Консервната краставици в кетчуп

Лято - време за пресни зеленчуци и следователно заготовки. Вероятно, това е трудно да си представим, любовница, а не кисели краставички краставици през зимата. И всеки един от тях го прави по различен начин.

Тук са най-популярната рецепта за кисели краставички в кетчуп. Няма нищо сложно за процеса. Всичко е достъпно и разбираемо. Основното, което да се извърши в съответствие с инструкциите и да не липсва нищо. В крайна сметка се оказва, много вкусни кисели краставички. И кетчуп ги дава само малко приемлива острота.

Консервната краставици в кетчуп

Марината се приготвя за 6 кутии литър. Състои се от:

• Вода - 2 литра;

• захар - 2 чаши;

• сол - 4 супени лъжици. L .;

• кетчуп "Chili" - 2 опаковки (300 грама)

• Оцет - 2 чаши.

Във всеки буркан, трябва да бъдат поставени:

• бахар - 2 грах;

• Черен пипер - 2 грах;

• стрък копър - 1 бр ;.

• касис листа - 1 бр ;.

• дафинов лист - 1 бр ;.

• скилидка чесън - 1 бр ;.

Целият процес отнема 35 часа. За да се излезе хрупкави краставици и много вкусно, следвайте тези стъпки:

1. Краставиците трябва да бъдат малки по размер. Те трябва да се измиват добре и се изсипва студена вода на 2:00. Ако не го направите, тогава те няма да са сочни.

2. Докато краставици са, трябва да се подготви един литър консерви. Те трябва да се измие и стерилизира.

3. След това, във всеки буркан легло стрък копър, черен пипер и бахар, касис листа, дафинов лист и чесън.

4. След два часа измийте краставици отново и отрязват им "задник".

5. Сега трябва да краставици плътно поставени в буркани.

Къща: Консервната краставици в кетчуп

6. След това трябва да се направи маринатата. За да направите това, ние се налива вода в контейнер и се добавя към първата сол и захар. След като те са отворени, веднага се излива кетчуп. След като заври маринатата, добавете оцета. Маринатата е готова.

7. Изсипете го в техните банки и капачки. След това се стерилизират 15 минути.

8. рула здраво капака. Нашите краставици са готови.

Къща 2017

Ако изведнъж почти достатъчно маринова до последния буркан, можете да добавите само преварена вода. Това се случва, ако ви дам заври маринатата за известно време. Не си струва това. В края на краищата, само малка част от него ще се изпари.

Бурканите все още може да се сложи стрък босилек и розмарин, но това не е за всеки. Тъй като не всеки харесва миризмата на подправки.

Не забравяйте да приключи банки след zakuporte покритие. Необходимо е да се краставици, държани от възможно най-дълго в топла и няма да се взривят.

Бон апети!

Домашний кетчуп - Вкусно и Просто Видео.

Оставете Коментар