Mimosa салата с консервирана храна, сирене и сардина: походова класически рецепти със снимки

Вкусни, красиви ястия са традиционни в диетата на повечето хора в Русия. Любими салати, които преди няколко десетилетия се готвят "басейни" и "почивка", все повече се превръщат в украсата на ежедневна храна. Обожаван от по-голямата част от съветската поколение Mimosa салата Оливие и херинга под шуба имат оригинален вкус, но тъй като калории, ситост Храната може да се сервира като основно ястие. Как да се готви нежна пролет салата, и изглежда като фаворит мимоза?

Готварство Съвети

Високо качество, вкусни продукти, проста рецепта, перфектни комбинации вкус на риба, сирене, яйца, масло правилно спечелили признание от страна на обществеността. Всички Mimosa салата съставки на калории, така че феновете на здравословна диета, диети трябва да предпочитат класическата рецепта, прекратяване на употребата на търговската мрежа майонеза, масло.

За салата се оказа въздух и продукти се допълват взаимно, използвайте някои съвети:

  • Класически вариант Mimosa салата включва използването на масло като една от съставките. За 5-7 минути преди процеса на готвене, поставени във фризера: така че ще бъде по-лесно да се търка масло в салата.
  • Всички компоненти трябва да бъдат в една и съща температура.
  • Изборът на сиренето, търсят солидна клас Poshehonsky, руски, холандски. Едам, Гауда силна омекоти вкуса от сладък акцент. Перфектна хармония със сьомга, червен хайвер в елитен рецепта салата Мимоза италиански Пармезан.
  • Толкова много любими рецепти употреба топено сирене храна не е предвидено. Въпреки това, децата и възрастните обичат деликатния им кремаво-кремообразен вкус. В този случай, спрете избора на традиционния "приятелството".
  • Най-горният слой е салата с настъргани жълтъци. Най-ярък цвят, толкова по-красива търси ястието. Изборът яйца, предпочитат наситен каротин ферма / дом.
  • яйца за готвене време - не повече от 10 минути, в противен случай жълтъка става цианотични оттенък.
  • Риба - основен салата съставка, придава уникален вкус. Поради това, наличието на малки камъни, подправки, които съставляват консерви изключват. Предварително демонтаж парчета, които премахват костите.
  • За салата Мимоза подходящ сьомга, риба тон, вид риба, скумрия, сьомга или сьомга.

Най-стъпка рецепти за Mimosa салата

Важна роля в процеса на възпроизвеждане на салати сос. За Мимоза, което трябва майонеза. Покупка крадец ще спестите време и любовница на сила, така че ако имате да получавате много гости използват готовия сос. Вие искате да направите майонеза с ръцете си, за да се подчертае вкуса на едно ястие? Вие ще трябва:

  • Яйце - 1 бр. пилешки или 6 броя. пъдпъдъци.
  • Рафинирано маслиново масло - 100 мл
  • Слънчогледово олио - 50 мл
  • Захар, сол, горчица на прах - 1/2 чаена лъжичка.
  • Пресен сок от лимон - 1 час Л..

Mimosa салата с консервирана храна, сирене и сардина: походова класически рецепти със снимки

Компонентите трябва да бъдат при стайна температура. Помислете ястия стъпки рецепта:

  • Смесете яйчен пасатор, сол, захар, горчица на прах, докато гладка.
  • Добавете лимонов сок и разбъркайте отново.
  • След това постепенно се добавя растително масло, за адаптиране на консистенцията на соса.
  • Когато масата започва да се придържаме към короната и ще получите кремообразна, гъста форма, домашно приготвен сос, майонеза е готов!

Необичайни или традиционни "Мимоза" салата вариации са много: и обилна храна, икономика версия с евтина риба, гурме сьомга и червен хайвер. Повечето деца не преминават от любимите си раци пръчки, царевица, която ще замени компонент риба. За тези, които следват фигурата, ще бъде намирането на ниско съдържание на мазнини "Мимоза", облечени със заквасена сметана 15% с добавени ябълки, кисели лук.

А класическата рецепта с консервирана риба

Тази традиционна версия на салата "Мимоза" има мек, различен вкус, който ще се хареса на любителите на риба: в тази версия на ястието го "изпълнява" главна роля. За подготовката ще ви трябва:

  • Консерви рибни - 180-200 г
  • Яйца - 4-5 парчета.
  • Сирене tverdiy- 100 гр ..
  • Масло - 75-80 г
  • Лук (салата) - 2 бр.
  • Майонеза - 150-180 г.
  • Подправки, сол на вкус.

Къща: Mimosa салата с консервирана храна, сирене и сардина: походова класически рецепти със снимки

Технология за получаване на салата "Мимоза" е както следва:

  • Сварете твърдо сварени яйца. Сложете да се охлади в студена вода.
  • Изчистване на яйчена черупка, разделена на бялото и жълтъци.
  • Масло 10 минути. изпрати във фризера.
  • При използване на глоба ренде, втрива през това време:
    • сирене;
    • протеини;
    • 2 жълтъка.
  • Изсипете вряла вода върху ситно нарязан лук в продължение на 3-4 минути. Drain.
  • Демонтирайте парчета от риба, отстраняване на гръбначния стълб и малки кости. Старателно смаже с вилица.
  • В долната част на чиниите лежеше протеини. Поръсете сирене отгоре (1/2 порции).
  • Нанесете слой от майонеза, леко разпространява по повърхността на сиренето. На 1-ви слой на листа 3-4. супени лъжици майонеза.
  • След това внимателно положи риба плънка.
  • Следващият слой сложи лук. Отново, смажете всички майонеза сос.
  • Поръсете настърган част от жълтъци.
  • Това беше началото на масло. Извадете го от фризер, грубо решетка подови жълтъци.
  • Поръсете със сирене, майонеза promazhte отново.
  • В попадение ще бъде пюре жълтъци, които ще украсяват салата, предоставяне на сдружението с мимоза цветя.

Как до розово салата сьомга със сирене и масло

Повече деликатен, кремообразен вкус на въздуха ще даде салата "Мимоза" сьомгата. Тази ценна риба е здравословна и питателна, тя съдържа омега-3 мастни киселини. Салата рецепта е подобна на предишната. Вие искате да направите една необичайна ястие, деликатен вкус? Вземете 2 малки кисели краставички, фино котлет в блендера, добавете майонеза соса. Пикантен, сладък салата перфектно заслужават общото хваление и възторжени отзиви от дома!

Къща 2017

Много вкусно и необичайно Mimosa с ябълки и сметана

Добър вкус листа от маруля, към съставките, които се добавят кисело-сладък сочен ябълка и кисел сос или служат заквасена сметана и майонезен сос (заквасена сметана 2/3 и 1/3 от майонезата). Това ястие е диета, подходяща за хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, както и деца. Варени (печено парено) риба - перфектният избор за тази рецепта.

За да се подготви салата, предварително закупуване изисква продукти:

  • Egg - 6 бр.
  • Fish варено (или на пара) - 250 стр.
  • Sweet бяло / Кримската лук - 2 бр.
  • Сирене твърда - 100 грама
  • Apple кисело-сладък - 2 бр.
  • Сметана - 150 мл или заквасена сметана / майонеза - мл 100/50.
  • Сол и черен пипер - на вкус.

Mimosa салата с консервирана храна, сирене и сардина: походова класически рецепти със снимки | Къща 2017

Стъпка по стъпка рецепта за ябълков и заквасена сметана салата "Мимоза" с фото:

  • Сварете твърдо сварени яйца. За да черупката могат да бъдат лесно отстранени, добавете студена вода няколко кубчета лед.
  • Демонтирайте завърши рибата, премахване на костите. Намачкайте с вилица.
  • Обелете ябълките обелени, стъбла и ядра.
  • Нарежете на малки кубчета.
  • Нарязваме лука. За да премахнете горчивината, сложи във фризера за 5-7 минути.
  • Подгответе купа или чиния, която ще служи Мимоза. Сирене, яйца по-добре да се трият директно в салатата, така че ястието ще се окаже по-въздух и нежна.
  • Поставете един слой от ябълки, четка сос / заквасена сметана.
  • След това следва слой от риба и лук. Нанесете превръзка и с опакото на лъжица равномерно намазка.
  • Обелете яйцата. Премахване жълтъци и оставете настрана.
  • Протеини нарежете на малки кубчета и се поставят на върха на лука. Четка сос / заквасена сметана.
  • Сиренето се настъргва на средно ренде директно в купата, покриваща заквасена сметана и майонеза дресинг.
  • Последният слой е приложен към сходството на мимоза - тя жълтъци. Стрък копър, сложно издълбани чери домати украса на ястието.

Layered салата Мимоза с картофи, моркови и вид риба

В Съветския престоя салата, наречена "Мимоза" е спечелила широко признание за наличието на храна и ситост той добави картофи и моркови. Традиционно е добавен ястието вид риба - ценна риба, богата на минерални и витамин състав, съдържащ Омега-3. Този диетичен продукт красиво балансира излишъкът от мазнини, въглехидрати, като част от салата. Подгответе "Мимоза" Съветски класическата рецепта е лесно и просто. Вие ще трябва:

  • средни Картофи - 2-3 бр.
  • Saira консервирани (185 м) - 1 буркан.
  • Моркови - 1-2 парчета.
  • Яйца - 4-5 парчета.
  • Лук / зелен - 2 броя. или малка китка.
  • Извара "Приятелство" - 3-4 парчета.
  • Майонеза маса - 200-250 г
  • Подправки, сол - на вкус.

Mimosa салата с консервирана храна, сирене и сардина: походова класически рецепти със снимки | Къща

Основните етапи на подготовка "Мимоза" салата:

  • Cook във вряща вода, докато варени небелени картофи, моркови.
  • Вземете една табела, се охлади до стайна температура.
  • Отстранете кожата от зеленчуци.
  • Сварете яйцата 7-9 минути. Оставете да изстине, извадете черупката.
  • Сложете жълтъците (те ще отидат в най-горния слой), разделени от протеина.
  • Ситно котлет лук.
  • Поставете вид риба в контейнер, извадете костта, внимателно намачкайте с вилица. За риба е сочно, добавете течността, съдържаща се в калай. Разбъркайте до гладка.
  • Разтрийте за средни ренде картофи, равномерно разпределени върху повърхността на съдовете. Солена на вкус. След това - слой от майонеза.
  • Поставете вид риба, поръсена с тънък слой от лук. Отново, добавете майонезата, избърсване на гърба на лъжица.
  • Прочистете моркови, покриващи на повърхностния слой на гъсти оранжеви ястия и смазочни сос.
  • На лалугери са както следва. Тогава ситно носи сирене. И отново - майонеза дресинг.
  • За десерт - прекрасни, слънчеви-ярка пюре жълтъци, които въздушен слой покрит ястие.

Рецепта "Мимоза" с раци пръчки царевица и ориз

Раци пръчки - любимо лечение на повечето деца и възрастни. За да направите тази опция "Мимоза" салата, ще ви трябва:

  • Раци пръчки - 200g
  • Ронлив ориз (леко сварен) - 100 стр.
  • Консерви царевица - 1 буркан (180-200 г).
  • Руската сирене или Едам - ​​150-200 г.
  • Яйца - 5-6 парчета.
  • Майонеза дресинг - 200 мл

Помислете за основните процеси на създаване на салата "Мимоза", които съществуват в пръчки рецепта раци и ориз:

Къща 2017: Mimosa салата с консервирана храна, сирене и сардина: походова класически рецепти със снимки

  • Сварете ориза в подсолена вода. Идеални отчетливи сортове копринена текстура акцентират деликатния вкус на салатата.
  • Оттичане на водата, измиване ориз с преварена вода. Охлажда се до стайна температура.
  • Твърдо сварени яйца студена, чиста от черупката.
  • Сложете жълтъците отделно, оставяйки 2-3 за декориране на ястия.
  • Нарежете на малки кубчета в отделни контейнери раци пръчки, протеини.
  • Настържете сиренето на едро.
  • Можете да поставите слоеве на храна ястие в следния ред:
    • раци пръчки
    • протеини;
    • жълтъци - 2-3 парчета ;.
    • царевица;
    • настъргано сирене;
    • жълтъци за украса.
  • Всеки слой се покрива с майонеза, разпространение с гърба на лъжица по повърхността на маруля. Гарнирайте с билки.

Необичайни Мимоза рецепта с пиле и гъби

Изискан вкус, пикантен микс от продукти се отличава салата с пушено пиле и мариновани гъби. Съставките за "Мимоза" са:

  • Солена сьомга, пъстърва, куча сьомга - 150 гр
  • Кокоши яйца - 5 бр.
  • Пушено пиле - 250 грама
  • твърдо сирене - 100 гр
  • Мариновани гъби - 150 гр
  • Краставица - 1 бр.
  • Майонеза - 150 гр ..

Photo Къща 2017: Mimosa салата с консервирана храна, сирене и сардина: походова класически рецепти със снимки

Инструкции стъпка по стъпка със снимки, за да подпомогне подготовката на това вкусно ястие:

  • Нарежете тесни, тънки ленти от пиле и риба в различни капацитети.
  • Варени, обелени яйца разделени на протеини, яйчни жълтъци.
  • Изплакнете под течаща вода гъби, суха.
  • Обелете краставицата нарязана на кубчета не повече polusantimetra страна.
  • Разруши сиренето, с помощта на голям ренде.
  • Можете да поставите слоя продукти, смазочни майонезен сос:
    • пиле;
    • гъби;
    • Сирене - 1/2 порции;
    • риба;
    • протеини;
    • жълтъци - 1/2 порции;
    • сирене;
    • жълтъци за украса.

Light салата със сьомга Mimosa без картофи

А по-традиционен вкус отличава "Мимоза" с подсолена сьомга, яйца, сирене. Пикантен аромат ще добави 2 солени краставички, ситно нарязан в салата. Изящно изглежда чиния, украсена подови жълтъци червено. подготовка Рецепта остава същият, както при класическата рецепта. Тази салата ще украсят масата, тя ще бъде лесна, питателна и търг.

Mimosa салата с консервирана храна, сирене и сардина: походова класически рецепти със снимки | Photo Къща 2017

Videoretsepty: как да се подготви вкусна салата и Мимоза

Разнообразие от салата рецепти през пролетта, наречена "Мимоза" ще позволи на никого да намерите гурме изискан и уникален вариант, от които "Yum." Основните съставки са едни и същи: риба, сирене, яйца, майонеза. Фенове на здравословни и вкусни ястия ще бъдат развълнувани зеленчуци / ориз, както и допълнителни компоненти; пушени меса и остри малки фенове ще обичат цаца, лук, мариновани с оцет и червена риба - сьомга, сьомга, риба тон - в комбинация с мека кремообразна сирене със сигурност ще впечатли феновете на вкусна храна.

За да "Мимоза" салата слоеве на въздуха навън, разтривайте зеленчуци, яйца (отделни бели и жълтъци), сирене на ренде глоба. Премахнете ненужните горчивина вряща лук помощ (излее лук кубчета, приготвени с вряща вода за 5-7 минути), студена (поставете ситно нарязан лук във фризера за 10 минути), кисели краставички (оцет преварена вода и 1: 1). Как да се редуват пластове, полагане на салата плоча; особено в процеса на подготовка на празничната "Мимоза"; Тънкостите на подаване на ястия ще научите от гледане на нашата селекция от свободни videoretseptov.

Каква трябва да бъде от порядъка на слоевете Mimosa салата

Една проста салата рецепта да привличам

Как да се готви добра празнична салата с риба тон и сирене

Как да си направим Mimosa с цаца

Mimosa Салата стъпка класическа рецепта по стъпка в дома | Mimosa салата класическа рецепта Видео.

Оставете Коментар