Как да се готви артишок рецепти 7

Ерусалим артишок за готвене в страните от ОНД не стана известно, толкова отдавна, въпреки че на Запад отдавна е ял. По-рано артишок се разглежда като обща плевел. Но се готви артишок в дома може да бъде най-различни начини: от салати за супи и основни ястия.

Light супа с ориз

съставки:

• 200 г гулия.
• 1 Morkovina.
• 1 глава лук крушки.
• 100 грама ориз.
• 15. л. душове. масло. Тя е на около 20-30 години.
• 2 супени лъжици. л. Сол. масло. Желателно е изискан, няма да има чужд вкус.
• 2 супени лъжици. л. сметана.
• А китка на Зелените на вкус.
• Sol.
• Pepper.

Начин на приготвяне:

• Ерусалим артишок чистя и ще намали филийки, като картофи. Аз потопени във вряща вода. Добавете щипка или две от сол, бульон в продължение на 10 минути.
• На следващо място, се готви лука - нарежете на кубчета. Фрай до полупрозрачен.
• Настържете морковите на ренде груби. Добави в морковите и да продължи да се готви, докато омекне.
• Unite zazharku гулия с преварена и pyuriruyte в блендер.
• Измийте ориза, zaley 200 мл вода и се вари отделно, докато омекнат. Добави в pyurirovannoy тегло.
• Добавете масло, сол, черен пипер, разбърква се добре. Кук, докато кипи.
• Готов супа при подаване украсяват със ситно нарязан Зелените. Можете да добавите подправки на вкус.

Обикновено храната салата

съставки:

• 200 г гулия.
• 100 г целина стъбла.
• 150 гр ябълки (твърд, кисел).
• 2 супени лъжици. л. заквасена сметана.
• 100 г моркови.

Начин на приготвяне:

• Морков големите три.
• От Apple издаден кутия семена, ние ще отреже месото на тънки ивици. Ако кората е дебела, извадете го.
• Целина и ние се нарязва на ивици, като една ябълка.
• Корените на гулия прочистват, натриев по груби ренде и моркови.
• Обединете артишок с други продукти. Добавете сол, черен пипер, заквасена сметана и разбъркайте. Можете да се готви с растително масло.

мариновани клубени

съставки:

• 1 кг артишок. Най-добрите млади клубените, те са добре мариновани.
• 1 глава чесън.
• 700 мл оцет.
• 4 л вода.
• 3 супени лъжици. л. сол. Точната сума на контролиране и същ - можете да отнеме малко по-малко или повече.
• 05 ч. Л. кориандър.

Начин на приготвяне:

• Чесънът се почиства, нарязва скилидките на половина.
• Ерусалим артишок се измиват добре, posrezay мустаци. Кора не отстранява.
• Изложени в три-литров буркан артишок, извеждайки здраво.
• След това трябва да се подготви за туршия. За да направите това, 2 вода, оставете да заври, добавете сол и се разбърква, докато се разтвори напълно. Нека престои 15 минути на саламура.
• Изсипете земни ябълки, покрийте буркана. Оставете в тъмно и хладно място в продължение на една седмица. Желателно е за това време на промяна, след като саламурата, изплакнете обилно преди това артишок. Можете също така трябва да се гарантира, че саламурата не цъфтят.
• След това е необходимо да се подготви маринатата. Сварете 2 литра вода. Добави оцет, кориандър, чесън.
• Angry саламура и zaley артишок получи марината. Отново се покрива с капак и се оставя на хладно място в продължение на 3 дни. След това, парчетата от артишок, готово да се сервират като предястие или гарнитура.

Запечени с кашкавал

съставки:

• 1 кг артишок.
• 2 яйца.
• 150 г сирене твърда.
• 2 лук.
• 50 мл от разтягане. масло.
• 05 зелен лъч на вкус.
• Sol.
• Pepper.

Начин на приготвяне:

• Wash земни ябълки, издадени мустаци. Намерих го във вряща подсолена вода и се вари в продължение на 5 минути.
• Ние се нарязва филийки грудки, като картофи.
• Ние се нарязва лук пръстени.
• Сирене Big три.
• Зелените ситно poshinkuyte.
• Сега Намажете тавичка с олио и поставете половината от гулия и лук. Подправете със сол и черен пипер.
• Освен това, половината от сиренето, и останалата част от гулия.
• Разпръскване всички останали сирене.
• Готвя във фурната на 180 градуса за около 30-40 минути, докато най-кафяви не.
• завършен хранене ястие се поръсва с билки.

Кюфтета със зеле

съставки:

• 500 г от гулия.
• 500гр бяло зеле. Подходящ и Пекин, че е още по-деликатен.
• 100 мл сметана.
• 2 супени лъжици. л. грис.
• 2 яйца.
• Sol.
• Pepper.

Начин на приготвяне:

• Клубените на гулия мият, кори. Смелете ги с блендер. Ако пасатор не е, след това разтривайте на малък ренде.
• По същия начин, на земята и зелето (или Пекин).
• Добавете сметаната, разбъркайте. Получената смес притежават 5 минути на слаб огън, само за да се затопля.
• Добави грис, яйца, сол и черен пипер. Смесете до еднородна.
• Форма банички.
• Готвя в тиган с олио от двете страни до зачервяване, както обичайните бургери.

гъби яхния

съставки:

• 300 г гулия.
• 300 гъби или други гъби на вкус.
• 40 мл зехтин.
• А китка на зелено.
• 05 ч. L. червен пипер.
• 50 мл вода.
• 1 супена лъжица. л. настърган джинджифил.
• 50 мл соев сос.
• 05 Хот Чили Пепърс.
• Сол на вкус (има ли, че соев сос е доста солено).
• 2 домата.

Начин на приготвяне:

• Първо, да подготвят основния продукт - Sweet почистени и ние се нарязва на кубчета.
• Нарежете гъбите на четвъртинки.
• Домати ние се нарязват на кубчета или филийки.
• В растително масло, за да се пържат за 2-3 минути артишок. След това добавете гъбите и да продължи да се готви до зачервяване.
• Люта чушка ние се нарязва на тънки пръстени. Фрай в масло, което е останало след артишок и гъби Ерусалим.
• Сместа от соев сос, вода, настърган джинджифил и червен пипер.
• Обединете пържени храни zaley дресинг от соев сос.
• Покрийте с капак. Изравнете средна температура. Cook докато заври. След това намалете огъня до минимум. Дръжте огън pivgodinki.Priblizno още в средата на готвенето се разбърква. Ако течността е силно заври, добавете още малко вода.
• Готовата яхния при подаване поръсва със ситно нарязан Зелените.

диета кафе

Това е една проста рецепта за хора в някои от тези или други болести, които не могат да пият редовно кафе. Една добра алтернатива, и доста вкусна.

съставки:

• Просто засадят клубените, сумата - толкова, колкото е необходимо.

Начин на приготвяне:

• Ерусалим артишок грудки се измиват, но не махайте корите. ги Изсипва се в кипяща вода в продължение на 3 минути.
• Drain артишок, сам се нарязва на парчета и се запържва в тиган или във фурната. Той трябва да бъде напълно суха.
• След това се смила в кафемелачка. Използвайте топли напитки, както и редовно кафе.

Вкусът напомня на артишок обикновени картофи, но със сладък послевкус. Ето защо, за да го подготви за ястията могат да бъдат също толкова картофи. Препоръчително е да не се премахне клубените с тънка кожа.

Как да почистим артишок Видео.