Сладки източни с ръцете си. Рецепти със снимки

Халва, баклава, Козинаци, локум, нуга, шербет - всички ориенталски сладкиши. Независимо от култура по света са много харесва. Те се сервират в сладка маса, лечение на деца, или да даде като подарък. Е, както всеки знае, подарък два пъти по-скъпо, ако се извършва самостоятелно. В тази статия ще ви помогне да се готви някои ориенталски сладкиши с ръцете си.

Баклава у дома със собствените си ръце

Може би това е най-често срещаният представител на ориенталски сладкиши. Тук е "лайт" рецепта със снимки.

Сладки източни с ръцете си. Рецепти със снимки

За 20-те парчета от раздробени източни сладкиши с ръцете си, ще ви трябва:

Къща: Сладки източни с ръцете си. Рецепти със снимки

  • 1 пакет на замразения корите тесто (около 1 кг, 21 листа);
  • 100 г бадеми;
  • 200 г орехи;
  • 100 г шам фъстък;
  • 70 части захар;
  • за малка щипка сол, смлени скилидки и канела;
  • 200 г краве масло (предварително разтопено)
  • яйчен жълтък.

За сиропа:

  • Член 1/2 от течен мед;
  • 150 г захар;
  • 100гр вода;
  • сок от половин лимон и портокал;
  • щипка канела;
  • 1/4 от ч. Л. сухо кардамон.

1. котлет ядки. Смесете захарта, смачкани канела, карамфил и сол.

2. Размразете тестото. Смазване с четка тавичка. Сложете първия тънък лист от тестото и го смажете с масло. Top поръсва с орехи. След това сложете на следващия слой на тестото и след това пух маслото и се поръсва с орехи. Това се прави с всички други тестови листове.

3. Последното писмо грес жълтък. Нарежете лист десертни диаманти и се пече във фурната за 15 минути при 180-200 градуса. След това, за да получите формата и смазване на ръба на останалото масло и го изпрати обратно във фурната за 15-20 минути.

4. По време на печене, подготвят сиропа. Разтопете меда и се смесват с лимонов сок и портокал, вода, захар, канела и кардамон. Дай заври и оставете настрана на хладно място. Преди края на печенето се изсипва диаманти десерт варени сироп. Тези сладки, предизвикани трябва да доведе до масата охладени върху красив поднос.

Локум със собствените си ръце у дома

Продължавайки темата на прости сладкиши с ръцете си искат да споменем още един почерпка от серията ориенталски десерти - с локум. Тя е много по-лесно да се готви у дома, отколкото баклава. Тя ще ви помогне в подготовката на нашата рецепта със снимки.

Къща 2017

За приготвянето на сладкиши с ръцете си, ще се нуждаят от следните продукти:

  • 1 супена лъжица. опаковани черешов сок
  • 35. захар
  • 1 супена лъжица. картофено нишесте
  • 100гр вода;
  • 400 гр обелени шам фъстък (също вкусно е, ако ние замени лешниците)
  • щипка лимонена киселина;
  • 200 г пудра захар.

1. Свържете захар и сок, добавят лимонена киселина. Боил, и масата, като се разбърква непрекъснато.

2. нишесте се смесват с вода. Активно се намесва сироп, нишесте излее вода. Уваров маса за състоянието на вискозна маса зад стените на съдовете за готвене.

3. плоска форма поставя слой от шамфъстък, заливаме все още гореща гъста маса и поръсете отгоре на други ядки. Сложете в студа при 18:00.

4. След втвърдяване, нарязани на квадратчета, поръсва се със захар. Бонбони, направени със собствените си ръце, да доведе до масата в плоска чиния.

Домашние Конфеты Бригадейро - Как приготовить шоколадные конфеты в домашних условиях Видео.

Оставете Коментар