Как да си направим сирене от кисело мляко 4 предписание

Сирене, което дойде съвсем случайно, бързо се превръща в любимо лечение на възрастни и деца. Освен това, тя е в кисела суров, както го наричаха в Русия, сирене, съдържа повече витамини и минерали. Не бързайте да тече до супермаркета, опитайте се да се готви на изварата на кисело мляко - вкусни и здравословни ястия във всяко едно отношение.

Класическата рецепта за кисело мляко syrka

Как да си направим сирене от кисело мляко 4 предписание

Пригответе вкусни сирене от обичайната кефир не е толкова трудно. Това ще ви помогне рецепта, която е била използвана от нашите баби.

структура

  • Кефир - 1 литър (ако желаете можете да вземете повече)
  • Марля - една малка част;
  • Гевгир или сито;
  • вода;
  • Готвене термометър;
  • Дървена лъжица или шпатула;
  • Пан - 2 бр. (Една малка, а вторият - малко повече).

Кулинарна Инструкция:

  • Изсипва се в голяма тенджера с малко вода (половината, или дори по-малко).
  • Сложете го на котлона.
  • В тенджера се изсипва втората основна съставка.
  • Веднага след като водата кипи минута малък капацитет до голяма.
  • Огънят трябва да се направи възможно най-тихо.
  • Вари течността, стига да не се пресече.
  • Clot кефир проста дървена шпатула, докато краищата на тигана. Тази маса се загрява равномерно.
  • След около 10-15 минути, като температурата "мляко" ще достигне 60 градуса. тя се измерва с термометър.
  • Вземете го от печката и да отнеме на хладно място за около 30 минути.
  • Кадри сито или гевгир с тензух и се изсипва кефир тегло в него. Не забравяйте да се подготви една купа за серума.
  • Ръбовете на тензух свързват заедно, за да образуват торбичка.
  • Ако сиренето е превърнал много, използвайте допълнителен преса.
  • Готовият тегло постави в чиния или пластмасов контейнер.

Сирене на замразено кисело мляко

Къща: Как да си направим сирене от кисело мляко 4 предписание

Независимо подготви сирене замразено кисело мляко, дори може едно дете. Процесът ще отнеме поне 4-5 часа, но като резултат ще получите невероятно нежен и въздушната маса.

структура

  • Кефир - 1 пакет;
  • сито;
  • Фризер.

Кулинарна Инструкция:

  • Zasun опаковане на кисело мляко във фризера и го оставете да се замразява.
  • Вземете една опаковка лед и srezh с неговия връх.
  • Сега трябва да се направи страничен разрез.
  • Издърпайте блок на млечна киселина, го поставете върху сито и я прати в празната купа.
  • Изчакайте, докато "мляко" ще се стопи. Ако къщата е прекалено горещо, донесе го на студено.
  • Часове след шест суроватка да се оттича в тигана, и на екрана вместо кисело мляко сирене ще бъдат.

Сирене във водна баня

Къща 2017

Подгответе сирене от кисело мляко може да бъде в стъклен буркан.

структура

  • Кефир - 1 литър;
  • Bank;
  • тенджера;
  • Сито или гевгир;
  • марля;
  • Вода.

Кулинарна Инструкция:

  • Налейте течен кисело мляко в чиста буркан.
  • На дъното на тенджерата да се тънка кърпа и се налива вода в него.
  • Пожарът на печката трябва да се направи възможно най-тихо.
  • Сложете един буркан с кисело мляко в центъра на тигана.
  • След известно време, тя е разделена на извара и суроватка.
  • Събиране на получената маса в гевгир, положена марля.
  • Изчакайте 15 минути.
  • Вашият сирене е готов!

Сирене от дома кисело мляко

Как да си направим сирене от кисело мляко 4 предписание | Къща 2017

Сирене може да се получи не само от магазина, но също така и в дома на айрян (кисело). За да направите това, което трябва да направите няколко манипулации.

структура

  • Мляко - всяка сума;
  • Сметана - 1 супена лъжица.

Кулинарна Инструкция:

  • Добавете една супена лъжица сметана в буркан с мляко.
  • Оставете съда за една нощ, за предпочитане на топло място.
  • Сутрин можете да получите кисело мляко, което може да бъде голям готвач сирене върху всяка от горните рецепти.

Смятате ли, че други сирена рецепти от кисело мляко? Ние ще се радваме да се запълни касичка си кухня.

Няма нищо по-лесно, отколкото с ръцете си, за да правят сирене от кисело мляко. Тази хранителна храна ще задоволи глада си, попълнете недостигът на микроелементи и увеличаване на мускулната маса. Помнете само едно нещо: сиренето не трябва да се съхранява в продължение на дълги периоди от време, то се влошава след няколко дни. Най-добре е да се подготви една малка част или използвайте остатъците за палачинки, Чийзкейк и киш.

Да ви е сладко!

Сирене от кефир на Dukan Diet Атака рецепта Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар