Plum сос за месо за зимата - стъпка по стъпка рецепти със снимки

Перфектно допълнение към всяко ястие има вкусни сос, която запълва храна изискан вкус, едва доловимо подчертава уникалния вкус. Сливи - идеална база за вземане на невероятни подправки, които можете да използвате, за барбекю, риба или паста. И така плодът може да се яде през зимата, може да кетчуп с него. Този обрат сос от сливи за месо за зимата ще бъде незаменим инструмент за домакини на готвене на вкусни празнични вечери. Как да се готви и са важни тайни на консервната - късно в статията.

Как да изберем и да се подготвят сливите за подготовката за зимата

Преди да започне да работи по подготовка на сливов сос, плодовете трябва да бъдат предварително подбрани и внимателно се подготвят за подправка на процеса на готвене. Ако дойдете в този етап не е сериозно, резултатът може да разочарова ли ферментира завихря зимата. Така че четете нататък с основните препоръки за това как да изберете и обработва сливата.

  • Филтрира еластични цели плодове, които не са дефекти.
  • Избягвайте презрели сливи, както и в подготовката на соса, те може да съсипе вкуса.
  • Да се ​​обърне съхранява дълго време, е важно да се отстрани кост.
  • Старателно отмива всяко изтичане, отстранете стъблото и листата.

Съдове необходима

Бъдете готови да се осигури необходимата посуда да се върти процес сос от сливи е гладка, без забавяне. Важно е да се помисли за всички препоръки в това отношение, в противен случай рискувате да става лош резултат, но соса може да се съхранява в запазена форма. На следващо място, разгледа подробно списъка на ястия, които ще трябва:

  • Голяма пластмасова купа за мивки.
  • Enamel гърне за готвене сос от сливи.
  • Стъклени буркани. Обем 0.5 литра е оптимална за запазване сос със сливи.
  • Може да се наложи допълнителни кухненски уреди: пасатор, multivarka хеликоптер.

Много вкусна стъпка по стъпка рецепти с сос от сливи за месо

Със сливи, получени невероятно вкусна подправка, че zamechatalno подчертае вкуса на всички месни или рибни ястия. Има огромно разнообразие от методи за получаване на такива превръзки, и всички те излизат прекрасно. След като се опита поне веднъж слива подправка, за което мечтаеш повторение, осъзнавайки, че няма нищо по-вкусно този сос не яде за дълго време.

Като правило, приготвянето на сосове готвачи специализирани кавказки етнос, който е само на оригиналния "Tkemali", че е лесно да се просто да се разпространи върху хляб и се наслаждавайте. Кук този вкусен и да получите дома на техните собствени. На следващо място, чете стъпка по стъпка рецепти на различни сос от сливи за завъртания през зимата.

Сос "Tkemali" на слива в грузински

Wonderful грузински храна е по-голямо търсене сред славянските народи. Любовта й благодарение прекрасни месни ястия и сосове към тях. "Tkemali" стана най-популярният, тя се сервира с овнешко, говеждо или свинско месо. Тази ненадмината сладко-кисел вкус носи на всяка от блаженство, които са достатъчно късмет, за да се опита гъста и ароматна добавка към основното ястие. Нито любознателен домакиня отказва да се научите как да готвя, така че колкото по-далеч ще намерите подробна рецепта.

съставки:

  • 07 кг сливи.
  • А китка от магданоз.
  • 5 скилидки чесън.
  • Половин чаена лъжичка кориандър и черен пипер една четвърт красота, ситно смлени
  • Половината от обичайната чаша пресен лимонов сок.
  • 1/4 ч. L. сол.
  • 1 супена лъжица. л. растително масло.

Plum сос за месо за зимата - стъпка по стъпка рецепти със снимки

готвене алгоритъм:

  • Джанка лежеше в една тенджера емайл. Сипете вода, така че то се отнася до плодовете, да доведе до възпаление.
  • Намаляване на интензивността на огъня, покрийте тенджерата и варете, докато омекне влизане (10-15 минути).
  • Drain през гевгир, отстранете семената, търкайте на малък сито.
  • Сложете сместа се втрива обратно в тигана, добавете изцеден чесън, нарязан кантарион и други съставки освен маслото. Сложете на огъня.
  • Довежда се до теглото заври, държи още няколко минути и се отстранява.
  • Поставете сос от сливи в стерилизирани буркани.
  • Top напълни с масло, може да се капаците плътно.
  • НЕ консервиран "Tkemali" може и да се съхранява в хладилник в продължение на два месеца.

Рецепта за слива доматен кетчуп за зимата

Тези, които никога не са опитвали обичайната кетчуп, направени с добавянето на сливите да не знае колко вкусни могат да бъдат такива, подправка. Не пропускайте да опитате тази рецепта, за да се направи това изявление. Комбинацията от домати и сливи дава необичаен вкус, приятен вкус, който е кисело-сладки нотки. Направете малки запаси за зимата, като се използват данните от рецептата, и ще видите, колко популярен ще бъде сос от сливи сред членовете на вашето семейство и скъпи гости.

компонента:

  • 2 кг домати.
  • 1 кг сливи.
  • 02 кг лук.
  • Петнадесет изкуство. л. сол.
  • 02 кг захар.
  • 3 люти чушки.
  • 05 ч. Л. хмел-сунели.
  • Няколко дафинови листа.
  • Две изкуство. л. 9% оцет.
  • 01 кг чесън.
  • В лъча на копър, кориандър, магданоз, босилек.

Къща: Plum сос за месо за зимата - стъпка по стъпка рецепти със снимки

Стъпка по стъпка ръководство:

  • Доматите се измиват, обелват, nardezav началото на кръст и потапяне във вряща вода за момент.
  • От душове отделни кости.
  • Лукът също се нарязва на 4 парчета.
  • Blender прекъсне домати, лук, сливи в каша.
  • Получената смес се вари в един емайл тенджера, на слаб огън за около два часа.
  • Зелените с чесън, чили и котлет в блендера.
  • Всички съставки, добавете доматен и слива тегло и отново се вари в продължение на половин час, докато кетчуп започва да се сгъстява.
  • Извадете дафиновия лист.
  • Изсипете соса върху слива Net банка, може ли.

Табаско на синя слива месо

Много сосове оценяват за тяхната тежест, така готвачи не съжалявам за изгаряне чили при подготовката слива добавка към месо. Така кулинарно асо се опитва да получи специален вкус на топли ястия с едно докосване на киселина и сладост. Тази подправка можете лесно да се подготви за подготовката за зимата, защото тя дълго запазва своя невероятен вкус и не се влоши. Ето защо, виж по-долу как да се подготви лют сос със сини сливи.

Съставки:

  • 4 кг сини сливи.
  • 5 на чл. л. сол.
  • 4 чили.
  • 4 глави чесън.
  • Сухи Кориандър.
  • семена от кориандър.
  • Копър, босилек.
  • Една шепа обелени орехи.

Къща 2017

Начин на приготвяне:

  • Сливи мият, премахване на камъните.
  • Оставя се да ври в продължение на половин час, мелене на фино сито силиконова шпатула.
  • Добавете нарязаните останалите съставки и оставете да къкри отново, докато подправката започва да се сгъстява.
  • Изсипете сос от сливи за банките, винт, увийте.

Необичайни дома Лютивка сливи и чушки

прибирането на реколтата Традиционна зимата е Лютивка. Нейният тясно успоредно с доматите и се използва като подправка в много ястия. Въпреки това, малко хора знаят, че обикновените Лютивка лесно се превръщат в един необичаен вкус на соса, добавяйки малко мивка. Тази заготовка може да служи непосредствено с чиния, за да поглезят своите гости. По-долу ще намерите подробна рецепта.

Съставки:

  • 2 кг сливи.
  • 1 кг сладък пипер.
  • 02 литра на доматено пюре.
  • 02 кг чесън.
  • 02 кг захар.
  • 4 чили.
  • 2 супени лъжици. л. сол.

Plum сос за месо за зимата - стъпка по стъпка рецепти със снимки | Къща 2017

алгоритъм:

  • От сливи отделни кости. Pulp мелене използва месомелачка заедно с обелени чесън, чили пипер и български.
  • Добавете останалите съставки, място, където да се готви до 20 минути. Постоянно се разбърква със соса.
  • Подредете по стерилизирани стъклен буркан, затегнете капачките.

Опазване на ябълка сос от сливи с къри, без стерилизация

Не само на бялата раса са подготвени подправка със сливи - китайска кухня, също не може да мине без това сладко-кисел сос и ям почти всичко, с допълнение си. Тайните на готвене такива допълнения към ястията малко, но резултатът надминава всички очаквания се дължи на магическа комбинация от плодове с къри. Оказва се, много вкусна подправка, която заслужава да бъде набавено за зимата. И за да се бързо да овладее тази рецепта, научи стъпка по инструкции стъпка за готвене на.

съставки:

  • 2 кг сливи.
  • 1 кг ябълки.
  • Три глави чесън.
  • 01 литра на балсамов оцет.
  • 01 кг от джинджифил.
  • 1 супена лъжица. л. соев сос.
  • Стъкло на вода за пиене.
  • Къри, смлян черен пипер - на вкус.

Plum сос за месо за зимата - стъпка по стъпка рецепти със снимки | Къща

Готварски Инструкции:

  • Ginger със сливи чисти, фино котлет, пуснете в тенджера емайл, дафинов вода.
  • Докато сместа започне да ври, изстискайте чесъна, добавете нарязаните ябълки, оцет, соев сос и подправки.
  • Когато ябълка слива масата на циреи, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри за още 30 минути, не забравяйте да се разбърква.
  • Смелете охладена смес блендера.
  • Сварете отново, изсипва се в чисти буркани и навивам.

Оригиналният сос от сливи и домати в multivarka

Ако вашата кухня е в присъствието на такъв голям помощник на всяка домакиня като multivarka, тя трябва да се използва за приготвянето на вкусна подправка за зимата с домати и сливи. Самият процес не отнема много време, а резултатът е, че да удовлетвори изненадващи апетитни имоти. Zagotovte сос, че преди Нова година и всеки друг празник, за да се готви чудесните ястия от месо слива превръзка. На следващо място, чете стъпка по стъпка рецепта.

Какво ще ви трябва:

  • 15 кг сливи.
  • 1 кг домати.
  • Над триста грама билки (кориандър и босилек) и същото количество захар.
  • Две трети чаша плодов оцет.
  • Осемнадесет среда чили (един голям).
  • Щипка сол.

Къща 2017: Plum сос за месо за зимата - стъпка по стъпка рецепти със снимки

Начин на приготвяне:

  • В мивката, отстранете семената, нарязани на половина.
  • Домати кора, отпадане всеки в кипяща вода. Нарежете на 4 парчета.
  • Сложете доматите в купа със сливи Multivarki, задайте режим "Пара", оставете да къкри 10 минути.
  • Разруши Blender домати, приготвени със сливи.
  • Добавете останалите продукти в списъка. Отново използвайте блендер.
  • Таблото Multivarki инсталирате софтуера "Пара" и донесе сместа да заври.
  • Подредете в стъклен съд, затегнете.

Как да се направи сладко от сливи сос за месо

Ако сезон опазване на сливи не е нужно време, за да запретнат соса "Tkemali" за месото, а след това тази задача лесно ще се справи подправка на мармалад от сливи. С помощта на този прекрасен десерт можете да си приготвите чудесен сладко-кисел сос, които ще допълнят всяко ястие. Производственият процес ще бъде изненадващо бързо, и резултатът е перфектен. Как да се подготви подправка - виж по-долу.

компонента:

  • Половин литър мармалад от сливи.
  • 8 скилидки чесън.
  • 1 люта чушка.
  • 50 грама ябълков или балсамов оцет.
  • А китка от магданоз.
  • 05 ч. L. сол.

Photo Къща 2017: Plum сос за месо за зимата - стъпка по стъпка рецепти със снимки

Готвене Описание:

  • Обелете чесъна, котлет в блендера, добавете сладко, билки, чили.
  • Сол се добавя постепенно, дегустация сос.
  • Сервирайте веднага като подправка за месо.

Китайски сладко-кисел сос от сини сливи

Plum - обща плодове в Китай, който предлага разнообразие от ястия, вино, сосове и др D. Източна нация оценява оригиналния кисел вкус, който дава този плод на някаква храна. Руснаците, също не е чужда на любовта на тези подправки, така че те често се използват като допълнение към месото. Резултатът е един много балансиран вкус на ястието, което няма да се откаже дори елегантен гурме. Стъпка по стъпка рецепта ще намерите по-долу.

Съставки:

  • 15 кг на сладко-кисел слива.
  • 2 глави лук.
  • 1 скилидка чесън.
  • 01 кг от корен от джинджифил.
  • Половината от люти чушки.
  • 02 кг захар.
  • Три карамфил.
  • 1 ч. Л. кориандър.
  • 05 ч. Л. канела.
  • 0, 5 чаши плодов оцет.
  • 05 ч. L. сол.
  • Една чаша вода.

Plum сос за месо за зимата - стъпка по стъпка рецепти със снимки | Photo Къща 2017

Начин на приготвяне:

  • Накълцайте лука и джинджифила и чесъна.
  • От наполовина сливи отделни кости.
  • Сложете всичко в тенджера, покрийте с вода и се вари. Оставя се да ври на слаб огън за около половин час.
  • Смелете пасатор, добавете захар и оцет, подправки. Кук в продължение на 45 минути.
  • Сложете соса върху банките, обвивка, увийте с одеяло, оставете да се охлади.
  • прибиране на ден може да вземе в мазето.

Videoretsepty: как да се направи сос от сливи у дома

Има много възможности за вкусно сос от сливи, са лесно да се подготви със собствените си ръце. Не винаги е нужно да прекарват ценно време. По-долу, проверете videoretsepty слива подправка, единият от които описва подробно как да се подготви бързо и вкусно сос за барбекю в природата. Втори ясно казва рецепта пикантен детайл с меки сливи, комбинирани с чесън и босилек. Възползвайте се от предложената Тайната на вкусна изхранва семейството си.

Един бърз и вкусна рецепта за барбекю сос

Пикантен сос от мек сливи, чесън и босилек през зимата

СОС tkemali месо / Quick рецепта Видео.

Оставете Коментар