Как да се готви херинга под шуба
Бутер салати, състоящи се от различни съставки и ароматизирани майонеза - това е това, което е наистина обичаше в Русия. И тъй като един се откроява цялото невероятно разнообразие от ястия - "Сельодка под шуба". Ти обичаш този деликатес, и за дълго време мечтая да научите успешна рецепта за приготвянето му? Ние ще съветва!
Херинга под класически шуба
Популярни руска салата любовница в продължение на много години на съществуването на променена така, че най-традиционните и проста рецепта за този ден и да забрави. Припомнете си как да се готвя класически деликатес заедно под шуба?
съставки:
- Картофи - 4 броя ;.
- Яйца - 3 бр ;.
- Моркови - 2 бр ;.
- цвекло - 2 бр ;.
- херинга - 2 бр. (Желателно е, че рибата е мазна и голям)
- Лук - 1 бр ;.
- Растително масло - 2 супени лъжици. L .;
- майонеза - по ваш вкус.
Приготвяне на риба под шуба:
- Започнете да се подготви: измийте всички зеленчуци, картофи и моркови в тенджера депозити, цвекло - в друга. Изсипете съставките с вода и да го изпрати да се готви, не кръгообразно. Необходимо е тази "раздяла", така че картофите не се получи тъмно бордо цвят на фирми цвекло;
- Когато зеленчуците омекнат, Слей вода и ги чил;
- Как да стигнем до преработката на риба: Get рибена кост, отстранете кожата и перките. Cut е резултат филе на малки парченца;
- Лук кори и котлет, така че да получите малки клинове. Опарване ги с вряла вода, изстискайте и хлад;
- Вземете ястието, на която ще бъдат изложени салата smazh дъното си с растително масло. Поради това, най-ниската слой на херинга под шуба няма да скучно и сухо;
- Поставете рибата плосък слой, и го поръсете отгоре на лук. Четка получената красотата на майонеза;
- Ние се нарязва на малки кубчета картофи се върху една чиния, отгоре се направи тънка майонеза "окото";
- Моркови решетка. По същия начин се направи с цвекло;
- На върха на купчина картофи моркови, майонеза го smazh. Същата маневра общо с цвекло;
- Сварете яйцата, се разделят на жълтъци, ги търка на ренде глоба и поръсете салатата да му се даде празничен вид;
- Ако ви харесва, украсяват облечен Херинга Зелените, и го изпраща в хладилника за 3-4 часа. През това време, всички слоеве от импрегнирани, и лакомство ще бъде наистина нежен.
Тази рецепта е много проста, само трябва да се помни, че салата е по-добре да се готви за няколко часа преди празника, не за един ден, колко любов. Само тогава шедьовъра ще даде максимално удоволствие на масата.
Херинга под ролка шуба
Ако обичате да готвите и експеримент, "играе" с продуктите, тази рецепта е точно подходящ за вас, защото резултатът ще бъде салата, вече разделен на красива и оригинална част. Продължете?
съставки:
- херинга филета - 400 г ;.
- моркови - 200 грама ;.
- майонеза - 200 гр ;.
- цвекло - 150 грама ;.
- Праз - 50 г ;.
- Яйца - 4 бр ;.
- пита - 3 броя ;.
- магданоз - по ваш вкус.
Ако искате да получите повече салата, можете да промените рецептата: пропорциониране, с редица продукти.
Приготвяне на риба под шуба:
- Готвене на херинга под шуба започне да се мият зеленчуците и кипене. Да не забравяме, че цвекло трябва да бъде в отделен съд на другите съставки;
- Морковите трябва да се готвят? . 20 минути Цвекло - 40 Когато зеленчуците са меки, Слей вода и оставете ги хладно, след това се бели;
- Яйца и бульони и ясно;
- Всички 3 склада в Лаваш чист "пиле" и нарязани на половина, за да получите 2 равни части, а в бъдеще - 2 рула;
- Яйца и цвекло решетка, но морковите - на малък;
- Вземете фолиото, лежеше върху нея лист Лаваш. го смажете с майонеза и отгоре с цвекло, покриване на друга част от Лаваш. Той също така смазва майонеза и се поръсва върху моркови и покриване на 3-ти лист на Лаваш. Отново, нарязани на слой от майонеза, за чиито яйца презентационни
- Свиване на "слой тортата" да се търкаля и да го опаковате в фолиото. По същия начин, направете втората половина на Лаваш. 2 Когато ролките са готови, ги изпрати в хладилника за 30 минути
- Докато съставките проникват, ние ще намали праз пръстени и херинга филе - красивите ивици;
- Завършване на подготовката на херинга под шуба: Вземете ролките, нарязани на парчета от тях на порции. На върха на всяка част от представянето на лук пръстени и ленти от риби украсяват с магданоз. Донеси една чиния на масата.
За да се подготви салата, като се използва тази рецепта за бързо и лесно. Това "порция" предлагането е идеален за шведска маса.
Херинга под шуба в благородството
Ако искате да се даде особен чар на обичайната маруля, тази рецепта ще ви помогне. Само няколко нови продукти (няма нужда да се подготвят по-малко), и едно лечение ще се отвори с една напълно нова страна!
съставки:
- херинга филета - 500 грама. (1 голяма риба)
- осолени сьомга - 200 гр ;.
- картофи - 5 бр ;.
- Яйца - 4 бр ;.
- моркови - 3 броя, ;.
- цвекло - 2 бр ;.
- майонеза - 300 гр ;.
- червен хайвер - 40гр ;.
- праз и други зеленчуци - според вашия вкус.
Начин на приготвяне:
- Готвене салата, за да започне всичко със същите перални зеленчуците и готвене. Спред тях в тенджера, zaley вода и пуснати на пожар. Когато съставките са варени, нека ги охлади. Обелете зеленчуци обелени;
- Бульон яйца (~ 10 минути, за да направите това), да ги очисти, търкайте на малък ренде;
- Херинга обелени и кости, ние ще режат филето на малки парченца;
- Всички зеленчуци се трият на ренде груби;
- Сьомга ние се нарязва на малки клинове;
- Остава да се завърши подготовката на херинга под колекция шуба на всички съставки в една салата. Тази рецепта изисква учението на продуктите в слоя, така че не забравяйте да споделят своя майонеза мрежа;
- 1-во ниво - картофи, 2-ри - парчета от херинга и сьомга, 3-то - моркови, 4-ти - яйца, 5-ти - от цвекло (майонеза, след това слой трябва да бъде внимателно и равномерно разпределени по повърхността на марулята)
- Украсете деликатес хайвер и Зелените. Облечен Herring Сложете в хладилника за 03:00, така че тя се пропива.
Тази рецепта на вариабилност: можете да промените слоеве на някои места, добавяне на нови съставки (ябълка или ядки) или изключване на определени продукти.
Както сте забелязали, обичан от милиони подготви салата не е трудно, най-важното - да изберем добра рецепта, се вземат под внимание всички детайли и да не забравяме за накисване. И вие определено шик резултат ще се моля!
