Ястия от тиква - прости рецепти: бързо и вкусно
Тиквата - универсален зеленчук. И това е добро мезе, десерт и ароматен и сладък, а гарнитура към месо също е добро. Полезни вещества, съдържащи се тиква, помогне на човек в много болести, хранят организма с витамини в навечерието на студения сезон. Тиквата е богата на редки витамин T, което го прави отличен гарнитура към месо и мазни храни, насърчаване на храносмилането. Това свойство прави най-популярните тиква растителни хората за отслабване.
Така тиквени ястия как да се готви бързо, обилна и вкусна.
тиква каша
Говорейки за подготовката на тиквата, човек не може да забрави за известния тиква каша, познат на мнозина от детството си.
Вие се нуждаете от следните съставки:
- 500 гр тиква (тя трябва да бъде предварително ясно)
- 150 грама просо;
- 800 мл прясно мляко (не по-малко от 32% мазнини)
- 50 г 73% разтвор на масло;
- . 1/2 ч L. сол дребни търкания;
- 4 супени лъжици. л. захар.
1. Изплакнете просо. Обелете тиквата и се нарязва на малки парченца. В тенджера (в своята стени тиква стик) от неръждаема стомана, изсипете млякото, вари и сложи нарязани парчета. Изсипете захарта и добавете солта. Довежда се до точката на кипене.
2. Добавяне на просото и варете около 30 минути, намалете силата на половина газ.
3. гореща каша разширена в качеството на керамиката добавя към всяко масло. Направете капак фолио и печете в продължение на 20 минути при 160 градуса.
Палачинки с тиква, ябълка и канела
Друга проста рецепта за тиква - е палачинки. Slices на ябълки, канела и тиква вкус е добре свързани. Опитайте и вие се готви.
Необходими съставки:
- 2 супени лъжици. пълномаслено мляко (може да се разтопи)
- 100 грама варени тиква и pyurirovannoy;
- 3 ябълки;
- 2 яйца;
- 25 Чл. л. захар
- 1/2 ч L. сода .;
- 80 г 73% разтвор на масло;
- 300 грама брашно;
- щипка канела.
1. Яйцата, захарта, канелата и ритъм до получаване на хомогенна пяна.
2. Oil да се разтвори във водна баня. Изсипете в яйчената смес.
3. Поставете тиква пюре. Смесете до еднородна.
4. нарязва на малки парчета ябълки тънки (по-рано по избор те могат да се белят). След това се смесва с тестото.
5. Свържете брашно и содата. Изсипва се в приготвя тестото и разбъркайте добре, така че да не се остави на бучки.
6. Изсипете приготвената количество мляко и размахване разбърква. Тестото ще бъде майка не е течен и не гъста консистенция.
7. Печете палачинки в тиган до златисто кафяво. Хранене на масата, сезон палачинки с пудра захар.
Супа от тиква с крутони и ябълки
Друго ястие, което ще запълни колекцията си на прости рецепти. Тази супа, която се получава много просто и бързо, и вкуса да отговаря на най-запалените Foodies.
Необходими съставки:
- 600 г обелени и тиквени семки;
- 2 супени лъжици. зеленчуков бульон;
- 500 мл вода;
- сол и черен пипер на вкус;
- 2 глави лук;
- 3 кисели ябълки (кисели, ако не, да заменят сладък)
- 2 супени лъжици. л. прясно масло;
- 1/2 чл. л. захар.
За крутоните:
- 1 супена лъжица. л. зехтин;
- 3 филии франзела.
1. Ябълки чисти, нарязани и нарязани по средата. Тънки резени, нарязани на тиква, лук нарежете.
2. сложи масло тиган. Когато маслото се разтопи, сложете лука и запържете за 2 минути.
3. Има също изложи ябълки и тиква. Варете малко по-дълго.
4. След това, зеленчуците, за да се измести в тенджера, залейте с бульон. За вкус добавете захар, сол и черен пипер. След това сложете на умерен огън, изнесе още 20 минути. В края на pyurirovat.
5. Докато яхния зеленчуци готвя тост. Багет нарязва на малки кубчета.
6. В загрята зехтин запържете парчетата пред криза.
7. супа изсипва в супника на супа и украсена Зеленика, Сервирайте с бисквити.
Бон апети!
