Чичо Bens салата от тиквички за зимата: стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео

Скуош Салата "Uncle Bens" е позната на мнозина от детството си. Нежни зеленчуци, които се топят в устата си вкусна дресинг, предвижда детайла специален нюх, и перфектната комбинация с други ястия. Това плени сърцата на много чревоугодници. Много домакини годишни консервирани тиквички и стафиди, за да правят прибирането - използване на допълнителни съставки. Тя Зелените, други зеленчуци (лук, морков, чушка), подправки (къри, чесън, сушени билки). По-долу са популярни рецепти "Uncle Bens", благодарение на което всяка жена може да готви вкусни опазване.

Как да изберем тиквички за подготовката за зимата

За да варени зеленчуци ястие за зимата малко вкус и запишете максимум полезни свойства на съставките му - необходимо е да изберете правилния плода. Ако е възможно, използвайте една домашна тиквички, отглеждани в естествени условия, без използването на химикали, растежни фактори, други опасности. Ако купувате плодове на пазара, трябва да се обърне специално внимание на външния си вид. Тайните на избора на скуош за консервиране:

  • Вземете млад плодове - мека кора и семена в тях. Зеленчуците трябва да се почистват от старата кожа и почистване на средата, в противен случай тя може да развали вкуса на детайла.
  • Растително цвят трябва да бъдат идентични, равна на цялата площ. Плодове повреден, гниене или тъмни петна трябва да бъдат отложени и не трябва да се използва в опазване. Ако меки зеленчуци, но когато кликнете не остава следи, те могат да се запазят, но в този случай се препоръчва да се използва двойна доза от оцет, от които е посочено в рецептата.
  • Закупени зеленчуци трябва да се накисват за един час - половината в студена вода за почистване на плода от химически съединения.
  • При рязане тиквички на филийки, те трябва да са плътни, гладък цвят, без включвания.

Стъпка-салата рецепти за тиквички "Uncle Bens"

Всеки има свои собствени предпочитания личен вкус: някой да опитате чубрица, които предпочитат по-нежни или прости възможности. В резултат на експерименти, домакинята измислят нови рецепти заготовки, кисели краставички. Консерви салата "Uncle Bens" в продължение на много години, е популярна, защото тя е с изискан вкус, идеално се комбинира с много от основните ястия: месо, почти всяка гарнитура или с риба. Показани са рецепти със снимки скуош салата в различни варианти.

Салата "Uncle Bens" с лук, моркови и чушки

При липса на пресни зеленчуци, което искате да се хранят вкусно ястие, което се състои от най-различни плодове. Поради получаването на съставките придобити вкус, и запазват всички полезни свойства. Ястието е идеален за почти всички видове месо, върви добре със зеленчуци - картофи, макаронени изделия, ориз или може да действа като автоматичен стартер за почивка или просто семейна вечеря.

Съставки за зеленчукови закуски "Uncle Bens":

  • Тиквички - два килограма.
  • Сладък пипер - 700 грама.
  • Пресни домати - един килограм.
  • Лук - един килограм.
  • Моркови - 600 грама.
  • Краснодар сос - 1 банка.
  • Растително масло - 250 мл
  • Оцет 9% - 70 мл
  • Четири супени лъжици сол.
  • Лимонената киселина - 1 чаена лъжичка.
  • Захар - 200 грама.
  • Ако се желае, за ароматизиране къри може да се използва (3 чаени лъжички).

Чичо Bens салата от тиквички за зимата: стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео

Стъпка по салата етап на приготвяне на чичо Bens за зимата:

  • Продукти, предназначени за салата - чисти, изплакнете добре.
  • Накълцайте зеленчуци: тиквички, домати - нарязани на кубчета; пипер - ивички; лук - пръстени половина и моркови е решетка.
  • В голяма тенджера съчетават вода (около 600 мл), доматено пюре, олио. Добавете към сместа от захар, сол и се вари и се вари в продължение на няколко минути.
  • Капацитетът на добавете нарязаните тиквички, извадете малко интензивността на огъня и оставете да къкри за 12 минути.
  • Сложете в тенджера чушки, лук и се вари в продължение на десет минути. След това добавете морковите, а след това - домати.
  • Уваров съставки на излишната течност от закуски, за да се изпарят, и ястието се обърна дебеличък.
  • В края на готвенето, добавете оцет, лимонена киселина (ако искате - къри), държат огъня за няколко минути.
  • Предварително се измива, стерилизирани буркани, за да се разлагат получената салата, винтови капачки.
  • Банките флип капака надолу и да се скрият на топло одеяло. След охлаждане капацитет, пренареждане го на хладно място и постоянно усукване.
  • Ястието изглежда много ярка, вкусно, тъй като банките, и в чинията към момента на подаване на заявката. За да сте сигурни, разгледайте снимките:

Рецепта за салата без домати с доматено пюре

Тиквички - уникалните зеленчуци, които, дори и след консервация могат да спасят най-доброто им полезно качество. Добър готви тези плодове за зимата - много лесно. Перфектната рецепта за това - "Чичо Bens", който допълва изтънчения вкус способен на други пресни съставки. Добави вкус и уникални ястия може да доматено пюре, чесън и даде някаква спешност.

Съставки за Салата "Uncle Bens" Тиквички:

  • Два килограма от тиквички.
  • Лук - 10 броя.
  • Български чушки - четири от тях.
  • Чесън - 5 броя (карамфил).
  • Вода - един литър.
  • Слънчогледово олио - чаша.
  • Доматено пюре - 200 грама или две чаши сок.
  • Захар - една чаша.
  • Оцет - 60 мл
  • Salt - една супена лъжица.

Къща: Чичо Bens салата от тиквички за зимата: стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео

Рецепта Uncle Bens тиквички:

  • Плодовете на тиквички кора (и ако те са стари, а някои от семената), нарязани на кубчета.
  • Български пипер и лук, нарязани на половина пръстени, в голям ренде настържете морковите.
  • Способността да се комбинират подправки, доматено пюре, вода и растително масло, добавете тиквички. Сварете сместа и варете в продължение на десет минути.
  • В тенджера пут пипер, лук, се вари още 10 минути.
  • Сложете чесъна, добавете оцета да ври на съставките в продължение на десет минути.
  • Задушени зеленчуци разстилат върху банките и преобръщане.

Вкусна салата "Uncle Bens" с тиквички и домати за зимата

Скуош салата с пресен домат наподобява познатия детството вкус. Прибирането на реколтата е богата на витамини, при запазване на най-добрия си вкус. "Чичо Bens" перфектно допълват месото, което трябва да бъде предварително се запържва в тиган, или задушени в руската картофи с гъби и ребра. Благодарение на бързото fotoretsept представени по-долу, всяка жена може да готви спойки зимата, за да се охлади в ледената нощ, за да угоди на дома прекрасно ястие.

съставки:

  • Два килограма от тиквички.
  • 25 кг пресни червени домати.
  • 200 грама чесън.
  • Един килограм сладки чушки български.
  • 2 супени лъжици сол.
  • 200 гр. захар.
  • Масла 200 грама.
  • 100 мл оцет (9%).

Къща 2017

Стъпка по стъпка рецепта за "чичо Bens" с домати и тиквички:

  • Домати червено измиване, нарязани на няколко парчета и се смила в месомелачка заедно с чесън.
  • Скуош обелени, и ако е необходимо, от семената вътре. Нарязваме зеленчуците на кубчета и се добавят към доматите.
  • За да добавите доматите и подправките (сол, захар), растително масло.
  • Зеленчуци изнеса половин час, след това се поставят в контейнер от нарязани чушки на ивици и се налива оцет. Готвя за още двадесет минути.
  • Подредете зеленчуци в буркани, които са били стерилизирани предварително, както и капака на руло.

Скуош "Uncle Bens" с чесън, къри и люти чушки

Изискан вкус скуош салата "Uncle Bens" е позната на мнозина. Всяка домакиня иска да се готви така оригинален и здрави ястие, събиране на рецепти, запознаване с отзиви за конкретен начин на приготвяне. Много възможности са леко модифицирани, чрез добавяне на нови съставки, като билки (магданоз, кориандър, копър) или различни подправки (къри, люти чушки). Това разнообразие ви позволява да изберете най-добрият вариант според вашия вкус. По-долу е лесна рецепта за доказан остър скуош "Uncle Bens".

Продукти за подготовка на заготовки:

  • 1 кг тиквички.
  • 5 глави лук.
  • Български пипер - 7 бр.
  • Домати червено - по един килограм.
  • Растително масло - две чаши.
  • Две чаши захар.
  • Солта е основен - 2 супени лъжици. л.
  • Оцет 9% - от сто грама.
  • Чесън - карамфил 10-15.
  • Къри - 1 чаена лъжичка.
  • Люти чушки - две неща.

Чичо Bens салата от тиквички за зимата: стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео | Къща 2017

Инструкции за приготвяне на препарати за зимата:

  • Всички продукти са консервант за измиване под течаща студена вода.
  • Пригответе плънката: в дълбока капацитет да съчетават растително масло, сол, захар, оцет.
  • Зеленчуци чисти, нарязани на ивици, и лук - semirings.
  • Марината заври и добавете тиквички. Оставя се да ври около пет минути и добавете лука.
  • Оставя се да ври 5 минути, добавете черен пипер, и след като за същия период от време, за да се въведе останалите съставки - домати, лют пипер, къри и нарязан чесън.
  • Оставя се да ври около десет минути, разпределени на банките, за да се търкаля.

Зимна салата предястие от тиквички "Uncle Bens" без стерилизация

A разнообразие от рецепти и готварски опции препарати zasolok зимата е поразителен и понякога прави труден избор: как да приготвят вкусни зеленчуци, така че те запазват своите свойства и по-добър вкус. Готвене тиквички с други плодове без стерилизация - уникален начин да се моля на семейството вкусно ястие, богато на витамини. Тази опция е идеална като гарнитура към почти всяко ястие или може да се използва като отделна закуска.

Необходимите съставки за приготвяне:

  • Тиквички - 2 кг.
  • Български пипер - 5 бр.
  • Крушки - 4 броя.
  • Домат червено - килограм.
  • Доматено пюре (за предпочитане с дебелина) - 1 чаша.
  • Половин чаша растително масло.
  • Една чаша захар.
  • Оцет (9%) - (може да се използва ябълка) 100 мл.
  • Salt - 2 супени лъжици.

Чичо Bens салата от тиквички за зимата: стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео | Къща

Стъпка по стъпка тиквички за готвене:

  • В дълбока тенджера се съчетаят всички течни съставки и подправки и се вари в маринатата, като се разбърква непрекъснато.
  • Всички съставки, за да се мият, обелват и нарязват на кубчета.
  • Поставете тиквички в маринатата и се вари в продължение на 30-40 минути.
  • Постепенно въвеждане на останалите съставки в следния ред, provarivaya всеки път в продължение на 20 минути: лук, чушки, домати.
  • Добави оцет, ако е необходимо, дафинови листа, се вари още десетина минути и постави на банките. Затваряне на резервоара. Заготовката е готова за зимата.

Видео рецепти: как да се готвя тиква салата "Uncle Bens"

Лятното часово време е богата с разнообразие от пресни зеленчуци, които да са на максималната сума, за да се подготвят за зимата, за да бъде в състояние да се насладите на изтънчения вкус и хранителни вещества, за попълване на запасите. Тиквички в комбинация с други плодове, се използват в много рецепти и zasolok заготовки. Техният уникален вкус ще впечатли дори и най-изтънчения гастроном. Стопанката знае много рецепти за салата "Uncle Bens" с различни съставки. Вижте видеото с опции за готвене скуош заготовки.

Много вкусно и лесно прибиране на реколтата "Uncle Bens" през зимата

Салати "Uncle Bens, " у дома

Салата от тиквички за зимата "Uncle Bens" Видео.

Оставете Коментар