Лютивка Tomato и чесън за зимата без варене - стъпка по стъпка рецепти на сурово, пикантен, хрян и ябълки (фото и видео)

Когато сезона идва събирането на зеленчуци, в списъка на абсолютните фаворити и опции за битови препарати включват домати. Те могат да се маринова изцяло или резени, изцедете сока, готви Лечо или Лютивка. Последният - ястие абхазкия кухня, които хванат благодарение на проста подготовка рецепта и свойства на неговите съставни продукти. Има рецепти за зимата adzhika без готвене, в които хранителните вещества?

Как да изберем домати за жънене adzhika зимния

В традиционната рецепта, основната съставна част се появява червен пипер. По-рано той podvyalivaly на открито под слънцето, а след това да се смила подправки, билки. Това помогна на връхната точка на пипер изгаряне на етерични масла. В днешните Лютивка представяне - подправка, които са основният компонент на домати. домати реколта са добре събрани в сухо време, прибиране на реколтата трябва да бъде обект на почти всеки клас, но трябва да се работи, бране на плодове и премахване на дръжката. За заготовки избират зрели, месестите домати са подходящи дори презрели, но не гнило.

Стъпка по стъпка рецепти adzhika домати и чесън без готвене

Пикантни подправки с подправки в завършен вид е сос прилича на пюре консистенция. Ако има желание да се подготвят за подправка в грузински, а след това без добавяне на хмел-сунели не правя, защото в Кавказ и соса вкус остротата на подправки, се определя като се използва до голяма степен. Adzhika покана, отправена в тези места, подправка, която се състои от натрошен червен пипер и орех в отсъствието на домати.

Адаптираната версия на готвене лют сос, не червени или зелени домати не могат да направят почти никой рецепта. Друга основна съставка стана ад. Запаси за зимата, пикантни подправки се приготвят като топлинна обработка, с или без готвене. Fresh бране на домати с чесън и хрян тогава запазва всичките си хранителни свойства, което е особено важно по време на студения сезон, като подправка има силно антивирусно действие.

Hot сос без готвене с домати и чесън - най-прост вариант на рецептата, която ще ви позволи в по-студените месеци на годината, за да се насладите на даровете на лятото. С инструкции стъпка по стъпка и вие бързо ще се научи правилно процеса на готвене. Ако сте готвене Лютивка първи път, по-добре да се започне с традиционната рецепта. Въз основа на това, че е по-лесно да овладеят подготовката на други опции табаско, и след това се експериментира чрез създаване на своя собствена.

Една проста рецепта за сурово или прясно adzhika без готвене с подправки

За да се подготвят за зимата няколко бурканчета с подправки, без готвене, че е необходимо. Той ще допълни блажно, ще подкрепи апетита за пикантни любителите на храните и защита срещу настинки, поради увеличаване на метаболизма. Той дори не е необходимо да се запази, търкаляне в стерилни буркани, подходящи за хладилник за съхранение. За да се подготви сурово без готвене adzhika се нуждаете от следните съставки:

  • 1000 грама зрели домати;
  • 100 грама чесън, хрян;
  • 1 чушка, морков, лук (кромид лук)
  • 50 грама джинджифил (корен)
  • за 05 ч. лъжица черен пипер (черен, червен, бял)
  • 1 щипка кориандър, магданоз;
  • 1 супена лъжица. супена лъжица захар, сол,
  • половин лимон (сок).

Лютивка Tomato и чесън за зимата без варене - стъпка по стъпка рецепти на сурово, пикантен, хрян и ябълки (фото и видео)

Стъпка по стъпка рецепта:

  • Попари с вряла вода доматите, чушките за премахване на епидермиса.
  • Нарязани на тънки колелца хрян, чесън - нарязани, лук, зелени парчета. Connect, попълнете подправки.
  • Използвайте блендер за мелене на всички съставки. В подготовката ще отнеме няколко минути.

Остра Лютивка "Spark" с лют червен пипер и подправки, без оцет

Използвайте тази опция, за да се подготвят соса без оцет. Така той излезе рязко за дълго време запазването му вкус и полезни качества като задължителна съставка действа чили. Фенове на горещи подправки могат да варират в рецептата, добавете черен пипер. За да се подготви соса adzhika "с блясък, " ние се следните продукти:

  • 3 кг зрели домати;
  • 400 г черен пипер (пикантен чили)
  • 1 кг чушки (сладък български)
  • 2 глави чесън;
  • 6 супени лъжици (супени лъжици) сол.

Къща: Лютивка Tomato и чесън за зимата без варене - стъпка по стъпка рецепти на сурово, пикантен, хрян и ябълки (фото и видео)

Начин на приготвяне:

  • Зеленчуците да се мият, кори, нарязани, така че да е удобен за да преминете през месомелачка или камшик в блендер, докато последователността на картофено пюре.
  • Сол производство на подправки, и за съхранение в хладилник.

Бърза рецепта с ябълки и чушки през месомелачка

С появата на помощници в кухнята, като мелница, пасатор, храна процесор, процеса на възлагане на обществени поръчки за зимните зеленчуци става много по-бързо и по-лесно. Смелете изобилие от зеленчуци със състоянието на хомогенна маса, особено когато различни видове са предвидени в рецептата, оказва се, без много кавга. Unsharp сос "Лютивка" Учудващо е, му пикантност направи ябълков плодов. Бърза рецепта с ябълки съдържа следните съставки:

  • 35 кг червени домати;
  • 1 кг чушки (сладки), ябълка, морков
  • 150 г масло (растително)
  • 5-6 скилидки чесън;
  • 3 глави лук (крушка)
  • Таблица 10. аспирин.

Къща 2017

Начин на приготвяне:

  • От зеленчуци и ябълки пилинг, премахване на семена от чушки. Всички котлет, че е удобно да се постави в месомелачка. Смелете на пюре.
  • Готов лека Лютивка сол, изстискайте чесъна, добавете натрошен аспирин.

Пикантни домашно Лютивка с патладжани и моркови без пипер

Начало изработени с пикантен вкус и може да разчита на пипер. Като основна съставка изпълнява патладжани, и зимата да се търкаля подправки като капак здраво и найлон. Dish на зеленчуци за тази рецепта се различава необичаен вкус, така че лесно да се замени гарнитура към месо и го ядат просто ей така, за да се възбуди апетита. За да се подготви вкусна домашна опция празно, ще ви трябва:

  • 500 г домати;
  • 3 кг патладжан;
  • 800 - 1000 г моркови;
  • 05 кг лук (крушка)
  • 6-8 скилидки чесън;
  • 200 мл оцет;
  • 500гр магданоз (корен и зеленчуци).

Лютивка Tomato и чесън за зимата без варене - стъпка по стъпка рецепти на сурово, пикантен, хрян и ябълки (фото и видео) | Къща 2017

Начин на приготвяне:

  • Патладжан нужда да се пържат в масло, предварително накиснати в солена вода за около 15 минути.
  • Зеленчуците се измиват, ситно нарязани на кубчета. Разбърква се и добави на вкус билки, подправки и сол.
  • Налейте чаша оцет, оставете за няколко дни. Тогава банките се търкалят нагоре, поставени в склад на хладно място.

Лютивка с хрян и зелени домати

В едно типично представяне на пикантни ястия, рецептата на създаването му предполага хрян. Тази подправка се използва по-често от кориандър и канела, и разнообразяване на качеството на вкус се получава с цената на доматите. Ако традиционно избран за тази зрели червени плодове, след това да ги замени със зелен помага да разнообрази събирането на битови препарати. А просто adzhika рецепта, която перфектно допълват месо или други ястия, приготвени от следните съставки:

  • 5 кг зелени домати;
  • 6 бр. пипер (чили)
  • 200 грама чесън;
  • 1 супена лъжица. масло (растително)
  • 200 г хрян;
  • 180 грама сол.

Лютивка Tomato и чесън за зимата без варене - стъпка по стъпка рецепти на сурово, пикантен, хрян и ябълки (фото и видео) | Къща

Начин на приготвяне:

  • Домати, чушки, чесън, хрян, фино котлет или кайма.
  • Дървена лъжица в чиния, подходяща за силата на звука, за да се смесят съставките, добавете сол, се налива растително масло и пуснати на банките.
  • Лютивка на зелени домати се съхраняват на хладно място под покритието на kapron.

Видео рецепти: adzhika домати и чесън без готвене

С видео-рецепти, за да се готви вкусно подправка без готвене много по-лесно. Препоръки относно избора на зеленчуци, правилни пропорции, някои тайни за готвене, когато не е необходимо да се използва захар - всичко събрано в клиповете по-долу. Различни рецепти на известния подправка в пикантен, пикантен, сирене версия ще ви помогнат да направите Лютивка, който ще продължи до следващата реколта. Въпреки това домашно приготвяне често яде преди пролетта.

Класически грузински

Лютивка с червен пипер, просто Yum

Рецепта за вкусна сос-adzhika миксер

Лютивка дома, без готвене, лесна рецепта adzhika сурови домати Видео.

Оставете Коментар