Как да се готви лаврак във фурната: 3 рецепти

Готвене лаврак е удоволствие. Лесно е да се отървете от люспите и ястия са нежни и вкусни. Fish върви добре със зеленчуци, билки, лимон.

С лимон и мащерка

Как да се готви лаврак във фурната: 3 рецепти

Как да се готви лаврак по прост начин? Тази риба е самодостатъчна, може да подобри вкуса на лимон и мащерка.

съставки:

  • Bird Fish - 500-600 г;
  • лимон - 05 бр ;.
  • няколко стръка мащерка;
  • сол и черен пипер.

Начин на приготвяне:

  • Ако рибата е замразена, първо трябва да се сведе до долния рафт на хладилника - така че не губи свойствата си.
  • Допълнителна подготовка е разглобена труп, отстраняване на скали и вътрешности, след което той трябва да се измиват, суха, разтривайте със сол и черен пипер.
  • Вътре сложи лимонови резенчета. По-добре е предварително да кори - тя може да горчи. Има също така изпраща мащерка.
  • Увийте фолиото, така че сокът не е в състояние да избяга. Пече се във фурната за около 40 минути.

Лимон и мащерка могат лесно да бъдат заменени или допълнени с чесън, чили. Сервирайте предпочитане с много зеленина.

С зеленчуци

Къща: Как да се готви лаврак във фурната: 3 рецепти

Подгответе морски костур във фурната със зеленчуци - получите пълен хранене, и прекарват най-малко усилие.

съставки:

  • Bird риба - 05 кг;
  • Картофи - клубен 2;
  • лук, чушки и моркови - 1 бр ;.
  • домати - 2 бр ;.
  • маслини - 10 бр ;.
  • участък масло. (За предпочитане зехтин) - 3 супени лъжици. L .;
  • оцет - 2 супени лъжици. L .;
  • сол, черен пипер, джинджифил, магданоз, билки.

Начин на приготвяне:

  • Рибата се почиства от люспите. Манипулацията е лесно да се извърши, ако вземете опашката на трупа и да се премести на разстояние от главата. Председател на хвърлянето, вътрешността също са отстранени от кухината за премахване на черния филм, така че крайният ястието не се усеща горчивината.
  • Труп мариновани в смес от билки за вкус, сол и черен пипер на протриване. С лаврак добре с риган, босилек и джинджифил. Можете да използвате готови пикантна риба.
  • Лукът се нарязва на филийки - пръстени или пръстени половина, разделени в отделни кръгове или на ивици, мариновани в оцет, сол и черен пипер.
  • Картофи, сладък пипер, моркови пекат докато направи. Рибата се приготвя сравнително бързо и зеленчуци могат да останат влажни. Фурна използвате опционалния - в процеса на микровълнова отнема само 10-15 минути.
  • Приготвени зеленчуци почистени и нарязани на филийки.
  • Фрай лук и малко изгасне.
  • С домати пилинг, премахване на семена и маса на ситно нарязан.
  • На намазана тава изложи на рибата, поставете зеленчуците наоколо, поръсва се с билки.
  • Над максималната, покриваща цялата повърхност, и маслото за вода добавете 100 мл вода.
  • Процесът отнема от 45 минути до един час. Може да се ръководи от доматите - веднага след като те са меки, ястието е готово.
  • Сервирайте с черни маслини.

Приготвяне на морски костур със зеленчуци на фурна не се ограничава до набор от съставки. Чери домати с червен лук, патладжан с тиквички - с рибата да станат по-микс вкусна.

сос

Къща 2017

За да има в арсенала на морски костур и не се опита да го готвя във фурната със сос? Unforgivable. Dish изненада своите вкусови качества и се различава сочност.

съставки:

  • трупно (задължителни цели, а не филета) - 2 бр. петстотингр
  • лук - 2 бр ;.
  • сирене (по желание) - 100-200 г;
  • гъста сметана - 3 супени лъжици. L .;
  • майонеза - 3 супени лъжици. L .;
  • горчица (долу) - 1 чаена лъжичка.
  • Чесън - 2 скилидки;
  • сух копър - 1 чаена лъжичка; ..
  • Сол. масло;
  • сол и черен пипер.

Начин на приготвяне:

  • Както обикновено, рибата може да се получи само след като трупът ще бъдат почистени от люспите и вътрешностите.
  • Всеки труп с една ръка, за да правят малки разрези по, сол и черен пипер. Прикрепете към формата или за печене неизменно.
  • Следващата стъпка е създаването на сос за морски костур. Чесън смачкани. Смесете заквасена сметана, майонеза, копър и горчица, чесън изпрати соса. Подправете със сол и черен пипер.
  • Fish равномерно палто с соса отгоре. Лукът се нарязва на колелца и се организира на върха. По-големи трупове в такова състояние е най-добре е оставил за няколко часа в хладилника да се маринова изтекла.
  • Пече се в пещ при средна температура от около 50 мин. Ако желаете, поръсва се с настърган кашкавал и малко задържане във фурната, за да се образува коричка.

Largemouth бас може да бъде приготвена в пещ с гъби, шунка, бекон или свинска мас. Като перфектната подправка джинджифил и горчица. Експериментирайте с рецепти и вие със сигурност ще го намерите.

Маринован шаран на фурна-Рецепта на деня от Бързо, лесно, вкусно-24.04.14 г. Видео.

Оставете Коментар