Салата "Карнавал Night". Всички етапи на подготовка и съвети
Без разнообразие от салати, вероятно никой не е таблица на Нова година. Най-често, всяка жена се опитва колкото е възможно повече от готови ястия, за да изненада гостите. Един от най-интересна рецепта е салата "Карнавал Night"
който има необичаен вкус.
Така че, трябва да се вземат следните съставки за приготвяне на салата:
• херинга (солени) - 300 г;
• солени краставици - 200 г;
• сини сливи - 200 г;
• Бородино хляб - 300 г;
• магданоз - пет грама;
• рукола - 5 г;
• лук - 1 бр ;.
• оцет - 2 супени лъжици. L .;
• Слънчогледово олио за пържене;
• подправки на вкус.
В допълнение към основните компоненти, ние все още трябва да се подготвят продуктите за пълнене:
• Растително масло - 60 мл;
• жълтък - 1 бр ;.
• Горчица - 10 г;
• 3% оцет - 25 мл;
• захар - 10 д;
• Сол - 3 години
Готвене и рецепта "Карнавал Night" салата
1. Лукът трябва да се бели и се нарязва на тънки полухалки. Всички нарязани на тегло да се сложи в дълбока купа. След това добавете подправките и се изсипва вряща вода. След 01:00 източване маринатата.
2. Херинга червата от костите (извадете гръбнака и ребрата), опашка и перки са внимателно отстранени. Peel за отстраняване на рибата. Херинга, нарязани на парчета ширина някъде 2-3 см.
3. кисели краставички отрязани върховете и "магарето". След това ги нарежете.
4. режеш се изсипва вряща вода за 20 минути. След това стиснете водата и го нарежете на 4 парчета.
5. отсече коричка хляб и нарязани парчета във формата на звезда. След това, те трябва да се постави във фурната и малко суха, предварително поръсени с подправки върху него.
Подготовка на салата превръзки горчица трябва да търка заедно с яйчен жълтък, захар, сол и оцет. Получената маса се разрежда масло. След това се разбърква цялата маса.
Всички съставки за салата, за да поставят на широка табела. Top изсипва превръзка и гарнирайте с магданоз и рукола.
Салата "Карнавал Night" е правото да замени една чиния на масата, херинга под шуба. Той пусна извънредни и необичайни вкусове. Така че, това ястие е идеален за маса Нова година.
