6 Какво да готвя рецепти от пуешки гърди

Пуешко филе, в сравнение с пилешко месо е по-хранителна стойност. Но това е по-твърда, но много вкусно. Препоръчително е да се използва месото на младите птици и старите са подходящи само за приготвяне на бульони и супи.

Пикантен ориз с Турция

6 Какво да готвя рецепти от пуешки гърди

Рецепта благодарение на подправки, напомнящи на индийски ястия

Състав на рецептата:

  • 150 грама ориз.
  • 600 грама пуешки гърди.
  • 50 мл от разтягане. масло.
  • 3 стръка целина.
  • 1 глава лук.
  • 1 Morkovina.
  • 3 скилидки чесън.
  • 05 ч. Л. настърган джинджифил.
  • 2 часа. Л. къри.
  • Sol.
  • Pepper.

Как вкусно да се готви:

  • Пуешко филе фини кубчета.
  • Смеси от соли с всички подправки. И тази смес на натриев месо. Втрит внимателно, така че да се покрива с подправки равномерно от всички страни. Оставете за 15 минути на стайна температура, за да протекат.
  • Следваща рецепта зеленчуци. Всички зеленчуци, с изключение на чесън ние се нарязват на кубчета.
  • Чесънът нарязан малък нож.
  • Измийте ориза няколко пъти, залейте 300 мл вода. Малко сол го и се вари, докато варени зърно.
  • В олио запържваме чесъна за 1 минута.
  • Добави пуешки гърди. Огън далеч, държи умерен огън, докато месото започне да се покрива от златисто кафяво от всички страни
  • Vsyp зеленчуци. Покрийте тигана с капак. Задръжте за 5 минути
  • Махнете капака и се запържва за още 3-4 минути, докато всички зеленчуци са омекотени достатъчно.
  • Vsyp ориз, сол и черен пипер на вкус. Всички микс, се покрива с капак и държат на слаб огън за 3-4 минути.

Турция във фолио

Къща: 6 Какво да готвя рецепти от пуешки гърди

Състав на рецептата:

  • 1 кг пуешки филета (можете да вземете и бедрата).
  • 3 скилидки чесън.
  • 4 супени лъжици. л. зърно горчица.
  • Sol.
  • Pepper.

Как вкусно да се готви:

  • Чесънът се нарязва на тънки филийки или кубчета.
  • Месо пране, химическо. На три от всички страни със сол и черен пипер.
  • Сега трябва да се свинска мас чесън пуешки филета. За да направите това, да направи месото от всички страни с малки разрези и ги набута в чесън.
  • Следващите три месо горчица. Покрийте с фолио и се оставя да престои 2-3 часа в хладилника.
  • Увийте пуешко филе във фолио.
  • В тавичка се налива 100 мл вода и депозити на птицата във фолио.
  • Пече се в продължение на 15 часа при 200 градуса.
  • Отворете фолиото и да продължи да се пече още 10 минути при 220 градуса. Готовият филе и се сервира гореща или студена.

Bird в тесто

Къща 2017

Състав на рецептата:

  • 600 грама пуешки гърди.
  • 200 грам брашно.
  • 2 яйца.
  • 150 мл Сол. масло.
  • Sol.
  • Pepper.

Как вкусно да се готви:

  • Филе се пресичат на зърно парчета с дебелина 1, 5-2 см.
  • Всяко парче otbey чук. След това подправете със сол и черен пипер.
  • Преводи за месо в купа, полеви 2 супени лъжици. л. масло.
  • Покрийте пуешко филе обвивка и се оставя при 02 часа в хладилника.
  • Смесете яйцата със сол и черен пипер.
  • Брашното се пресява.
  • Всяко парче месо в костур яйца, брашно и след това отново в яйцата.
  • Запържва в олио до златисто кафяво от двете страни.

проститутка

6 Какво да готвя рецепти от пуешки гърди | Къща 2017

Състав на рецептата:

  • 300 грама пуешки гърди.
  • 1 глава лук.
  • 400 г китайско зеле.
  • 2 яйца.
  • 100гр твърдо сирене.
  • 40 мл от стрии. масло. По-добре рафинирано, след това не остава мирис и вкус.
  • 1 ч. Л. смляно индийско орехче. орех.
  • 200 грам брашно.
  • 100 г сливи. масло.
  • 80 мл студена преварена вода.
  • Sol.
  • Pepper.

Как вкусно да се готви:

  • Първо, приготвите тестото. Пресейте брашното, добавете солта в него, и нарязани парченца масло. Смелете всички ръце, за да се получи трохите. Добавя се вода и месят тестото. Увийте го във фолио и сложете в хладилника, докато сте готови да бъдат други продукти за тортата.
  • Филе zaley вода, малко сол и варете в продължение на 40-50 минути след завиране. След това месо се охлажда и се нарязва на малки парченца.
  • Зелето poshinkuyte.
  • Onion ние се нарязва на кубчета. Фрай в масло. Нека podzolotitsya леко. Добавете зелето и филето. Труповете на слаб огън за 10 минути. Можете да се налива малко вода, ако е необходимо.
  • Тестото се поставя в тавичка (предварително го смажете с масло) с високи страни. Smooth с пръсти, така че тестото се издига и на странична. Разпределение плънката и го изравни.
  • След това се подготвят за пълнене. Смеси от яйце, сметана, настърган кашкавал, индийско орехче, щипка сол. Всичко това се разбърква до хомогенност. Полученият сос се изсипва плънката върху тортата.
  • Пече се за 40-50 минути на 180 градуса. Когато повърхността е добре запечени, тя може да бъде отстранена. Тортата от калъпа извади, когато той трябваше да се охлади и да е топло, в противен случай тя се разпада лесно.

Супа със зеленчуци

6 Какво да готвя рецепти от пуешки гърди | Къща

Състав на рецептата:

  • 300 грама пуешки гърди.
  • 1 глава лук.
  • 1 Morkovina.
  • 40 мл от стрии. масло.
  • 300 грама бяло зеле. Можете да вземете и Пекин, но тя ще бъде по-нежна и варено мека.
  • 2 картофа.
  • 1-2 скилидки чесън. Ако голям, достатъчно за една. Little необходимо да се вземат две.
  • 50 грама корен от целина. Ако не, по принцип е възможно да се направи без този компонент.
  • Връзка магданоз.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Нарежете пуешки гърди на големи парчета. Изсипете 2 литра вода, добавете щипка сол. Вари 01:00 след варене, при ниска вари. Пяната, която се появява на повърхността, се свали.
  • Готов бульон и ние трябва да нарежете месото на малки парченца.
  • Картофите се нарязват на кубчета.
  • Зеле и целина poshinkuyte.
  • Чесънът прокарат пресата.
  • Onion ние се нарязва на тънки полухалки.
  • Моркови котлет пръчици.
  • В масло запържваме лука до прозрачно.
  • Добавете морковите, се запържва, докато омекне.
  • Институции в бульон от картофи, зеле, целина и се вари в продължение на 10 минути.
  • Добави месо, лук и моркови, се готви за още 10 минути.
  • Подправете със сол, черен пипер, ситно нарязан Разбъркайте в магданоз. Покрийте и оставете да се влеят в продължение на 10 минути.

Разточете бутер тесто

Къща 2017: 6 Какво да готвя рецепти от пуешки гърди

Състав на рецептата:

  • 700гр филе.
  • 500 грама мляно месо.
  • 300 гр бутер тесто.
  • 50ml двойна сметана.
  • 1 яйце.
  • 2 супени лъжици. л. Сол. масло.
  • 2 супени лъжици. л. сусам.
  • 50 г орехи. Посоченият теглото на вече обелени ядки.
  • Sol.
  • Pepper.

Рецепта:

  • Първа на пържола рецепта. На парче пуешко да направят съкращения и "Разгънете" него. Otbey, сол, черен пипер.
  • Ядки ситно нарязани с нож.
  • Смеси от говеждо месо, сметана, ядки, сол и черен пипер.
  • Каймата, изложени на по-батира филета. "Ролс" Wrap.
  • Разточете опакова добре в пергаментова хартия. Плъзнете конеца и намажете с масло.
  • Печете на 190 градуса за 01:00.
  • Вземете свитъка, отстранете хартията, оставете да се охлади.
  • Сега, бутер тесто. Да нарязани на ивици 3 см широки.
  • Увийте ивици месо.
  • Vzbey яйце и смазване на тестото.
  • Поръсете със сусам.
  • Печете на 180 градуса за около половин час. Втрисане, ние ще режат и служат - ще бъде много вкусно.

много ястия могат да бъдат приготвени по различни начини с Турция филета. Тази птица е много подходящ за пържене и печене и супи, и за пожар.

Пилешко с гъби и моркови и сос-Рецепта на деня от Бързо, лесно, вкусно- 01.04.14 г. Видео.

Оставете Коментар