Палачинки на кефир: тънка, дебела и яйчен крем, стъпка по стъпка рецепти със снимки

Всяка жена трябва да бъде в състояние да се готви добре и да извършват работа готвенето стане бързо, по всяко време, за да бъде в състояние да отговори на дългоочакваните гости и роднини. Палачинки на кисело мляко имат съда, което е голямо като ядро, но може да бъде вариант десерт. Помислете за най-добре изпитани рецепти за храни като нея да готвя и да служат? Прочетете Тайните рибарска мрежа и дантела палачинки.

Стъпка по стъпка рецепти за домашно приготвени палачинки с кисело мляко

Домашно приготвени палачинки лесно да се съчетават с всеки сладко, сметана, мед, плодове. Това ястие е позволено да се допълнят и солени видове храни: месо, черен дроб, гъби и лук. Палачинки могат да приготвят сладки и класически (с неутрален вкус, който е подходящ за всички гарнитурата). Разгледайте оригинални рецепти на ястия върху кисело мляко.

Лесна рецепта с кисело мляко и мляко

Палачинки с мляко, получени тънки, почти прозрачни. Ако в процеса на работа с тестото не се получи това, за да включите на тиган, най-добре е да се добави малко бити яйца, които ще дадат вискозитет. Фрай палачинки за кисело мляко, мляко е най-добре, като се използва тиган с незалепващо покритие, в този случай, палачинки НЯМА полепнали по дъното на ястия. Помислете класическите палачинки рецепта за кисело мляко и мляко.

Имаме нужда от:

  • Брашно - 300грама
  • Кефир всички мазнини - 500 мл
  • Яйца, средни по размер - 2 бр.
  • Млякото на всяко съдържание на мазнини - 200 мл
  • слънчогледово масло - 15 чл. л.
  • Захар - 1 супена лъжица. л.
  • Soda или бакпулвер - 1 час Л..
  • Sol. 05 ч L.

Палачинки на кефир: тънка, дебела и яйчен крем, стъпка по стъпка рецепти със снимки

Готварски Етапи:

  • В голяма емайл или метален контейнер, изсипва кисело мляко, се загрява до температура от 40-60 ° С
  • Добавете захар, сода за хляб, сол, разбъркайте добре.
  • В малка купа, разбийте яйцата с вилица 2, се добавя смес от кисело мляко.
  • Пресяване на брашното през сито, добавете постепенно към тестото, смесване и с. Омесете всичко на държавата, а не да се оставят на бучки.
  • Добавете маслото към тестото, горещо мляко (което трябва предварително да се вари).
  • Всичко се разбърква добре, да готвя и от двете страни на предварително загрята тиган, който преди това е бил важен за смазване.
  • Хранене на палачинки таблицата на кисело мляко се препоръчва с малина, ягода или мармалад от сливи.

Деликатни палачинки с дупки в прясно и кисело мляко

Дупките в палачинките се получават, когато сода или бакпулвер реагира с кисела среда (кисело мляко). И за добра еластичност в тестото е да се добавят яйцата. Палачинки на кисело мляко с дупки ще бъдат отличен повод да се интерес на детето, за да вземе храната, и ако да добавите бяло брашно, пълнозърнесто, вие получавате също е много здравословна храна.

Имаме нужда от:

  • Брашно - 100гр
  • Пълнозърнесто брашно, кафяв - 150 стр.
  • Мляко - 150 мл
  • Яйца големи - 2 бр.
  • Soda, възстановени в оцет - 1 час LV.
  • Захар, масло - 3 супени лъжици. л.
  • Кефир - 100 мл

Къща: Палачинки на кефир: тънка, дебела и яйчен крем, стъпка по стъпка рецепти със снимки

Получаване стъпки:

  • В киселото мляко добавете разбитите яйца, содата, захарта, маслото. Разбърква се добре с лъжица или миксер.
  • Към сместа, добавете варено мляко, разбъркайте добре всичко.
  • Брашното се пресява през сито две степени, така че тя смесено с друг. Добави към тестото и победи добре.
  • В горещ тиган се налива черпак 1 порция течност при средна температура се запържва до златисто кафяво.
  • Завъртете дървена шпатула палачинката и изпържи няколко секунди от другата страна.
  • В идеалния случай, показвани са палачинки със сирене и сметана в малки кръгове. Бон апети!

Тънки дантела палачинки с добавянето на грис

Палачинки считат макар и не диета ястие, но много вкусно. В Русия, празнуването на карнавала, дори когато всеки яде палачинки с различни допълнения. Munk добавя десерт такива хранителни вещества като тя съдържа микроелементи, необходими на организма. Помислете за една стъпка по стъпка рецепта за това ястие.

Какво ви трябва, за десерт:

  • Бял или кафяв яйца - 2 бр.
  • Пшенично брашно от първи клас - 210 стр.
  • Грис, фино смлян - 190 грама
  • Кефир всички мазнини - 500 мл
  • Сода бикарбонат сол - до 05 часа LA.
  • Sugar Crystal White - 3 супени лъжици. л.
  • Слънчогледово масло - 90-100 грама
  • Разтопено масло - 1 супена лъжица. л.

Къща 2017

Етапи на изпълнение:

  • Големият капацитет излее кисело мляко, го поръсете със сода. Леко смесена течност, остави я на мира в продължение на 10-12 минути.
  • В отделен съд, победи на яйца, бяла кристална захар. Това позволява също така, ако искате да се сложи ванилия.
  • Чрез яйцата и добавете брашното всичко се разбърква добре.
  • Ние се свърже два вида течност, сол, разбъркайте добре.
  • Отоплението е с помощта на водна баня и разтопеното масло с грис Изсипете го в тестото. Ние разбъркайте внимателно, за да избегнете образуването на бучки.
  • Мунк трябва да набъбне, ние си запазваме приготвената смес за самостоятелно 25-30 минути. В същото време, подготовка на тиган, капацитет за бъдещето на десерт и допълненията към него.
  • Фрай палачинки от двете страни на нивото на малък пожар. Сервирайте на масата с плодове и сметана. Бон апети!

Как да си направим Choux тесто за палачинки в кипяща вода и кисело мляко

Плюс яйчен крем палачинки, че тестото с този метод на готвене е много ковък, нежна. Той перфектно се простира върху тенджерата, така че се наложи допълнително коригиране на течности. Тези нежни палачинки се оказват много тънки, така че те имат доста малко на пълнене, за да усетите вкуса на ястието. Да разгледаме случая на Choux тесто за палачинки в кипяща вода.

списък за проверка:

  • Кефир, кисело мляко, ферментирали печени мляко или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - 230-250 мл
  • Яйцата са малки - 2 бр.
  • Захар - 2 супени лъжици. л.
  • Soda - на върха на лъжица.
  • Брашното от първи клас - 250 гр
  • Вряща вода с изворна вода - 230-250 мл
  • Слънчогледово олио - 3 супени лъжици. л.

Палачинки на кефир: тънка, дебела и яйчен крем, стъпка по стъпка рецепти със снимки | Къща 2017

Как да се готви стъпки:

  • За палачинки с кисело мляко и вряща вода излезе перфектен, всички съставки за тях трябва да бъдат отстранени от студено преди готвене за 1-2 часа. Не се страхувайте, ако млечни продукти за дълго време и струват малко кисело, то не се развалят ястието.
  • В метална купа пауза 2 яйца, пуснат обратно захарта и ванилията, ако желае. Всички размахване размахване или вилица.
  • Отделно от това, смесете киселото мляко със сода, даде на щанда за 4-5 минути.
  • Месят двете течности заедно, като се използва миксер или размахване същото.
  • Добавете брашното с тесто, растително масло, след което всичко се разбърква добре.
  • Бавно се изсипва вряща вода към тестото и се разбърква непрекъснато с течност. Така че процесът на варене.
  • Фрай палачинки лесно към всяка тава, намазана. Но не избирайте прекалено големи съдове, за да се превърне ястието е по-удобно.
  • Гарнитури палачинки допускат няколко Малинка, ягоди, къпини. Бон апети!

Как да си направим дебели мая палачинки с кисело мляко

Ако домакинята не иска дълго да се пържат палачинки в тиган, след това дебел версия на този десерт ще бъде по-удобно да се подготви. рецепта тесто с мая е приятна на вкус, защото няма сода. Тази просторна десерт е идеален да подаде за закуска, тъй като на калории го високо. Помислете рецептата за палачинки на тесто с мая.

Какво ви е нужно:

  • Брашно бяло, премиум клас (позволено да се добави малко от елда) - 500 стр.
  • Кефир всички мазнини - 1 литър.
  • Захар бяла кристална - 3 супени лъжици. л.
  • Sol. 05 ч L.
  • Мая - ’30
  • Яйца, не е много голям - 2 бр.

Палачинки на кефир: тънка, дебела и яйчен крем, стъпка по стъпка рецепти със снимки | Къща

Етапи на работа:

  • Няколко супени лъжици кисело мляко се разтварят маята, сместа се затопля на водна баня, така че течността се е увеличил в обем.
  • Добавянето тук захар, сол, разбитите яйца.
  • След наддаване на тегло еднообразие, постепенно добавете брашното. В процеса на месене трябва да получите консистенция на много гъста сметана.
  • Оставете тестото на топло място за 25-30 минути, така че е нагоре.
  • Печете палачинки на предварително загрята тиган с масло.
  • Сервира се наложи някои палачинки на плоча със заквасена сметана или сметана.

Много нежни палачинки на минерална вода и кисело мляко, без яйца

Един от най-лесните варианти палачинки с кисело мляко - с минерална вода. Това не е много често рецепта изисква малко умение в готвенето. За да се месят тестото, което трябва много време, само на 5-10 минути. Имайте предвид, че ако палачинката се разпада, вместо яйца в нея е позволено да се сложи картофено нишесте. Помислете за един от следните ястия върху минерална вода.

Имаме нужда от:

  • Пшенично брашно - 300 грама
  • Минерална вода - 250 грама
  • Salt - около 1 час LV.
  • Захар бяла кристална - 3 супени лъжици. л.
  • Слънчогледово олио - 2 супени лъжици. л.

Къща 2017: Палачинки на кефир: тънка, дебела и яйчен крем, стъпка по стъпка рецепти със снимки

етапи на приготвяне:

  • Всички продукти трябва да са на стайна температура.
  • Капацитетът за запълване на минерална вода, масло, захар, сол. Ако е необходимо, добавете ванилия или други ароматизанти.
  • След смесване, добавете брашното и се разбърква отново, за да получите консистенция на сметана.
  • Фрай палачинки в тиган за злато или малко по-малко.
  • Перфектната им представяне - всички плодове, горски плодове и сметана. Бон апети!

Videoretsepty: как да се подготвят вкусни палачинки с кисело мляко

За желания ястието се оказа вкусна и красива първи път, е необходимо не само да се чете стъпка по стъпка рецепти със снимки, но също така и да се анализира методите на подготовка с помощта на видео клипове. В тези материали, опитни готвачи съветват как да изберете правилните продукти, и да ги подготви за да се свържете, за да получите идеален ястието. Големият плюс на нагледни примери е, че те могат да се анализират вариантите за доставка на масата и се украсяват с храни. Ние предлагаме да се помисли за някои майсторски класове за готвене палачинки на кисело мляко у дома:

Вкусна рецепта от Джулия Висоцки

Как да се готви палачинки с пълнеж от кефир

Как да се изпържи мазнини палачинки в тиган

Палачинки на кисело мляко. Най-добрата рецепта за палачинки с кисело мляко Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар