Как да направите бонбони от захар 6 ​​рецепти

Кой от нас не си спомня сладките "петлета на клечка, които бяха продадени (и все още се продава) по улиците? Това е голям деликатес, който харесва и модерни деца. Рецепта кристална захар проста, можете да направите почти всеки ден.

класически бонбони

Как да направите бонбони от захар 6 ​​рецепти

съставки:

  • 200 мл вода.
  • 500 г захар.
  • 2 супени лъжици. л. оцет.
  • 1 час. L. разтягане. масло.

И освен това се наложи клечки за зъби.

Начин на приготвяне:

  • Емайлът (за предпочитане) или алуминиева тенджера съчетават вода, оцет, захар. Разбъркайте и варете на умерен огън, докато докато сладко маса придобива дълбоко жълт цвят.
  • Консерви смазочно масло и да го излее върху сладка маса. В средата сложи клечка за зъби. Изчакайте, докато напълно се охлажда сладка маса.
  • Вземете домашно бонбони от формата и се ползват с този прекрасен и лесно лечение.

Сега вече знаете как да направите бонбони от захар по прост начин. За промяна в масата на сладка, можете да добавите различни цветове, аромати.

вид твърд карамел

Къща: Как да направите бонбони от захар 6 ​​рецепти

Друг класически рецепта, която не изисква много време.

съставки:

  • 200 г захар.
  • 60 грама мед.
  • 20 г масло.
  • 200 грама заквасена сметана.

Начин на приготвяне:

  • Мед за твърд карамел готвене трябва да бъде течност. Ако тя се е втвърдила, предварително си грях. Смеси хомогенизиране на сметана, захар и мед.
  • Сега сладка маса затопля на слаб огън, като се разбърква докато заври. Забележете, че силните продукти за отопление ще бъдат изгорени до дъното на тигана.
  • След кипене, се готви за още 20 минути. Постоянно се разбърква. Получената смес може да се счита, когато той ще бъде вискозна. Готовността може да се провери чрез изпускане във водата. Ако zadverdeet падащото - може да се излее върху шейпър.
  • Прес-форми за шоколадови бонбони smazh масло и се изсипва на сладка маса. Изчакайте пълното втвърдяване.
  • За да разнообразят вкуса на бонбони можете, като към тях на семена, ядки, парчета от сини сливи и други допълнителни продукти.

ягода карамел

Къща 2017

съставки:

  • 100 г захар.
  • 1 ч. Л. лимонов сок.
  • 20 г сливи. масло.
  • 40 мл ягодов сок. Вместо ягоди може да се използва като всяка друга - ще остави шоколади с различни вкусове.

Начин на приготвяне:

  • Всички компоненти на сместа и да доведе до възпаление на средна температура.
  • След кипене, намаляване на кражба. Кук, като се разбърква непрекъснато, докато сместа се сгъсти и потъмнява леко.
  • Веднага след това, бутилирана в форма сироп, смазана. Ако използвате силиконови форми, те не могат да бъдат смазани. Домашно приготвени сладкиши могат да се ядат, когато студени.

Портокалова кора глазура

Как да направите бонбони от захар 6 ​​рецепти | Къща 2017

съставки:

  • 250 г захар.
  • 3 портокали.
  • 100 г шоколад.
  • 20 г масло.
  • 300 мл вода.

Как да:

  • Портокалите се измиват, нарязани на четири части. След това внимателно се отделят от кожата и я измийте. Ние се нарязва кори ленти широки 5-7 мм
  • Изсипете кора с вода и оставете да заври при средна температура. Задръжте в топлина в продължение на 3 минути.
  • Слей вода и напълнете с прясна, студена. Отново се вари кора, но този път за по-дълго - половин час след варене на слаб огън. Препоръчително е да се посочи от пилинга, така че да не изплува на повърхността и е изцяло покрита с вода.
  • Сега се подготвят сиропа. Vsyp 300 мл вода, 180 г захар. Оставете да заври на умерен огън, като се разбърква от време на време.
  • Когато захарта се разтвори, сложи го в земната кора. 01:00 Вари, като се разбърква от време на време.
  • Изложени на пергамент хартия (или печене лист, леко намазана с масло) парчета от кора. Те не трябва да се докоснат. Нека се охлади напълно.
  • Шоколад масло се стопи напълно във водна баня.
  • Zest се рушат в крайната захар и потопени в шоколад. След това отново се разпространи върху пергамент. Половин час по-късно имаше торта в хладилника. След 1-1, 5 часа можете да ги вземе и да се насладите.

Домашно захаросани печени ядки

Как да направите бонбони от захар 6 ​​рецепти | Къща

съставки:

  • 150 г захар.
  • 300 г орехи. Тегло Комплект за вече счукани орехи.
  • 1 супена лъжица. л. лимонов сок.
  • 50 мл студена преварена вода.
  • 2 супени лъжици. л. коняк.

Как да си направим домашно приготвени сладкиши:

  • Ядките са печени в тиган и котлет с нож, за да получите малки парченца.
  • Пригответе сиропа. Захарта се смесва с вода. Кук на слаб огън, разбъркване, докато сиропът става златен и леко се сгъсти. Добавете лимонов сок и се разбърква.
  • Вземете тигана от котлона. Vsypb ядки и ги смесете с ядките равномерно покрити със сироп.
  • ръце, потопени във форма студена вода на ядки в сироп малки топки. Сложете ги върху хартия за печене. Нека престои половин час, за да печени ядки се охлади и втвърди.
  • За да се подготви глазурата да се разтопи шоколада на водна баня. Добавете брендито, разбъркайте добре.
  • Всяка капка е въведена в глазурата, и след това се разпространява на хартиен носител. Приготвено бонбони в хладилника за няколко часа до една добре охладена глазура.

Захаросани диня кори

Къща 2017: Как да направите бонбони от захар 6 ​​рецепти

По същия начин, можете да се готви и други плодове.

съставки:

  • 500 г захар.
  • 1 кг диня пилинг.
  • 150 г пудра захар.

Как да си направим домашно бонбони:

  • Srezh с диня кора. тъмен външен слой srezh и хвърля. Трябва само вътрешната, светло зелен цвят. Ако имате съмнения относно съдържанието на нитрати в раираната Бери - тя предварително се накисва в студена вода поне няколко часа. Можете да оставите по цяла нощ.
  • Този слой се смила под формата на тънки ивици.
  • Peresyp парчета от захар и се разбърква. Покрива се с нещо и се оставя да престои в продължение на 4:00.
  • През това време на корички трябва да се открояват сок. Angry го заедно със захар и се вари в продължение на 10 минути с умерено отопление.
  • Полученият сироп zaley кора. Оставете за една нощ. След още 4 пъти сливат сироп, той се вари и се изсипва им ивици.
  • Корки, заедно със сироп заври, докато той най-накрая се сгъсти.
  • Сега Shots тава за печене с пергаментова хартия. На това изложи на земната кора. Поставете в продължение на 10 минути в пещ, предварително загрята до 180 градуса.
  • Нека торта хладно, след това се търкаля в пудра захар.

От редовния захарта може да се готви най-различни сладкиши. Направете вкусна домашна бонбони от захар, която не е само лесно, но много лесно. Ако искате да се насладите на настоящето, а не на "химически" бонбони - ги готвя сам. Експеримент и да споделят резултатите от своите експерименти в кухнята с нас!

It’s cooking time! Домашни бонбони, веган, без захар ? ▷ Story of G Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар