Месо Thai: 3 рецепти

Ти реши да изненада дома екзотичен ястие? Искате ли да се покаже на мъжа, който знае как домакинята е дошъл при него за жена? Подгответе вкусна, ароматна, остър малко месо в тайландски стил. Ако вече сте страдали основите на кулинарни умения, необичайна ястие ще ви помогне да се разнообрази дневното меню.

най-лесният рецепта

Месо Thai: 3 рецепти

Тайландската кухня е начин на готвене. Месо, морски дарове, зеленчуци, пържени в дълбок тиган на силен огън. Тя запазва всички хранителни вещества. Говеждо, пилешко, свинско в Thai за някои рецепти, приготвени с необичайни съставки като краставица се чудите как да се готви месо в Thai? Започнете с проста рецепта и минимум компоненти. След като работи, можете да се готви истински шедьовър.

Вие ще трябва:

  • всички видове месо: свинско или говеждо месо обезкостено пилешко филе. Размерът - 700-800g;
  • царевично нишесте - 2-3 супени лъжици. л
  • соев сос - 2 супени лъжици. л
  • Чесън - 2-3 скилидки;
  • кисели краставички - 2 бр;
  • Джинджифил - малък корен;
  • растително масло за пържене;
  • една чаена лъжичка сол и захар.

Стъпка по стъпка:

  • измива месо добре със суха кърпа;
  • ние се нарязва на много тънки ивици;
  • складове филийки в купа, поръсване с нишесте, разбърква;
  • дълбок тиган (уок) червено-горещо на силен огън, се налива масло, така че да покрива дъното и го запържваме;
  • запържете месото в продължение на 10 минути, като се разбърква непрекъснато с него,
  • Добавете счукан чесън, соев сос, сол, малко захар vsyp,
  • Фрай в продължение на 2-3 минути;
  • Махнете от огъня и сложи на готовия ястие на красива чиния;
  • подготви екзотично ястие от кисели краставички. Осолени или мариновани краставички, нарязани на тънки ленти; добави в тенджерата на половината завършен свинско или телешко задушено няколко минути. Вкусът е много интересно;
  • Сервира се с ориз и оризови спагети;
  • добра комбинация с този пикантен ястие от смесени зеленчуци техните юфка.

По време на готвене, ще получат умения бързо тиган. Съвет: отнеме само нежната млада плът, затова след пържене сочни и меки.

пикантни говеждо

Къща: Месо Thai: 3 рецепти

Тази рецепта е ароматно телешко Thai няма да остави никого безразличен. Пет минути - и лакомства ще бъдат изядени с голямо удоволствие.

Съставките са:

  • един паунд на търг телешко месо;
  • моркови и лук - 1 бр;
  • малки kukuruzka - 5 бр;
  • 2 на чл. л. соев и сос от стриди;
  • 5 скилидки чесън;
  • 1 сладък пипер;
  • 1 супена лъжица. л. доматено пюре;
  • куп зелен лук;
  • 2st.l. сусамово семе;
  • 1sl.l. захар
  • 4-5st.l олио за пържене.

Как да се готви телешко месо в Thai:

  • измива телешко сухо и ние се нарязва ситно. Опитайте се да се съблекат имат една и съща дебелина;
  • Измийте чушките и морковите, а също така ще намали ситно;
  • Пречиства лук ситно нарязани достатъчно;
  • зелен лук раздели на парчета дълги 2-3 см;
  • скилидки чесън ние се нарязват на тънки плочи;
  • kukuruzka Cut надлъжно на 2 части;
  • в тиган се налива масло, му нажежен до червено;
  • Соте телешко месо на силен огън. Задръжте за 10 минути,
  • Добавете останалите съставки в следния ред: моркови, лук, чесън. Пожар във вратата за 2-3 минути;
  • следващата част от царевица, зелен лук, сусам и захар. Още 2-3 минути, за да се поддържа сместа в огъня;
  • съдържанието на полетата, тигани соев и сос от стриди, добавете доматеното пюре. Труповете на няколко минути
  • поръсва се с червения пипер и сервира храната на масата.

Thai Месо варени в тази рецепта, тя се превръща ароматно, с изискан вкус, за тези, които обичат пикантни храни в Thai.

кокосово наслада

Къща 2017

Друга интересна опция. Ако говеждо или телешко месо може да се приготви с краставица, защо да не добавите друга съставка - кокосово мляко? Говеждо Thai на тази рецепта може да готви в делнични дни и празници. Вкусът на готовия ястие - отлично!

Вие ще трябва:

  • един паунд на говеждо филе;
  • къри паста - 2 супени лъжици. л
  • 2 средни вар;
  • 1ch.l.tsukru;
  • 2st.l.arahisovogo масло;
  • 4st.l супени лъжици кориандър;
  • 250ml кокосово мляко
  • Зеленчуци: 100гр моркови, лук, чушки
  • растително масло за пържене - 3-4 супени лъжици. л
  • за гарнитура: ориз, юфка - 1 пакет.

Готварски Етапи:

  • мариновайте тънко нарязан говеждо ленти в смес от лимонов сок, къри паста и захар. Накиснете за 5-10 минути
  • Red-горещ тиган, налейте олиото. Складове нарязан говеждо и огън далеч в продължение на 2-3 минути;
  • излее цялата сума от кокосово мляко и се вари в продължение на 2-3 минути депозити растително смес. Не забравяйте - зеленчуците трябва да се нарязва на много тънки ивици. Сварете 5 минути по-съдържание
  • Вземете тигана от котлона, нека да го варят в продължение на няколко минути
  • по това време, се вари юфка в съответствие с инструкциите, Слей водата;
  • разлагат юфка на плочи, го слагат месо на тайландските;
  • не забравяйте да се поръсва ароматно телешко с кокосово сос и зеленчуци с кориандър. Вкусно лакомство за Thai е готов!

Рецепти и готварски интересни вкусни тайландски ястия много. С краставици и зеленчуци с кокосово мляко и сусам - всички възможности са безброй. Как ви се готви горещи и пикантни ястия? Споделете рецепта! Всяка домакиня ще бъде удоволствие да знаете няколко тайни и ви кажа: "! Благодаря ви"

Мясо по-французски с картошкой в духовке Рецепт как приготовить блюдо пошагово вкусно ужин быстро Видео.

Оставете Коментар