Пилешки гърди: рецепти за ястия във фурната, в тиган и multivarka

Някой може да си помисли, че няма нищо по-скучно от пиле. Често домакини тази част на птицата се превръща суха и вкус. Затова мнозина предпочитат сочни пилешки бутчета. Въпреки това, като се ръководи от точната рецепта и няколко трика, пиле може да бъде приготвена така, че ястието не могат да се откъснат. пържени пилешки гърди, варени в двойно дъно, да се използва за печене в микровълнова печка, фурна, ръкав, фолио, пълнени вътре разнообразни месни гарнитурата.

Най-добрите рецепти за пиле готвене

Въпреки факта, че пиле е богата на протеини, гъвкав в готвенето, често е готов вкус и скучен. Но тези рецепти ще ви помогнат да разнообрази домашни птици. Те използват наличните съставки, здравословни методи на готвене, което дава интересен вкус. Различни форми с марината от кисело мляко, сок, оцет, сосове, сосове, добавки, задушаване, печене, плънка, добавяне на плодове ще ви направи един нов поглед върху филето.

Хрупкави пръстите с филе от пилешки гърди в тесто

Това е една чудесна рецепта за филе с хрупкава коричка, която може да служи като предястие или основно ястие, заедно с подходящата гарнитура. Препоръчително е да го обслужват със специален сос от сметана, която носи кремообразен вкус с лек привкус на цитрусови плодове. структура

  • Брашно - 50 г;
  • пушени червен пипер - 10 г;
  • стар хляб - 85 м;
  • пилешко филе - 2 бр ;.
  • яйце - 1 бр ;.
  • жар на един вар;
  • растително масло;
  • сок от половин лайм;
  • нарязан магданоз - 1 шепа.

Пилешки гърди: рецепти за ястия във фурната, в тиган и multivarka

Стъпка по подготовка стъпка:

  • Сложете в кухненски робот стар хляб, червен пипер, мелене, докато трохите.
  • В широк плитка купа, разбийте едно яйце.
  • В друга купа, комбинирайте брашно и любимата си подправка за пиле.
  • Пилешки гърди нарязани на ивици с остър нож, отпадат на първо място в брашно, след това - в яйчената смес и галетата. Натиснете панировка ръцете му помагат да се придържат към месото.
  • Хен се охладят 30 минути.
  • Междувременно, размахване на заквасена сметана, кантарион, сок, вар жар.
  • Когато сте готови да изпържи пиле пръсти, загрее достатъчно количество масло за цялата повърхност на голям тиган беше покрита. Кук до златисто кафяво. Сервира се със сос.

Как да готвя пиле с ананас и картофи на фурна

Можете да се влюби в филета за тази рецепта. Ястието се оказва много сочно, пикантен, сладък и кисел. Рецепта взета от азиатската кухня. Необходими съставки:

  • пресен джинджифил - 25 см;
  • Царевично нишесте - 30 г;
  • оризов оцет - 45 мл;
  • Чесън - 2 скилидки;
  • соев сос - 025 чаши;
  • Кафява захар - 60 г;
  • пилешко филе - 4 броя ;.
  • консерви от ананас - 350 г;
  • картофи - 6 броя ;.
  • зелен лук - 3 броя.

Къща: Пилешки гърди: рецепти за ястия във фурната, в тиган и multivarka

етапи на приготвяне:

  • Загрейте фурната до 200 градуса. Обединяване с сок от ананас за използване в соса.
  • Смесете сок от ананас, счукан чесън, настърган джинджифил, оцет, соев сос, нишесте на прах, захар в малка купа. Всички компоненти трябва да се съберат добре. Сложете сместа на тих огън, ние постигаме дебели лъскави маси. Изключете огъня, добавете нарязания на ситно ананас.
  • Формата на грес с масло, разпространение нарязан пиле с картофи. Изсипете горещ сос.
  • Печете 35 минути. Части и се поръсва със зелен лук.

Пилешко филе със сирене и домати печени със заквасена сметана в multivarka

Печени пилешки гърди, гарнирани със заквасена сметана, моцарела, домати и пармезан - светлина, бързо хранене. Сервира се с паста и обилна обяд ви се предоставя. Това ястие може да бъде приготвена на скара. Необходими консумативи:

  • пиле - 2 бр ;.
  • домати - 1 бр ;.
  • настърган сирене моцарела - 6 супени лъжици. L .;
  • заквасена сметана - 120 мл;
  • босилек - 6 листа;
  • настърган пармезан - 20 грама

Къща 2017

Инструкции стъпка по стъпка:

  • Измийте месо, се сушат с хартиени кърпи. Нарежете хоризонтално, за да направи по-тънки филета. Разтрийте със сол и черен пипер.
  • Намажете купа Multivarki масло. Равномерен слой на дъното сложи филето. Над всяко парче ние разпространява заквасена сметана, поръсва се с нарязан босилек.
  • Изберете режим на печене, таймер - до петнадесет минути.
  • След сигнала, лежеше на върха на филийки домати, моцарела и настърган пармезан.
  • Подгответе още 5 минути, за да се стопи сиренето в същия режим.

Как да се готви най-мързеливи пилешки пържоли в тиган

В тази рецепта, филета нарязани "пеперуда", което осигурява равномерна дебелина на месото, позволява да се готви бързо. Сервира пържоли с доматен сос, изсушени билки, лук, чесън и консервирани домати. Необходими консумативи:

  • пилешки гърди - 2 бр.
  • гранулиран чесън - на вкус;
  • пшенично брашно - чаша;
  • зехтин - 60 мл;
  • нарязан магданоз - 60 г;
  • настърган пармезан - 180 г;
  • зехтин - 60 мл (за соса)
  • анасон семена - 20 д;
  • Чесън - 3 скилидки;
  • лук - 2 бр ;.
  • Сухи босилек - 30 г;
  • черен пипер на прах - 25 г;
  • морска сол - 25 г;
  • Червен пипер на прах - 25 г;
  • консерви нарязани домати в собствената си сок - 900 мл;
  • доматен сос - 450 г;
  • червено вино - 025 чаши.

Пилешки гърди: рецепти за ястия във фурната, в тиган и multivarka | Къща 2017

Стъпка по стъпка инструкции:

  • Загрейте зехтина за соса върху огъня на умерените сили в средносрочен тенджера. Добавете нарязания на ситно лук, се готви за прозрачност и мекота. Добавете нарязания на ситно чесън. Минута по-късно, добавете земята семена от анасон, босилек, черен, червен пипер, доматен сос, сол, вино. Оставете да къкри 20 минути под капак. Ако искате да получите гладък сос, можете да го pyuriruyte в блендер, след готовност.
  • Поставете пилешките гърди на борда на върха на пресите лявата ръка. С остър нож пресичат, като се започне от дебел края, не го dorezaya до края. Получените частици в целия секции по същия начин, както пеперуда филе отворен а. Покрива се с фолио, отблъскват точилката да се създаде постоянна дебелина.
  • Разтрийте месото със сол, черен пипер, гранулиран чесън. Поръсете с брашно, а след това натисне, за да се отърси от излишъка.
  • Загрейте олиото в голям тиган. Фрай, докато те се превръщат златист цвят.
  • Поставете готовите пържоли върху поднос, изсипва сос, поръсва се с магданоз и пармезан.

Нарязани котлети, кюфтета със сирене в кремаво гъбен сос

Лесно и бързо пилешко ястие с сметанов сос. Ароматни, сочни вегетариански котлети няма да ви оставят безразлични. Горчица придава пикантност на ястието, и соев сос може да се използва вместо сол. Сервирайте с броколи или други зеленчуци. Списък на компонентите:

  • филета - 4 броя ;.
  • Масло - 60 г;
  • гъби - 250 г;
  • скилидки чесън - 2 бр ;.
  • лук - 1 бр.
  • мащерка - 10 д;
  • пилешки бульон - 0, 5 чаши;
  • крем - 120 мл;
  • сухо бяло вино - 65 мл;
  • зърнеста горчица - 60 г;
  • Дижонска горчица - 30 г;
  • настъргано сирене - 125 г;
  • яйце - 1 бр ;.
  • галета - 250 г

Пилешки гърди: рецепти за ястия във фурната, в тиган и multivarka | Къща

Стъпка по стъпка рецепта:

  • Разтопете маслото в голям тиган. Пиле нарязани на малки парченца, се смесват с разбитото яйце. Форма А кръгли банички, панировка. Запържва до златисто от всички страни. Ние оставят настрана.
  • Фрай настърган гъби, лук за 10 минути в един и същ контейнер. Добавете мащерката и чесъна.
  • След 30 секунди, се налива виното, разбърква.
  • Изсипете бульона, сметаната, горчицата, добавете желаното количество черен пипер и сол. Върнете котлетите обратно, да доведе до възпаление. Кук 5 минути, докато дебели сос.
  • Шънт сирене, той даде да се стопи и отстранете от огъня.

Befstroganof гулаш или пилешко филе с гъби в сметанов сос

Лесна и бърза версия на най-известните ястия готвене Befstroganof с сметанов сос ароматно. Това е по-здравословен вариант на традиционни ястия. Сервирайте с юфка или картофено пюре. Списък със съставки:

  • зехтин - 30 мл;
  • Лук - 1 бр ;.
  • обезкостени пилешки гърди - 500 г;
  • гъби - 10 бр ;.
  • Масло - 30 д;
  • Balsamico оцет - 30 мл;
  • пилешки бульон - 1 чаша;
  • Брашно - 60 г;
  • Уорчестър сос - 30 мл;
  • заквасена сметана - 0, 5 чаши;
  • магданоз за украса.

Къща 2017: Пилешки гърди: рецепти за ястия във фурната, в тиган и multivarka

Поетапното технология:

  • Загрейте над умерен огън зехтина. Добавете нарязания на ситно лук, гъби, се запържва в продължение на пет минути. Сложете настрана зеленчуци.
  • Разтопете маслото. Добавете нарязан пиле, готви 7-та минута.
  • Изсипете брашното, изсипва се в бульон, сос, оцета. Смесете, като се избягва образуването на бучки. Оставете да заври леко и се сгъсти.
  • Обратно пъстрия лук, гъби. Намаляване на топлинна енергия за ниско и се излива заквасена сметана. Сипете желаното количество сол и черен пипер.
  • При сервиране украсяваме с магданоз яхния.

Рецептата на вкусни пилешки бухти с майонеза и нишесте

Пилешки бухти с филе - вкусна, сочна, апетитно ястие. Добавянето на чесън и бекон осигурява закуски пикантност и уникален аромат. Сервирайте с любимия си сос. В списъка на съставките:

  • варено гърдата - 1 бр ;.
  • Майонеза - 60 мл;
  • яйце - 1 бр ;.
  • настъргано сирене - 025 чаши;
  • Чесън - 2 скилидки;
  • Нишесте - 90 г;
  • препечен нарязан бекон - ’90

Photo Къща 2017: Пилешки гърди: рецепти за ястия във фурната, в тиган и multivarka

Стъпка по подготовка стъпка:

  • В един малък контейнер, смесете нишестето, настъргано сирене, нарязан чесън, бекон. Добавете сварения гърдата, разглобено на малки влакна.
  • Шънт разбити яйца с майонеза. Смесете, докато не се постигне хомогенна маса. Ние даваме варя в продължение на пет минути.
  • Загрейте тиган, намазана. Ние разпределяме лъжица печено пиле тегло да се образува вкусна коричка.

Как да готвя пилешка супа с кюфтета и юфка

Light супа с красив златист бульон, който се получава в рамките на половин час. Уютна, топла храна за студен ден. Вместо пиле да кюфтета, можете да използвате Турция. Списък на компонентите:

  • стар хляб - 05 бр ;.
  • Чесън - 1 скилидка;
  • настъргано сирене "Пекорино" - 120 г;
  • Яйца - 2 бр ;.
  • Сухи магданоз - 15 г;
  • обезкостени пилешки гърди - 300 г;
  • пилешки бульон - 8 чаши;
  • фиде - 2 чаши.

Пилешки гърди: рецепти за ястия във фурната, в тиган и multivarka | Photo Къща 2017

Стъпка по стъпка рецепта:

  • Стар хляб, напоена с вода или мляко.
  • Смесете в друга купа изкривени филета, чесън, яйце, магданоз, сирене, смлян черен пипер.
  • Отстранете външната кора, пулпата стиснете ръцете и да се намесва в плънката.
  • Загрейте фурната до 170 градуса. Печене смазочно масло. Lepim малки кюфтенца, пече 15 минути.
  • В същото време, ние се затопли бульон, добавете към него кюфтетата и юфка. Кук, докато варени 5 минути. Сипете желаното количество сол и черен пипер.

Рецепти за салати с пиле

Филе - най-често на птиците се дължи на ниско съдържание на мазнини, много протеин. Това е идеалното салата съставка като лек и деликатен вкус на гърдата върви добре с голямо разнообразие от компоненти (есетра, царевица, твърда, топено сирене), които служат като добра добавка към този диетичен продукт. Следните опции са вкусни ястия.

Средиземноморска празнична салата с пиле, бадеми и круши - оригинал, вкусно и ароматно ястие. Балсамов дресинг придава пикантност и ядки - хубаво криза. Необходими консумативи:

  • Pear - 1 бр.
  • печени бадеми - 1/3 чаша;
  • Сладък пипер - 1 бр ;.
  • домати - 1 бр ;.
  • микс от салатни зеленчуци - 1 пакет;
  • сушени боровинки - 30 д;
  • Балсамов оцет - 150 мл;
  • зехтин - 120 мл;
  • пиле - 2 бр ;.
  • скилидки чесън - 3 броя, ;.
  • лимонов сок - 30 мл

Къща Photo 2017

Стъпка по подготовка стъпка:

  • Смесете лимоновия сок, счукан чесън, сол, черен пипер на прах, изсушени билки на вкус, малко зехтин. Мариноване на месото в тази смес за около половин час.
  • В голяма купа за салата добавите зелените. Нарязани на кубчета круши, добавете към зеленината. Налейте зехтин и балсамов оцет.
  • Добавете нарязания на ситно домати, сушени клюн салата.
  • Печете филета във фурната за 30 минути.
  • Салата микс с бадеми, се разпространява на върха на резенчета филе филийки.

Пилешка салата с сладък пълнеж - традиционна американска рецепта. Филе комбинирани с хрупкава ябълка и зеленчуци. Специален докосване дава сладък сос. В списъка на съставките:

  • целина - 2 стъбла;
  • варено пиле - 300 г;
  • зелени маслини - 6 броя ;.
  • червени чушки - 05 бр ;.
  • Apple - 05 бр ;.
  • червен лук - 05 бр ;.
  • салата айсберг - 1/3 парчета ;.
  • Майонеза - 150 мл;
  • Мед - 30 мл;
  • лимонов сок - 20 мл

Best Къща 2017

Стъпка по стъпка рецепта:

  • Нарежете месото на малки парченца.
  • В купа за салата се смесват нарязаните маслини, целина, червен лук, ябълки, чушки, пилешки, салата.
  • За плънката смесете майонезата, лимоновия сок, мед. Сипете желаното количество черен пипер и сол.
  • Зареждане дресинг за салата микс.

Videoretsepty: какво да се готви филе от пилешки гърди

Пилешки гърди - спестяване за зает човек. Този многостранен бяло месо с малко мазнини, ниско калорични, идеален за мариноване, готвене барбекю, пържене, печене. В допълнение, филето може да се използва в сандвичи, салати, tyuhtelky, късове, kruchenyky, палачинки и супи. Това е вид на една малка черна рокля в кухнята си, че е лесно да се подготви и оригинално ястие, за да угоди на цялото семейство. Въведете своя кулинарен репертоар, и малко разнообразие, опитайте тези лесни и вкусни рецепти със снимки по-долу видео.

Как да се готви сочни пилешки шашлик

Juicy пиле в сметанов сос с гъби

Деликатно и вкусно пиле готвене със зеленчуци и сирене

Как вкусно печено пиле в китайски соев сос

Месо на Френски пилешко филе

Диета рецепта с броколи

Пилешки гърди с картофи, кромид лук и топено сирене на фурна Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар