Супа от кисело зеле: стъпка по стъпка рецепти за вкусни кисело супа с снимки

Руската кухня е богата на разнообразие от оригинални рецепти странични ястия, салати, закуски и супи. Разпределени обяд ястие, което се приготвя в почти всяко семейство - вкусна супа с кисело зеле. Тази оригинална рецепта има много варианти, прилагането му при всеки различен готвач. Супата може да бъде вегетарианец, с добавянето на различни видове месо (свинско, пилешко, говеждо месо), гъби и други съставки. Подготовката на това ястие е винаги става идеалното решение за дома меню за вечеря. Прочетете повече за супата прочетете по-долу.

Как да се готви супа от кисело зеле

Първо супа, приготвена с прясно зеле рецепта е също така член на лука, и тогава там започва да добавите месо или месни отпадъци с кости, омекотена свинска мас, гъби. Богатите могат да си позволят по-щедри версия на ястието, но най-ценени супа кисело кисело зеле. Обратно в тези дни, ние обичаше да вършат ежедневната супата. Технология на получаване, в допълнение към готвене месото, при условие дълги копнежни ястия във фурната. Тогава супа дневен прием на кисело зеле стоеше до следващия ден, по време на които всички съставки, за да даде своя път към богат вкус.

Това ястие е особено ценена от хората, които са внимателно наблюдаваха фигурата й, защото по-ниско калорични ING. Сто грама супа, варени по традиционния начин, представлява едва 32 калории. Ако добавка рецепта зеле кисело зеле и други компоненти, като например гъби, сметана, повече калории. Но опция постни ястия без месо има по-ниско калорични - 27 ккал на 100 г продукт. След това прочетете няколко рецепти, за да ви помогне да направите супа от кисело зеле правилно.

Sour супа от кисело зеле с говеждо месо

Създаване на вечеря със зеле супа - приятен и вълнуващо преживяване. Препарат, състоящ се от кисело зеле ще ви помогне да направите ястието странно вкусна. Класически вариант супа включва добавяне на продукт месо - говеждо месо. За да се вземе говеждо бульон може да бъде плът или месо с кост. Които се нуждаят от съставки, за да готвя вкусна прясна супа:

  • четири картофи;
  • четири грама месо;
  • една глава лук и моркови;
  • две пресни домати;
  • триста и петдесет грама кисело зеле;
  • скилидка чесън;
  • подправки и билки.

Супа от кисело зеле: стъпка по стъпка рецепти за вкусни кисело супа с снимки

Начин на приготвяне:

  • Сложете месото в студена вода, оставете да заври. Средното време на бульон за готвене - 2:00. Не забравяйте периодично да се отстрани пяната от върха.
  • Белени лук ситно котлет.
  • Домати с кожата отстранени и котлет.
  • От моркови, отстранява външната обвивка. Разтрийте с помощта на среден или голям ренде.
  • Нарязани на кубчета или нарязани на фини ивички картофи.
  • Когато варени говеждо, извадете го. Нарежете месото на малки парчета, след което се връща в състава на крайния супата.
  • Кисело зеле нежно прокара. След това се добавя в тигана заедно с други приготвени зеленчуци. Съставки Време за готвене - около десет минути. Тогава зеле супа трябва да се даде време, за да се влеят. При желание, лук и моркови, можете предварително да се пържи.
  • Преди да сервирате, добавете една купа със супа скилидка чесън.

Постни супа без месо

Ако искате да се готви храната супа, можете да направите супа в multivarka кисело зеле без месо. Кухня марка инструмент "Redmond" се използва в рецептата. Sour супа с кисело зеле в multivarka запази всички свои полезни свойства, и гонене при затворен капак произвежда богат вкус. Кои компоненти са част от вкусните ястия:

  • Петдесет грама бял боб (по-добре да се използва малък)
  • Една голяма картофи;
  • лук;
  • дафинов лист;
  • малка лъжичка сол;
  • един корен от целина (междинно)
  • Триста грама зеле киселина (избират с моркови и кимион)
  • сухи подправки;
  • чесън.

Къща: Супа от кисело зеле: стъпка по стъпка рецепти за вкусни кисело супа с снимки

Как да се готви ястие в multivarka:

  • Фасулът се накисва. Ако имате малко боб, след няколко часа е достатъчно, но за по-големите зърна накисване време трябва да бъде повече. За да направите това, се налива боб със студена вода, нека да го варят.
  • Кисело зеле поставя в гевгир или сито. Изплакнете със студена вода, за да отстраните излишната киселина, но не разполагат с твърде дълго. Малко преса.
  • От картофи и лук, премахване на кожата, измийте. Накълцайте лука. Картофи, нарязани на малки кубчета.
  • По дължина, нарязани корена целина на две части. След това се нарязва на малки парченца.
  • Всички съставки в купа, изсипва супа кухня уреда на. Разбърква се. Добавете подправки, дафинов лист, сол. Смесете всичко отново.
  • сложи програма "супа" на multivarka "Редмънд." Продължителност - час и двадесет. Когато супата се приготвя, включете Поддръжка на режим на топлинна енергия "за шестдесет минути. Зеле излезе вкусна и богата.
  • Черпак супата в купички, добавете нарязания на ситно чесън, билки, заквасена сметана на вкус.

Ing Рецепта пиле

Нискокалорични супа от кисело зеле с пиле - това е чудесна възможност за сърдечен, лек обяд. Тази супа ускорява храносмилането, подобрява стомашно-чревния тракт, насища организма с полезни микроелементи. Sour супа ще бъде високо оценена напълно домакинството и гости, ако ястието се приготвя за празничната вечеря. Необходимите съставки за голям съд:

  • пиле (използване филе част) - шест сто грама;
  • един паунд на кисело зеле (може да отнеме по-малко, че супата е по-малко кисела)
  • Шест картофи (среден размер)
  • един морков и лук;
  • една чушка;
  • доматено пюре (1 супена лъжица. л.)
  • зелен лук, подправки, чесън на вкус;
  • растително масло.

Къща 2017

Как да се направи:

  • Ситно котлет лук. Морковите, нарязани на тънки ивици или можете да използвате средно ренде. Нарежете чушките звънец.
  • В олио запържваме лука, докато тя ще стане прозрачен. След добавете морковите, чушки (по желание по желание). Не забравяйте да се разбърква зеленчуците по време на пържене.
  • Преди края на готвенето добавка zazharku голяма лъжица доматено пюре.
  • Измитите пиле се нарязва на малки парченца. Потопете се в студена вода, сложете на котлона. Оставете да заври, периодично премахване на пяната.
  • След кипене, изсипва се в контейнер картофи, предварително обелени и нарязани на кубчета или на ивици.
  • Само за няколко минути, докато картофите са готови, добавете киселото зеле, притиснат от излишната течност.
  • Готовата супа се хвърлят zazharku. Оставя се да ври в продължение на няколко минути. Премахване на огъня, добавете подправки, билки, нека да го варят под капака затворен в продължение на пет минути.
  • Delicious супа готови!

Как да се готви вкусно супа от кисело зеле с гъби

Sour супа с гъби, без използването на месо - това е голяма чиния за бърз и лесен за диета или вегетарианска храна. Супата е с ниско калорични, бърз и лесен за възприемане. Освен това, поради гъбички готова храна съдържа протеин, необходим за тези, които ядат малко месо. Кои компоненти трябва да се готви супа от кисело зеле с гъби песни:

  • Двеста грама ечемик;
  • Четири средни картофи;
  • три моркови (среден размер)
  • осем грама кисело;
  • половин чаша сушени гъби (вземе някакви напълно подходящи бели горски гъби)
  • растително масло;
  • подправки, сол,
  • дафинов лист.

Супа от кисело зеле: стъпка по стъпка рецепти за вкусни кисело супа с снимки | Къща 2017

Начин на приготвяне:

  • В голяма тенджера, покрийте с вода, добавете сол. Изчакайте, докато заври.
  • Изсипете в течна ечемик, оставете да къкри за петнайсет минути задницата. Периодично се премахне Получената пяна.
  • В отделен съд, изсипва вряща вода над сушени манатарки продължение на половин час.
  • Зеле, изплакнете с течаща вода и леко свиване. Ако е необходимо, фино котлет (ако тя се купуват големи).
  • Разтрийте почистени моркови.
  • Сложете зеленчуците в тиган с горещо олио, добавете зелето, задушавайте за кратко (около десет минути). В резултат на това, зелето трябва да е суха.
  • Картофи, нарязани на кубчета. Добави корена в пота с перлен ечемик, черен пипер, добавете дафинов лист.
  • Сложете в zazharku контейнер.
  • Изпуснете гъбите. Ситно ги нарежете. Изпрати на зеле супа.
  • Гответе ястието за още двадесет минути, след което изключите топлина. Увийте пота с кърпа, оставете за един час.
  • Сервира се със Зелените и заквасена сметана.

Videoretsepty: как да се готви супа с кисело зеле

Ако една снимка липсва инструкции за напълно се възползва от технологията на приготвяне на вкусна кипене с кисело зеле, можете да се възползвате от интересна Videoretsept. Опитните готвачи, включително известния руски готвач Иля Lazerson, споделят тайните на вземане на това ястие. Видеото детайли етапите на подготовка на съставките са описани, е казал, колко и как да се готви супа от кисело зеле. Гледайте интересни видеоклипове, които ще ви помогнат да създадете истински руски ястие за вкусен обяд хранене.

Приготвяне на ястия в multivarka

Супа от кисело зеле, картофи и свинско месо

Как да се готви супа DSA

Руската зеле супа от Иля Lazerson

Home Cusine - Руло Стефани с картофено пюре Видео.

Оставете Коментар