Как да се готви на тортата: 3 рецепти

Cake - парче или пай със сметана, е един от най-традиционните рецепти десерт. Той стана много популярен и в съветско време, и сега не предадат своите позиции. Pie получен мярка на мазнините, нежна, с меки питки.

Обикновено флан

Как да се готви на тортата: 3 рецепти

съставки:

  • 300 грама брашно.
  • 5 яйца.
  • 400 грама заквасена сметана. Желателно средно или високо съдържание на мазнини.
  • 200 г конвенционален pesochnogosahara.
  • 10 г ванилова захар.
  • 200 г от естествени масла краве мляко.

Подготовка Smetannikov:

  • Маслото в твърда форма (от хладилника) натрий едро настъргани.
  • Пресейте брашното с бакпулвера и микс.
  • Смеси от брашна, масло, 100 г захар, 1 яйце. Замесете тесто от тези съставки. Консистенцията трябва да е в състояние да пясък.
  • Четка маслото тавичка с високи страни. Разточете тестото и го сложи в такава форма, че той е бил повдигнат по ръбовете. Ако тестото висящи от краищата му се обрязват.
  • Останалата захар, ванилия захар и яйце сместа със заквасена сметана. Vzbey докато гладка.
  • Изсипете плънката върху тестото. Rim на тестото трябва да втаса за поне 1, 5-2 см над пълнежа, защото топлинната обработка, възкръсва в процеса.
  • Сега трябва да се пекат торта. Пече се в продължение на 40 минути. Пещта се загрява до 180 градуса.
  • След готвене, изчакайте, докато тортата се охлади малко и след това го измъкне от калъпа. Изпратете го в хладилника за 2-3 часа до торта омекотена. Още по-добре, оставете го в студа през цялата нощ.

Cake мая

Къща: Как да се готви на тортата: 3 рецепти

съставки:

  • 180 грама на захар.
  • 250 гр брашно.
  • 7 г суха мая.
  • 130 мл топло мляко.
  • 4 яйца.
  • 1 ч. Л. сол.
  • 50 г масло.
  • 40 г ванилов пудинг на прах.
  • 600 грама заквасена сметана.
  • 1 ч. Л. канела.

Подгответе тортата:

  • Смеси от брашна, мая, захар 50 г, сол мляко.
  • Разтопете маслото и добавете към предишните съставки.
  • Замесете хомогенна еластична тесто. Покрийте го с влажна кърпа и се оставя за 01:00 в топлина.
  • Тавичка с високи страни smazh масло и сложи тестото. го изравнявам, така че се изкачи на страните.
  • Докато rasstaivaetsya на тестото трябва да направите плънка пай. Жълтъци отделени от белите. Разбийте жълтъците със 100 грама захар. Части плъзнаха пудинг на прах и добавете сметаната. В същото време не спират да бие.
  • Протеини vzbey отделно с щипка сол. Бъркащо до пухкава бяла маса. Това трябва да се направи перфектно чисти съдове.
  • Бита протеини точно преведени в заквасена сметана и разбъркайте внимателно. Застреляйте не е необходимо, в противен случай протеините ще падне и не могат да се готови буйни за пълнене.
  • Формата на смазочното масло и разпространението на тестото, както е описано в предишния рецептата.
  • Изсипете плънката върху тестото.
  • Сега трябва да се пекат торта. Изпълнения в пещта се загрява до 180 градуса. Пече се в продължение на 40-45 минути.
  • Готов торта се поръсва със смес от захар и канела.

торта

Къща 2017

съставки:

  • 350 г брашно.
  • 5 на чл. л. какао.
  • 25 Чл. л. мак.
  • 350 грам захар.
  • 650 грама заквасена сметана.
  • 10 грама бакпулвер.
  • 330 г пудра захар.
  • 50 години лешник.
  • 6 яйца.
  • 50 грама сушени сини сливи.
  • 120 мл ликьор.
  • 300 грама масло.
  • 15 грама разтворимо кафе.
  • 100 г от млечен шоколад.
  • 10 мл сметана.

Как да се направи:

  • Първо трябва да се направи тортите. Захар и 4 яйце смес. Vzbey че да се получи бял пухкав маса.
  • Добавете 400 грам крем, разбъркайте отново.
  • Пресейте брашното, разбърква се с бакпулвера и добавете към течните съставки. Се добавя на порции, не престава да се разбърква с миксер при ниска скорост.
  • Лешник се запържва в тиган и тавана в средината.
  • Режеш измива с топла вода. След това се нарязва на малки парченца.
  • Сега секции от замеси тестото на 4 части. Добавете един мак, другите сини сливи, лешници в третата, четвъртата по 2 супени лъжици. л. какао. Разбърква всяка част, за да се допълни, разпределени в тестото равномерно.
  • От получената тестото да се пекат торти 4 - 10-12 минути при 190 градуса. Форма не забравяйте да палто с масло. 80 мл импрегниране ликьор се използват за сладкиши. Ако не ви харесва ликьор и може да бъде импрегнира конвенционален компот.
  • След това се насладете на олио за готвене-сметана за кафе. Разбийте 2 яйца, 200 грама пудра захар.
  • Добавят се 40 мл алкохол и разтворимо кафе. Vzbey.
  • 300 г масло омекотяват, ние се нарязва на малки парченца. Се добавя на порции в крема, да продължи да бие.
  • След това завъртете заквасена сметана. 250 гр сметана и 130 грама пудра захар vzbey. Вземете гъста сметана, заквасена сметана, като добър ниско съдържание на мазнини thick cream няма да работи.
  • Сега трябва да се съберат на тортата. Първият е шоколадова торта. Четка за това 2/3 от крем маслото. Smooth.
  • После идва тортата с лешници. Четка половина на кисело си крем.
  • Покрийте тортата с сини сливи. Четка оставащото масло крем.
  • Последният Korzh е мак. Четка останалия кисел си крем. Изпрати торта в хладилника за 1-2 часа, за да добре напоена торти.
  • Разтопете шоколада на млякото и сметаната. Области на сместа за торта и след това дайте го да престои в хладилника за 2-3 часа.

Получаване Smetannikov може да бъде много просто, като в първата рецепта, и достатъчно голямо предизвикателство, тъй като в него. Но във всеки случай, сладкиши с крем и декорирани с нежна превръща всяко хранене.

Уеб Рецепти на Виолета - Кексче в чаша Видео.

Оставете Коментар