Как да направите бонбони у дома: 3 рецепти
Многоцветни, сладки и красиви близалки обича всички, и за добра причина: те са първите, на мнозина за най-красивите неща в живота. И ако мислите, че може да ги направи само в лабораторни условия, не си прав! Подгответе се лекува и може да бъде у дома си, прекарва минимум време и усилия.
захарни петлета
Тази рецепта е най-основната, тъй като то изисква само едно - наличието на захар. Но не мисля, че тъй като на тази простота, вкус лоши качествени лакомства. Lollipops започна в съответствие с препоръките, буквално "мирис" детство и грижите на майка си.
съставки:
- Захар - тристаграм ;.
- Пудра захар - 1 супена лъжица. L .;
- Вода - 150 гр.
Начин на приготвяне:
- Изберете подходящ съд: той трябва да бъде дълбоко, и една малка метална. Идеален малка тенджера или черпак;
- Всички съставки се поставят в избрано ястие, разбърква се и не отиват бавен огън. Бавно следва да бъде задължително;
- Непрекъснато се разбърква сиропа, във всеки случай, не я оставяйте да заври, веднага след като кристалите на захарта няма да бъдат видими, но малки мехурчета започнат да се покачват от дъното на контейнера, изключете огъня;
- Разлив получената жълта течност с подходящ formochkam. Остава само едно нещо да се направи, когато забележите, че "мъжките" започнаха да се втвърдяват, поставете лоста в тях, толкова по-добре, за да ги получите в бъдеще е.
Ако искате да се готви у дома "бонбони за възрастни", можете да добавите няколко капки сироп с ром или коняк. Или искаш да знаеш повече от оригиналните съставки?
петлета плодове
Ако предпочитате плодови вкусове, обърнете внимание на тази рецепта. Тя ви позволява да се готви от всякакви плодове сироп прекрасни близалки като у дома си!
съставки:
- Пресен сок (за предпочитане малина, череша или ягода) - 1 т ;.
- Захар - 150 гр ;.
- Канела и ванилия - от вашия вкус.
Начин на приготвяне:
- Изберете удобен контейнер. Отново: За да направите наистина вкусни бонбони, ще ви трябва малко метал и за предпочитане дълбоки чинии;
- Обрив си 150 гр. zaley захар и сок. Защо последният трябва да бъде малина, череша или ягода? Тези плодове осигуряват невероятно красив цвят, който ще се превърне само по-богати от термична обработка;
- Поставете контейнера със съставките на слаб огън. Непрекъснато се разбърква плодове смес, докато продуктите няма да се превърне в красив еднородна смес;
- Когато захарни кристали се разтварят и сиропи цветът се промени в кафяво-червено, добавете ванилия и канела. И когато първите мехурчета започнат да се покачват от дъното на ястия, изключете огъня и се изсипва сместа върху formochkam;
- Когато сместа получат сила, възлиза на собствениците му. След няколко часа близалки могат да бъдат оборудвани.
Тази рецепта може да се допълни със сок от лимон или портокал. А ако искате да направите бонбони особено ароматно, добавете няколко капки мед. И какво съставки добавите решите кога да се готви бонбони у дома?
петли сметана
Ако принадлежите към тези хора, които обичат сладките и кремообразни вкус, тази рецепта определено е за вас! Тя ви позволява да се готви недвижими карамел мляко у дома си!
съставки:
- Мляко / Cream - 100 мл;
- Масло - 40гр ;.
- Захар - 200 гр ;.
- Vanilla - според вашия вкус.
Начин на приготвяне:
- В дълбок и удобна метална кофа микс мляко / сметана, ванилия и 200 гр. захар (ако използвате мляко и добавете 40 г краве масло, сметана, не се нуждаят от това.);
- Остава само да се подготви карамела на слаб огън: разбърква непрекъснато съставки. Когато кристалите на захарта се разтвори и се смесват кафето придобива нюанс, свалете от огъня, изсипва се в formochkam. По-късно, когато се появи на вискозитета, поставете на собствениците. Няколко часа близалки ще бъде готов!
Тази рецепта ви позволява бързо и лесно да направите бонбони като "крава" у дома. Ако трябва да се смесва с получената смес с масло крем, получи лек карамел мляко, което със сигурност ще зарадва приятен вкус!
Както можете да видите, направи любимата от детството "петлите" на собствената си не е трудно. Ние купуваме съставките и започнете да готвите! Резултатът ще бъде зашеметяващ!
