 предписание

Диета, здравословна, вкусна и нежна заешко месо е обичан от много хора. Знаете ли как да се изнесе един заек, месото просто се топи в устата си? Дата на прости, интересни рецепти.

Съдове за всеки вкус

Как да гасят заек: 4 предписание

Cook зайци могат да бъдат най-различни начини. Всяка домакиня се фокусира върху вкуса и предпочитанията на дома. Rabbit вкусни задушени, печени форма, от това можем да направим бургери и пай.

За да се отървете от особена миризма, която понякога е месото, което трябва да се накисва трупа във вода с оцет или вино. Един час или два - и месото е готово за употреба.

Какви са съставките се добавят към ястия от заек? Зеленчуци, гъби, вино, сметана и заквасена сметана, билки и подправки. С подправки трябва да бъдете внимателни да не се убие деликатен аромат. Ако сте решили да изнесе месото в крем, изберете ниско съдържание на мазнини.

Варено месо сервира със задушени зеленчуци или салата от пресни зеленчуци с варен ориз, подправен масло. Ако готвя заешко задушено, без добавка на зеленчуци, чудесно допълнение към величествените и картофено пюре.

За тези, които се придържат към здравословен хранителен режим, хранителна предпочитана, но не прясна храна, деца и болни хора е деликатесни меса, подходящи за 100%. Подгответе без подправки, със заквасена сметана или зеленчуци, за да се постигне най-щадящ ефект върху организма.

Забележете, че цената на заешки трупове скоро умен. За небрежност продавачите не продават котка, не забравяйте да оставите един крак, който показва кой е собственик на месото. Супермаркетът също продава охладено заек. Изберете сама.

изискан деликатес

Къща: Как да гасят заек: 4 предписание

Rabbit задушено с вино, украсяват масата за почивка и ще зарадва гостите. Вземете сухо бяло вино.

Какво ще ви трябва:

  • Средната заек трупа на (12-13 кг).
  • 1 бр. моркови и лук и праз.
  • 3 домата.
  • Член 2-4. л. слънчогледово масло.
  • Няколко скилидки чесън.
  • Половин литър вино.
  • Подправки: риган (1ch.l.), кориандър (2 супени лъжици AL.) Щипка смлян черен пипер.
  • Солта според вашия вкус.

Как да се готви ястие:

  • Carcass измиване, ние се нарязва на порции.
  • Морков и лук за почистване, измиване и ние трябва да намали пръстени.
  • Добави нарязан бял част на праза.
  • В тиган се налива масло, поръсите риган и кориандър. Загряване на 3 минути.
  • Депозити зеленчуци смес.
  • Месо запаси в тенджера, залейте с виното, сол. Затворете капака. Нека се застъпи за половин час.
  • Добави едро нарязани домати и малко количество вода, за да покрие съдържанието на тигана.
  • Труповете безразборно около 01:00. Преди да изключите топлина, добавете тънко нарязан чесън.
  • Нека да го варят в продължение на половин час и служат.

гъби фантазия

Къща 2017

Гъби и сметана дават ароматни нотки и деликатен вкус ястия от заек. Задушете Оказва се, много нежен. Поръсете завърши ястието с зелен лук - е свеж и много приятен. Пригответе вкусен много лесно.

продукти:

  • Месо на зайци - 13 кг.
  • Гъби (гъби) - един паунд.
  • Cream - 200 грама.
  • А малко растително масло.
  • A щипка индийско орехче.
  • A чаена лъжичка лимонов сок.
  • А китка на зелен лук.
  • Salt. Един час L.

Готварски Етапи:

  • В загрятото олио да се пържат гъбите.
  • Изсипете крема и поддържа сместа в огъня дори минути 5. Кремът е тайната на деликатен вкус, който е завършен ястието.
  • Труп се обработва, измиване, нарязани на парчета, средно.
  • Леко запържете парчета в масло и ги поставете в тенджера, тиган или тенджера.
  • Добавете сол, черен пипер, подправки, ситно нарязан зелен лук.
  • Поддържайте огъня в продължение на час - половина.
  • Зеленчукова салата акцентират вкуса на задушени диета месо.

Месото в растително палто

Как да гасят заек: 4 предписание | Къща 2017

Искате ли да сготвите, че е вкусна, полезна, но без калории? Задушени заек със зеленчуци, готови да простим. Ако не знаете как да се изнесе един заек, да вземе тази рецепта оръжия. Подгответе това ястие можеше дори млада любовница.

Какво ще ви трябва:

  • Заек - един и половина килограма.
  • В 05 кг цвят, бяло зеле.
  • Big морков.
  • 2-3 големи крушки.
  • 3 средни зрели домати.
  • А връзка магданоз. Базил - при поискване.
  • Сол и черен пипер на вкус на ястието.

Начин на приготвяне:

  • Carcass измиване, ние се нарязва на малки парченца.
  • - Вашата задача е да се подготви едно легло за месото. Вземи лък, ние трябва да намали пръстени половина и структури на дъното на дебелостенна котел слой от 2-3 см.
  • Относно съхранението на лък всички месото, подправете със сол и черен пипер.
  • Ситно котлет зеле и се покрива със слой от месо.
  • Карфиолът измиване, разглобявате в цветчета. Това ще бъде следващият слой на козината.
  • Моркови ние се нарязват на тънки ивици и prisyp слой от карфиол.
  • Задушени заек е много ароматно, ако добавите зелените. Ситно ние трябва да го нарежете.
  • Сместа в блендер с магданоза и доматите, изложени на предишния слой. Ако обичате босилек, добавете нарязаните листа или две.
  • Изсипете 2-25 чаши студена вода.
  • Затворете капака на кана, поставена върху малък огън.
  • Не отваряйте капака, докато в края на готвенето.
  • Водата започна да ври - то ще се чуе. Намаляване на топлинна енергия за много ниска. Месо, зеленчуци палто гаси -3-малко 25 часа.
  • Дай автентични. Rabbit варени в тази рецепта, оказва се, същото ароматно като задушени в сметана или бяло вино.

За да бъдат в крак с времето

Как да гасят заек: 4 предписание | Къща

Ако сте - съвременната домакиня и активно използват кухненски помощници знаят какво да готвя деликатни диета ястие multivarka много проста. Това устройство, улесняване на готвене, че имате най-вероятно вече има. И тук е рецептата.

ще ви трябва:

  • заек труп (1 2-13 кг).
  • Сметана - 300 гр.
  • Сол, черен пипер, дафинов лист - по малко от всичко.

Начин на приготвяне:

  • подготвен труп промиване, ние ще намали средните парчета.
  • Четка сместа всяка част от заквасена сметана, сол и черен пипер.
  • Складове в месото на гърне, че започваш да се готви.
  • Добавете дафинов лист, половината пръстени лук, споделят една чаша вода.
  • Погасяване Изберете режим. Превърнете кухненски уред.
  • След 02:00 Вземете вкусна лечение с сос, който се формира от месен сок, лук и сметана.
  • Заек яхния поднесени с разнообразни зеленчуци или картофено пюре.

Опитайте се да подготви вкусно ястие на заек. Ястието трябва да имате прекрасна! Ако ще има нови идеи или компоненти, които дават вкус на задушен заек необичайно, се е случило с оригиналната рецепта.

Задушен заек Рецепта Видео.

Оставете Коментар