Консервиран зелен грах у дома - Ах, да грах!

Консервиран зелен грах в дома - стъпка по стъпка процеса.

Гарнира се обичаме да картофи или месо? Това, което се добавят към салати? Например, консерви грах. любим консерви всички. Нека да се подготви консерви грах

Консервиран зелен грах у дома - Ах, да грах!

себе си за зимата?

Ще бъдете изненадани лекота на процедурата, когато готвачът консерви предписание. Буркани стоят за вас с много студено време, когато започнете да добавяте съдържанието им с любимата си салата.

Какво е необходимо за запазване на зелен грах у дома? Разбира се, че е много грах. Само пречиства.

Вие, като всички домакини знаят, че все още трябва да се маринова. Ето го изисква един литър вода. Това количество е достатъчно, за да се обърне две или дори три 05-литрови бидони на грах.

Също така, моля да бъде 1 чаена лъжичка лимонена киселина, захар и сол. Те вземат по половин супена лъжица. Всичко това, разбира се, на литър.

Сега подготвя марината. Донеси вода да заври, добавете сол и potsukruyte. И когато водата започва да ври, се налива киселина и изключете газта.

Важни тук и пречиствателната процедура грах - а именно тяхното освобождаване от шушулките. Не забравяйте за бланширане грах. Какво е това? Отнасяйте се с гореща вода. Продължителност - около десет минути.

Къща: Консервиран зелен грах у дома - Ах, да грах!

След това изплакнете със студена вода. Защо? Целта - да се намали загубата на марината в нишесте.

След това се подготвят банките в процеса на консервиране. Измийте ги. Консервиран зелен грах в дома - на следващия етап. Lay преработени грах в буркан. Следвайте тези пропорции: маринатата трябва да бъде почти петдесет процента, грах и пет процента повече.

И сега запълни буркан с черен пипер марината. Top запълване в банката не е необходимо.

След това вземете пота (най-препоръчително). Покрийте дъното на плата. Може ли кърпа. Налейте вода и топлина.

Каква е следващата? Нашата цел - да се постигне по температурна разлика между водата в бурканите в тиган. Важно е, че контрастът е ниска. В противен случай буркани може да се спука.

Добави в тигана и оставете бурканите за стерилизиране на около два часа и половина. Забележка: Уверете се, че водата на повърхността на банките да не надвишава нивото на така наречения "закачалка". Може би такава стерилизация може да изглежда дълъг, но тя е тествана и надеждна.

Къща 2017

В тази рецепта, рецепти, не свършват дотук. Вижте друг. Това е по-лесно.

Нека да се запълни Подгответе захар и сол в продължение на половин чаена лъжичка на литър вода.

Измийте грах, покрийте със студена вода, добавете захарта и солта и оставете да къкри за около тридесет минути.

Сгънете в гевгир грах, в очакване на балотажа изливане. Peas разстилат върху банките. Консервиран зелен грах в дома - на последния етап. Сменете марля в три слоя и филтър за пълнене. Загрява се и се изсипва в банките.

добавете оцет devyatiprotsentnogo желателно. Можете да използвате, и ябълков оцет. Също така, и лимонена киселина. Имайте предвид, един литър вода заредена с една супена лъжица оцет devyatiprotsentnogo. Ако вместо използване на лимонена киселина, след това го добавите само една трета чаена лъжичка. И изведе стерилизирани буркани. Това се прави във вряща вода за около половин час.

Нека да се подготви кисели зелен фасул? Събиране на зелен грах. Вземете сол на лимонената киселина.

Peas чист. Wash. В този момент, сложи водата да заври. Когато става въпрос за възпаление, сол тя. Сега, в същата тази вода е нисш грах. Колко? Около пет минути. И след това да го премахнете.

Предварително стерилизирани буркани и се изсипва в тях грах, да ги напълни с вода. Важно: че водата, в която е приготвена. След това добавете една чаена лъжичка киселина. Изчисление: Един литър. Сега стерилизирани буркани. Нека последните часове с един и половина.

Консервиран зелен грах у дома - Ах, да грах! | Къща 2017

Консервиран зелен грах в страната не е достъпна за всички. И така, нека да кажем няколко думи за рисковете при покупка на консерви грах в магазините.

Били ли сте се обърне внимание на много от грах закупени? По-специално, не на грах и контейнера - т.е., в общи банки с него.

Не забравяйте, че стандартите, установени, че част от теглото на грах - процент от нетното тегло не трябва да е по-малко от 65 процента.

И ако качеството на отлични грах, тогава той ще бъде пълнозърнест и без черупка. А пробиване течност не трябва да бъде прозрачен.

Фиксики - Граммофон Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар