Компот от черница през зимата - стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео

Тази вкусна напитка с богат цвят и съдържа много витамини. Полезните свойства на черница компот (черница), насочени към повишаване на имунитета, се бори настинки, но също така тя има антимикробно действие. Drink перфектно утолява жаждата и се характеризира с деликатен сладко-кисел вкус.

Черница: видове плодове, и техните полезни свойства

Компот от черница през зимата - стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео

Състав представени плодове е богата на витамини като А, В, С, калий, магнезий и желязо. Поради това, много учени са заключили, че черница - незаменим парче плод, ако искате да се увеличи естествения имунитет с естествени средства. При редовна употреба на черница е възможно да се увеличи устойчивостта на организма към различни патологии. Mulberry има следните положителни ефекти:

  • Бери сок има противовъзпалителен ефект. Той се използва за профилактика и лечение на инфекциозни заболявания и простудни характер.
  • Зърната Mulberry влизане в тялото свежа, има лек диуретик и слабително действие. Важно е за хората, които имат заболяване на бъбреците и стомашно-чревния тракт.
  • Mulberry помага да се справят с болести на централната нервна система. При редовна употреба на плодове успяват да елиминират всички прояви на депресия, стрес и други нервен шок.
  • Ако не мога да спя през нощта в продължение на дълго време, яде шепа черници и се измива с чаша сок. Ще спя като бебе, до сутринта.
  • Berry полезен за спортисти, студенти. То увеличава общото телесно тон и вдъхновяващо.

Варианти за използване на черница в готвенето със снимка

Къща: Компот от черница през зимата - стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео

Когато черница става кръвно-червен или бял, това означава, че плодовете са узрели и готови за употреба. Сезон на узряване - месец юни. Яжте може да бъде свеж, поръсена с малко захар. Не по-малко вкусно сладко се получава, но се нуждае от допълнителен източник на пектин, защото те се съдържат в една черница в малко количество. Черница Плодове включват активно като пълнеж за пайове, те се използват при приготвянето на сироп, ликьор, вино, мед.

Как да се направи компот от черници за зимата у дома

Какво може да бъде по-вкусна напитка с добавянето на черница, която може да се ползва и през зимата. Но това трябва да бъдат добре подготвени. Този процес не предвижда нищо сложно. Важно е добре да се подготвят плодове, и още - да се определи вида на опазване: с или без стерилизация. Варианти за готвене вкусна напитка много. Често се запазва, заедно с други плодове.

Ябълки и черница

Къща 2017

Компот от тези плодове и черница получи много ароматно и вкусно. Поради наличието на морски зърнастец е възможно да се получи напитката приятен вкус. След отварянето на банките е позволено да я държи в продължение на 7 дни. Тогава тънък филм. Компот с добавянето на черница и ябълка са много любители на деца, тя е вкусна и здравословна и имунната система на много деца е отслабена. Тази напитка ще им даде тласък на енергия за целия ден.

Съставки:

  • зърнастец - 200 грама;
  • Черница плодове - 300 г;
  • ябълки - 200 г;
  • захар - 700 гр

Стъпка по стъпка рецепта:

  • Измитите зърнастец трябва да се оправи, отделяне на клоните, а след това изплакнете с течаща вода.
  • черничеви плодове Измийте грижливо, премахване на всички съществуващи отломки - листа, пръчки. Сложете в гевгир, така че те да изсъхне.
  • В долната част на банките сложи черница и след това зърнастец.
  • Подгответе предварително водата и се вари в продължение на няколко минути, изсипете плодовете в стъклен съд. Следващите стъпки трябва да бъдат много внимателни, в противен случай банката може да експлодира.
  • Водата за пълнене да изравни закачалка контейнер. След това се покрива с капак, изчакайте 30 минути. Под действието на кипене на кожата вода на плодовете започват да се спука, така че да се вижда бледо зелено маса. Ако не искате те да се спука, запълване пункционна игла плодове.
  • Водата се оттича към тигана, покрийте буркана. Изчакайте, докато разтворът започва да ври, добавете захарта. Изсипете тя трябва да бъде тънка струя, като се разбърква през цялото време. Донеси сиропа да заври, намалете огъня.
  • Ябълките се измиват, почистват, нарязани на филийки. Добавете ги към пота.
  • Изсипете съставките горещите сироп, търкалят ги. Flip, увийте с одеяло в даден момент, докато не изстине.

Рецепта компот от череши и черници

Компот от черница през зимата - стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео | Къща 2017

Много често, че напитката е била подготвена за зимата, не само въз основа на черница. Това се комбинира с други вкусни, полезни плодове. Много деца и възрастни, като компот, базирани на череши и черници. Тази напитка се оказва богат и красив цвят. За да се подготви такъв компот от черница през зимата се нуждаете от следните съставки:

  • череша - 200 г;
  • Mulberry - 100 г;
  • захар - 250 г;
  • лимонена киселина - една щипка.

Начин на приготвяне:

  • Вземете всички плодове пълнят буркани, добавят захар и лимонена киселина.
  • Изсипете вряла вода над контейнера, плътно запретнем корицата.
  • Обърнете бурканите, покриване с одеало, докато изстине.

Ягода и черница

Компот от черница през зимата - стъпка по стъпка рецепти със снимки и видео | Къща

Тази комбинация позволява на плодове, за да се размножават полезните свойства на по-рано, представлявани от 2. Ягода компоти, като Mulberry - много ценен, полезно зрънце. Той подобрява имунната система, бори възпаление, настинки. След като получава питие за зимата, не можете да се притеснявате, че някой в ​​семейството ви ще се разболее SARS. Съставки:

  • ягоди - 300 г;
  • Mulberry - 300 г;
  • захар - стъкло.

Стъпка по стъпка рецепта:

  • Сортиране пресни плодове, отстраняване на излишната отпадъци, половината от дръжката (с ножица). Изплакнете под течаща вода в гевгир хибриди. Изчакайте, докато водата се оттича от горски плодове.
  • За да се подготви сироп, вземете една саксия, пълна с вода, изчакайте, докато се стигне до възпаление, добавете захарта постепенно, като се разбърква с лъжица.
  • В заключение на черничеви и ягоди банки, добавете захарен сироп. Определете контейнера в голям съд, стерилизират 20 минути.

Стерилизация и инжектиране в банките

Често с добавянето на черничев компот се получава за зимата, използвайки стерилизация. Продължителност на лечението зависи от температурата, при която е налице, и колко се използват от банки. Ако те са 07 - 09 литра, е необходимо да се готви на плодовете 25 минути до 05 л на контейнери - 20 минути. Когато процесът на стерилизация е завършена, банките трябва да бъдат сигурни, за да предадат, и след това да обгърне, докато те са напълно хладно. Научете повече за опазването на черница компот Вижте видеото:

Колко близо компот без стерилизация?

От време на време се пие домакиня близо за зимата без стерилизация. За банките не експлодират, че е необходимо да се знаят основните принципи на такава консервация. Брой на горски плодове се използват, ще зависи от вас и вашите предпочитания. Използват се повече плодове, по-богатите и по-вкусни GET компот. Следните продукти са необходими за получаване на напитка:

  • Mulberry - 550 г;
  • лимонена киселина - 4грам
  • захар - 400 г;
  • вода.

Начин на приготвяне:

  • черничеви плодове внимателно се изброят (презрели, разглезена не е необходима). Опашки могат да изтриват или оставят това абсолютно не влияе на вкуса на компоти.
  • На предварително подготвени стерилизирани буркани поставени черница. Добавете захар, лимонена киселина. Изсипете вряла вода над всички. За да извърши всички необходими внимателно да се излее водата в центъра на контейнера с гореща вода на стената си действия.
  • Покрийте буркана, увийте го. Превърнете контейнера, увийте топло одеяло, докато изстине. Това ще отнеме 12.00.

Компот от грозде за зимата. Рецепта компот. Видео.

Оставете Коментар