Сладко от тръни с камъни: стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео

Късна есен Бери трънка е много полезно за организма, като богати на витамин E, C и важни микроелементи. Кулинарен ценители оценят тези плодове за тяхната характеристика тръпчивост, която дава елегантност ястия. За да се направи сладко от тръни, те имат право да използват това зрънце, както самостоятелно, и го свързва със сливи, портокали, сливи и други плодове. Преглед на препоръките, дадени в статията, и ястието ще се окаже, вкусна. Изданието посочва тестван сладко рецепти трън със семена.

Съвети за сладко готвене на тръни

На търна е много специфичен Бери, защото след това е много трудно, но си заслужава да се излива захар на ден, и тази характеристика се губи. И ако такова лечение да се прекалява в огъня, а след това да се превърне в каша. Ето защо, ние смятаме, в детайли, трябва да се избират плодове, събрани, колко време е позволено да се вари сладко тръни, и това, което sohoranyat детайла.

Как да изберем и да се подготвят плодове

  • Има ранни и късни сортове на тръни. Някои плодове узряват до края на есента до първите слани, а другата в началото на този път, че е време да се късат. За определяне на зрелостта, което трябва да се опита някой плод, ако те имат еластична плът розов цвят и тъмно синьо кожа, готова за готвене.
  • Твърде меки плодове не винаги са добри. Обърнете по-добре подготвени, ако е твърда, но не презрели.
  • Ако размерът на Бери е твърде малък, ви е позволено да се добави към червена джанка на конфитюр, сливата и сливата обикновено.
  • Ако конфитюри за готвене, трябва да изключите кожи, плодовете трябва да се налива малко вода кипене. След това кожата лесно ще се справи с пулпата.
  • Повечето сортове имат глог плодове, които не го правят лесно да се отделят костите. Поради тази причина, сладко много рецепти приготвени от цели плодове.
  • Ако искате да се готви на засядането на тръни костилка, след това малко по-удобно да се вари на плодове, и след това през сито, за да ги отдели от червата и кожата.

Съдове необходима

  • Емайлирани съдове и чаши са подходящи за приготвянето на сладка от тръни. Важно в такива контейнери - няма напукване и чакъла, не е в състояние да се окисли метала.
  • За смесване на сладко, е да подготви черпак или голяма лъжица (наличен като опция за желязо и дърво).
  • Стъклени буркани с капаци или къдрици.
  • Запечатването на ключовите инструменти, за да се запечата контейнери.
  • Гевгир или сито (ако искате да се филтрират и се разделят засядането на конфитюр от семена).
  • Кофа или голяма купа.

Как да си направим сладко, така че плодовете са останали непокътнати

Включете бързо подложен на омекване, обаче прекалено високи температури влияят неблагоприятно на нейната цялост. Ако искате да се готви сладко, така че плодовете са цели, първо трябва да им се даде възможност варя в захар, толкова дълго, колкото кожата става набръчкана. И тогава най-много слаб огън, като се разбърква непрекъснато, готви десерт себе си. Срок за получаване на сладко може да варира от 30 минути до 15 часа.

Как да се готви вкусно сладко с бодливи семена за зимата

Всяка домакиня има я направи зимни препарати, които могат да се добавят на вкус необичайни съставки. За да конфитюр тръни необичайни случили, слага карамфил, канела, кора от цитрусови плодове (портокали, лимони, лайм), различни видове захар, а дори и ванилия. Тези добавки зависят само от предпочитанията на домакинята. Помислете изпитани рецепти трън конфитюр със семена за зимата.

Просто и лесно сладко рецепта "Ориентация среща»

Това ястие се получава бързо, но запазва максимум витамини и хранителни вещества. конфитюр Store "Ориентация среща" може да бъде до 1 година, а в някои случаи дори повече. Рецептата е важно да се отбележи, времето за готвене и температурата, която трябва да се съхранява в готвене. Нека да видим как стъпка по стъпка да се направи този десерт.

съставки:

  • Завъртете малка, гора - 2-25 кг
  • Дестилирана или изворна вода - 05 - 07 л.
  • Бялата захар, пясък - около 2, 5-3 кг.

Сладко от тръни с камъни: стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео

Как да се готви засядането на тръни със семена за зимния бързо?

  • Старателно измити с течаща поле вода. Ако има парчета замразено плодов сок, той трябва да се отстрани.
  • Ние отхвърляме плодове в гевгир или сито, за да имат skapala вода.
  • Равномерно разпределени в голям диапазон на капацитета на тръни, и го покри с кристална захар. След това подредете един ред от горски плодове, след това сладко слой. Важно е да се използва захар равномерно, така че да се сблъскват всеки Бери.
  • Добавете вода, пуснати на малък пожар. Когато засядането започва да ври, плодовете ще бъдат готови в рамките на 5 минути на кипене.
  • Спред конфитюр в стерилизирани буркани, капачки на винт. След заготовката се охлади, че е позволено да се съхраняват на хладно изба, мазе или на друго място до 5 години.

Апетитен мармалад от сливи тръни в multivarka

Ternes, слива и джанка бързо варени при високи температури. За наличност понякога липсват няколко минути кипене, така че по време на преминаването на този процес, е важно да останат близо до сладко "не работи." Но това не стои много време в печката, човечеството е изобретил Multivarki. Това е един чудесен инструмент помага собственик бързо и лесно да готвя всяко ястие. Помислете рецептата за сладко от трънки в multivarka.

съставки:

  • Зрелите сливи, трънки или сливова - 3 кг (комбинация позволено в равни дялове).
  • Захар, течна - 2-3 кг (в зависимост от плодови киселини).
  • Вода - ако е необходимо.
  • Ябълки, круши - 200-300 грама, на вкус.

Къща: Сладко от тръни с камъни: стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео

Опазване на трънки сладко за multivarka зимния рецепта:

  • Внимателно обхождане през всички плодове, дори малко разглезени плодове трябва да се изхвърли.
  • ги изплакнете с течаща вода в гевгир декантира.
  • Ябълки, круши, кори и ядро, нарязани на парчета 2-3 см в диаметър.
  • Поставете всички слоеве на съставките, ги поръсени със захар.
  • Покрийте съда с голям лист хартия или нос и го оставете в продължение на 5-10 часа.
  • Когато дъното на купата ще бъде достатъчно количество от сиропа, постави контейнера в multivarku. Задайте режима "закаляване" на минималната сума от време (20-30 минути).
  • По време на готвене, трябва да се подготви контейнера. Банките трябва да бъдат стерилизирани. За да направите това, се вари в съд с тесен провлак малко чиста вода, сложи обратно на контейнера, изчакайте 5-7 минути, докато вътрешността на чашата е гореща пара се изсипва върху себе си. Когато банката е гореща, извадете го, го постави на чиста плоча и капак.
  • След multivarka докладва за готовността на конфитюр, отвори го и лъжичка лежеше десерт приготвен с контейнери. Плътно увийте или консервени кутии капачки на винт.
  • Поставете всички подготвени контейнера с главата надолу на пода и увийте им одеяло, и след охлаждане, изпрати в мазето или друго хладно място. Бон апети!

Как да се направи сладко от тръни с ябълки

Много известни готвачи препоръчват да прибавите ябълки в най-различни ястия. Тези плодове добавят някои киселинност, което е много добър ефект върху цялостното вкус. Сладко от тръни с ябълки ще бъде от полза за зимата, тъй като тя съдържа големи количества от основните витамини С завой при засядането дава стягащо, така сладко ще изглежда като желе. Помислете стъпки, за да приготвят този ястие.

съставки:

  • Ябълките са сладка медена пита - 1 кг.
  • Сливи, червена джанка и трънки - 1 кг.
  • Вода - до 05 литра.
  • Захар - 1-15 кг

Къща 2017

Процедурата за получаване на перфектен сладко от тръни и ябълки за зимата:

  • Измийте всички зеленчуци под течаща вода и ги оставете за известно време на кретон, че те оттича.
  • Поставете всички зеленчуци в голяма тенджера, добавете към водата и се вари в продължение на 5-7 минути, докато всички плодове не се obmyaknut.
  • Почистете ябълките и въртя през сито или гевгир, отделяне на месото от костите, кожи.
  • Добавете пулп захар на плодове, конфитюр кипене в продължение на 3-5 минути.
  • След това, десерта трябва да се разшири по отношение на банките, плътно затворете капака, извадете тъмно и хладно място.
  • Тръни задръстват с ябълки запазени за дълго време, при спазване на подходящи условия. Това позволи използването й във всякаква форма, и може да се използва за получаване на сладкарски изделия.

Домашно сладко червена джанка с портокал

Orange е все добавя към различни ястия, дори и истински руски. Тази съставка дава ястия острота (с добавка на кора) и сладост (ако пулпата се поставя). конфитюр червена джанка себе си е много оригинален, защото тези плодове са малко проститутка, и предоставят един необичаен вкус, когато варени. И ако към тях се прибавят един портокал, е трудно да се направи от гостите, което те третират така вкусна. Нека стъпка по стъпка рецепта за този десерт.

съставки:

  • Узрелите червена джанка - 15 кг.
  • Портокали - 1 кг.
  • Сливи - 05 кг.
  • Захар - 0, 5-1 кг.
  • Вода - по желание.

Сладко от тръни с камъни: стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео | Къща 2017

Рецепта домашно сладко червена джанка с портокали:

  • Измийте плодовете за по-нататъшното им подготовка и подсушете с хартиени кърпи.
  • Червена джанка, слива, отделена от камък, рязане на плодове в половината.
  • Портокали чиста обелени, отделяне на пулпа в един контейнер, и жар на 2-3 плодове търкайте на малък ренде в друга купа. Кости и кожата на прогнозните частици.
  • Всички плодове се изсипва захарта постепенно, разпространение палтата си. Портокалова кора сложи куршум в средата на другите.
  • Оставяме да се влеят в продължение на 1 сладко цял ден с температура на въздуха от 20-24 градуса.
  • След това сложи контейнер на плодове върху малък огън и при непрекъснато разбъркване, да доведе до възпаление. Ние се опитваме да заседне в бъдеще и, ако е необходимо, добавете още захар.
  • Когато десерт prokipel 5-10 минути, тя трябва да се разшири в контейнера и затваряне на капака. Бон апети!

Начин на приготвяне сладко от сливи и сливова Ternovka

Тернивка често се използва за приготвяне на сушени сини сливи, но също така и тръни Jam Оказва се, много вкусна. Не се препоръчва да се отделят корите от плодовете, когато варени, става много вкусно, и децата обичат да го хване с обща десерт. Ако до късна есен време и консервирани сливи, тя е също така да се добави към варени, добавяйки повече вкус, необичайно бележка.

съставки:

  • Тернивка узрели (сливи) - 1 кг.
  • Джанка жълто или червено - 1 кг.
  • Pear - 500 стр.
  • Лешници - 500 г
  • Захар - в вкусовите предпочитания на около 1 кг.

Сладко от тръни с камъни: стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео | Къща

Стъпка по стъпка рецепта за сладко от сливи и сливова Ternovka с лешници за зимата:

  • Моите всички приготвени плодове, отново да ги гледат и разделящи развалени плодове.
  • С слива и Ternovka извадете костите.
  • Круши чисти от кожата и вътрешното ядро, нарязани на малки парченца, а половината от сливи.
  • Лешниците почистват, измива се под течаща вода и суха.
  • Плодове заспиват в тенджера със захар и 2-3 часа, когато те за първи път стартира сок, тури на огъня.
  • В първите минути на кипяща сладко, добавете ядките в него и след 10-15 минути ястието е готово.
  • Нанесете вкусен десерт в стерилизирани буркани, покрийте с ламаринени капаци. През зимата, от хладилника, и се наслаждавайте!

Видео рецепта за сладко от трънки у дома

Ако готвачи имат въпроси относно подготовката на сладко от трънки, е необходимо преди началото на процеса, за да разберете всички подробности. За да направите това е да се анализира съвети и обратна връзка от опитни готвачи и да разкрие своите тайни. Оферта виж видео конфитюр рецепта трънки у дома, което показва, стъпка по стъпка процеса за извършване десерт:

Аз рисувам Бухал Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар