Как да си направим един хамбургер у дома: 3 рецепти
American хамбургер вече е станала популярна по целия свят. Разбира се, това не е най-здравословни храни, но от време на време, за да ги ядат, колкото е възможно. И вие може да готви вкусни хамбургери и у дома, можете да получите интересна подмяна на конвенционален сандвич. И бургера, приготвена в домашни условия, може да получи полезна тази, която се продава в заведения за обществено хранене. Как да си направим един хамбургер у дома? Много просто. Някои рецепти чужбина ястия, представени в тази статия.
С котлет
съставки:
- 5-6 хамбургер краваи. Те се продават в супермаркетите. Можете да ги направите сами у дома. В дома, краваи се получават също толкова добри.
- 100 мл мляко.
- 3 кисели краставички.
- 2 домата.
- А китка от зелена салата.
- 100гр твърдо сирене.
- 10. л. оцет.
- 1 глава лук (за по-добър вкус, че е желателно да се вземат лилаво).
- 3 супени лъжици. л. захар.
- 15. л. вода.
- 100 г кетчуп.
- 40 мл растително масло.
- 300 г говеждо месо.
- Sol.
- Pepper.
Готвене хамбургер:
- Ние се нарязва лук на тънки пръстени.
- Домати ние се нарязват на кръгчета.
- Кисели краставички ние се нарязват на тънки ивици по дължина. Можете да вземете и солени, и солени краставици - че няма да има у дома си.
- Сирене ние се нарязва на тънки филийки. Можете да си купите вече нарязан сирене табела във вакуумна опаковка - се продават във всеки супермаркет. Или просто фино котлет дома сирене.
- На следващо място, трябва да се подготви маринатата. Смеси от вода, захар и оцет. Това ще бъде туршия лук. Сложете го в лук пръстени и се оставя да кисне в продължение на 20 минути. Къщи може просто да попарят с вряла вода над носа. Това ще намали горчивината. Но с лука на марината се оказва по-вкусни.
- Сега трябва да се готви бургери. За да направите това, един кок, напоена с мляко и след това стиснете малко.
- Кифли разкъсва, смесете с мляно месо и кайма. Трябва да се получи хомогенна маса. Подправете със сол и черен пипер, разбърква се добре. Рецептите могат да бъдат включени хамбургер и говеждо месо на скара.
- От получената маса, което трябва да се готви бургери. Не ги карайте да твърде дебели хамбургер банички са добри плосък. Пожар далеч тяхното растително масло в продължение на 5 минути от всяка страна.
- Кифли намали наполовина хоризонтално. Използвайте добре заточени отколкото да не се рушат хляба. На всеки половин smazh малко кетчуп. Традиционните рецепти хамбургер в САЩ винаги се осигури присъствието на кетчуп.
- Салата разглобявате по листата. Изплакнете и подсушете. В долната част на депозитите кок по листата.
- След това изложи един по един: хамбургер, сирене, домати, лук, краставица.
- Покрийте с втория ролки половина. Hamburger готов. Във връзка с това и други рецепти хамбургер може да ги подготвят у дома с всякакви пълнежи - от зеленчуци до сирене и яйца.
Със сьомга
съставки:
- филета 350гр сьомга (или друга червена риба).
- 2 кръгли кифли.
- 50 години галета. Ако къщата не е закупен бисквити, само сух хляб във фурната и го смила в трохи.
- В половината на лъча на копър и магданоз.
- 2 часа. Л. лимонов сок.
- 2 листа от маруля.
- 30 мл растително масло.
- 3 супени лъжици. л. майонеза.
- 1 домат.
- 2 скилидки чесън.
- Sol.
- Pepper.
Начин на приготвяне:
- От рибни филета Вземете камъка, кори. Ние се нарязва месото на малки парченца - на по-малки, толкова по-добре.
- Магданоз и копър ситно нарязани. Добавете магданоза да риба.
- Чесънът прокарат пресата.
- Има също vsyp сол, черен пипер, галета, чесън, една чаена лъжичка лимонов сок. Разбърква се добре.
- От Получената маса sformuyte две банички и ги запържваме в масло в продължение на 3 минути от всяка страна.
- Смеси от копър, майонеза и останалия лимонов сок.
- Нарежете кифлички на половина. Четка долните половини на соса и го постави на листовките на салата.
- Нагоре с риба торти и смазва останалата соса. Примери за вторите ролки половина.
С бекон и яйца
съставки:
- 4 кифли.
- 4 яйца.
- 200 г бекон.
- 4 листа от маруля.
- 2 домата.
- 50 г майонеза.
- 50 г кетчуп.
- 2 прясна краставица.
- 40 мл растително масло.
- Sol.
- Pepper.
Начин на приготвяне:
- Пожар топки, които се разпределят на жълтъка, но не и разбъркване.
- Ние се нарязва на тънки ивици от бекон, и огън на покафеняване. Дебел, които се открояват, ядосан, или рецепти за хамбургер ще бъдат много богати на калории.
- Домати и краставици ние се нарязват на кръгчета.
- Смеси от майонеза, кетчуп, добавете сол и черен пипер на вкус.
- Кифли нарязани на половина и долната половина намазка соса.
- Нагоре с маруля. След това яйцето (събере ръба в размер ролки), домати, ленти бекон, резенчета краставица. Покрива се с половината ролки. Тя е по избор и може да смажете соса. За острота може да се добави малко горчица.
Къщата може да излезе с много хамбургери рецепти, не дава на тези, които се продават в мрежите за обществено хранене. Къщи могат да бъдат приготвени вегетариански хамбургер, хамбургер с риба, сирене и други продукти.
