Салата Teschin език от тиквички през зимата - рецепта с стъпка по стъпка снимки: запазване на доматено пюре, домати, и без стерилизация

Скуош - най-евтиният зеленчук, и така има много рецепти за различни салати и закуски за зимата. Един от тези ястия е "Teschin език." За да го готвя, ще трябва най-малко продукти и усилия, но резултатът от извършената работа ще зарадва всички от вашите близки и приятели. Това предястие може да се сервира с различни ястия на всяка маса.

Как да изберем тиквички за подготовката за зимата

Ако имате намерение да ловят скуош за зимата, е необходимо да се подготвят за това още по времето на засаждане на зеленчуци. За по-продължително съхранение е по-добре да изберете пресни тиквички. Те имат дебела кожа и малки зърна. Но без значение колко сте създали условията за зеленчуци през цялата зима, те не може да лъже. Много консервирани тиквички, така че за правилния избор на продукт, трябва да се основават на следните правила:

  • Използвайте узрели плодове, тъй като те имат дебели кожи и зряло seredinka.
  • Нарежете плодовете от храста е необходимо заедно с част от стъблото.
  • Махни от земята тиквички, измиване и място под слънцето. Тези мерки ще направят кожите по-трудно.
  • Младите плодове трябва да се използва веднага, или те бързо ще се влоши.

Най-добрите рецепти за скуош салата "Teschin език"

Представено ястие на базата на тиква е най-вкусна зимата прибирането. Името го получи, защото на неговата тежест, както и на езика на любимата свекърва. В допълнение към класическата рецепта, начина за приготвяне на този кулинарен шедьовър много. Restless домакиня постоянно откриват нещо ново и да допринесе за прибиране на тиквички. Кук може да бъде с боб, чушки (Лечо), гъби, краставици, патладжан, домати.

А класическата рецепта с оцет и черен пипер

съставки:

  • тиквички - 2 кг;
  • сочни домати - 1 кг;
  • пипер - 3-4 парчета ;.
  • чесън - 1 глава;
  • люти чушки - 1-2 капсули;
  • слънчогледово масло - 250 мл;
  • оцет - 2 десертни лъжици;
  • сол - 2 големи лъжици.

Салата Teschin език от тиквички през зимата - рецепта с стъпка по стъпка снимки: запазване на доматено пюре, домати, и без стерилизация

Стъпка по стъпка рецепта диета храна:

  • Махни от тиквички кора, с изключение на млади зеленчуци с тънка мека "кърпа". Изрежете дълго тънки езици (ивички). Други съставки също се измиват, почистват и изпратени на блендер или месомелачка на. Преди полагането домати трябва да бъдат пропарен, а след това - за отстраняване на кожата.
  • В варени добавете останалите маса на продуктите, инсталирани на печката, да доведе до възпаление. Влез в "раздели" в соса и се вари в продължение на 30 минути. Но преди това те трябва да леко се запържва в тиган грил.
  • В края сложи салатата въз основа на тиквички в стерилизирани буркани готови да ред, увийте с одеяло.

Съхраняване на моркови и чесън, без оцет

продукти:

  • тиквички - 3 кг;
  • доматен сок - 1 литър;
  • Краснодар пипер - 3-4 парчета ;.
  • Чесън - 2 глави;
  • Майонеза - 500 мл;
  • захар - 250 г;
  • слънчогледово масло - 200 мл;
  • доматено пюре - 3 супени лъжици. L .;
  • G - 3 супени лъжици. L .;
  • лют пипер - 2-3 парчета ;.
  • горчица - 1 супена лъжица. л.

Къща: Салата Teschin език от тиквички през зимата - рецепта с стъпка по стъпка снимки: запазване на доматено пюре, домати, и без стерилизация

Процедура:

  • За да се подготви за изливането на тиквички на татарски рецепта, извадете кора чесън. Краснодар пипер и лют червен пипер също е ясно от семената и дръжката. ги смаже през месомелачка.
  • Излейте Получената маса в контейнера. Добавете доматеното пюре, сок, горчица, сол, майонеза, захар. Всичко се разбърква старателно. Сложете тиган на печката, да доведе до възпаление.
  • Въпреки че можете да вземете сурови тиквички. Тяхната внимателно се измиват, нарязани надлъжно филийки със среден размер. Скуош обелени, добавете във вряща запълване. След като съставът започва да кипи, намалете огъня. Гответе ястието за още 40 минути.
  • Hot снасяне салата в стерилизирани буркани. Дръжте тиквички и попълнете са в една и съща сума. Увийте бурканите, увийте, да го превърне с главата надолу.

съвет

Преди готвене маринатата за скуош, помисли, че искате да получите вкус. Ако солта, количеството на сол трябва да бъде 7-8 десертни лъжици и захар - 1 супена лъжица. За тези, които обичат по-сладки лук, съдържанието на сол в марината и да намали необходимостта да се сложи една голяма супена лъжица захар, една чаена лъжичка - подправки, десерт - оцет. Пастьоризацията се извършва при 85 градуса. За кутии от 1.5 литра - 15 минути за двулитров - 20 минути.

Пикантна салата от тиквички с доматено пюре в Korean

продукти:

  • тиквички - 4 кг
  • моркови - 1 кг;
  • доматено пюре - 4 супени лъжици. L .;
  • сол, подправки за корейски моркови
  • чесън глава -1;
  • оцет - 250 мл

Къща 2017

Процедура:

  • Тиквичките се почистват, нарязват на малки кубчета. Моркови решетка на специална ренде. Bow чисти, нарязани на тънки полухалки. Български пипер, семена, трябва да бъдат представени в чиния под формата на тънка слама. Магданоз и копър фино котлет.
  • Готови съставки добавят под формата на опаковка, се налива олио, оцет и други продукти. Чесънът трябва да бъде по-рано премина през пресата. Всички микс, за маринатата може да се разпределя равномерно върху зеленчуците. Покрийте капака на контейнера, оставете за 25 часа.
  • Можете да ги инсталирате във фурната или микровълновата за стерилизиране на буркани. В подготвената контейнера за запазване Сложете тиквички на корейски. Освободен сок по време на инфузията на зеленчуци също изпрати банка. Покрийте клепачите си.
  • Определете бурканите с тиква в широк тиган и сложете на дъното на салфетката. Попълнете всички студената вода до нивото на врата. Сложете на котлона на силен огън и оставете да заври. Намалете огъня до среден, дори салатата все още гният 20 минути.
  • Увийте бурканите, поставени с главата надолу (капак). Оставете ги така, че да се охлади. Ако приготвена салата от тиквички е стерилизиран, може да се съхранява на закрито при стайна температура.

съвет

Тя не винаги е под ръка, може да бъде ренде за корейски моркови, много любовници, тя просто не съществува. Не се притеснявайте, за тези цели може да използвате обичайния голям ренде. Но имайте нарязани зеленчуци трябва да са успоредни на повърхността на рязане. Само тогава можете да получите плява желаната дължина. Дебелината му не е като корейски, но това ястие е доста подходящ.

Една проста салата рецепта с ориз и домати в multivarka

продукти:

  • тиквички - 3 кг;
  • пипер - 3-4 големи плодове
  • лют пипер - 2-3 шушулка;
  • Ориз - 250 грама;
  • чесън - 1 глава;
  • доматено пюре - 3 супени лъжици. л. или домати - 3 броя, ;.
  • оцетена есенция - 125 мл;
  • захар - 250 г;
  • растително масло - 250 мл;
  • сол - 2 супени лъжици. л.

Салата Teschin език от тиквички през зимата - рецепта с стъпка по стъпка снимки: запазване на доматено пюре, домати, и без стерилизация | Къща 2017

Стъпка по стъпка рецепта за салата украински:

  • От чушки, за да се отстранят семената и дръжката. Доматите се справят вряща вода, премахване на кора. Тиквичките се почистват, нарязват на средни кубчета. Всички зеленчуци, с изключение на тиквички, нарязани произволно, мелене, докато гладка с блендер, мелница, се комбинират.
  • Фигура предварително да заври, сложете останалата част от продуктите. Сключване всичко в купа Multivarki, включва режим "закаляване", когато капакът е отворен. До края на готвенето добавете чесъна, преминал през пресата. Всички пуснати в буркани и навивам.

Как да се готви с патладжан и майонеза през месомелачка

съставки:

  • тиквички - 1 кг;
  • Патладжан - 1 кг;
  • домати - 1 кг;
  • пипер - 05 кг;
  • горчив пипер - 1 бр ;.
  • чесън - 100 г;
  • слънчогледово масло - 250 мл;
  • захар - 250 г;
  • сол - 2 супени лъжици. L .;
  • 70% оцет - 1 супена лъжица. л.

Салата Teschin език от тиквички през зимата - рецепта с стъпка по стъпка снимки: запазване на доматено пюре, домати, и без стерилизация | Къща

Начин на приготвяне:

  • Всички зеленчуци, с изключение на тиквички и патладжан почистени, нарязани и се смила в блендер. Сложете получената маса в тигана, добавете захар, сол, масло. Сложете на котлона, изчакайте, докато заври.
  • Можете да поставите патладжан и тиквички. Те трябва да бъдат предварително почистени, нарязани на дълги, широки филийки.
  • Време за приготвяне - 40 минути. За няколко минути преди края сложи оцета и се разбърква добре. Сложете в буркани, обвивка, увийте с одеяло.

Зимна салата от мариновани тиквички с горчица

съставки:

  • тиквички - 2 кг;
  • сладък пипер - 3-4 парчета ;.
  • Чесън - 3-4 скилидки;
  • лук - 1-2 глави;
  • Salt - 10 малки лъжички;
  • лед - кубчета табла 1-2;
  • оцет 9% - 250 грама;
  • захар - 250 г;
  • суха горчица - 15 големи лъжици;
  • сух естрагон - 15 чл. лъжици;
  • малко шафран.

Къща 2017: Салата Teschin език от тиквички през зимата - рецепта с стъпка по стъпка снимки: запазване на доматено пюре, домати, и без стерилизация

Процесът на вземане на бутер салата:

  • Измийте тиквички, отстранява външната обвивка. Ако има семена, ги премахнете прекалено. Нарежете зеленчуците на парчета или резени, на дебелина трябва да бъде по-голяма от 1 см. Измитите и белени чушки, нарязани на кръгчета. Лук пръстени трябва да се реже, но не прекалено тънък. Чесънът се предава чрез пресата.
  • Готови храни, за да поставят в тенджера, добавете сол, лед (го готвя само преварена вода). Всички микс, изчакайте капак на контейнер 03:00 затваряне. Ето защо, по време на източване на получения сок, зеленчуци разширени в стерилизирани буркани.
  • За да се подготви маринатата, което трябва да се вари оцет, сложете го в захар, горчицата и останалите съставки. Благодарение шафран запълване придобие красив цвят лимон. Но ако този продукт не е наличен, не се притеснявайте.
  • Изсипете зеленчуци в буркани с гореща марината, руло.

Прибирането на пресни тиквички ролки, за да се подготвят за зимата

съставки:

  • вода (гореща вода)
  • тиквички - 3 кг;
  • оцет 9% - 6 супени лъжици. л.

Photo Къща 2017: Салата Teschin език от тиквички през зимата - рецепта с стъпка по стъпка снимки: запазване на доматено пюре, домати, и без стерилизация

Начин на приготвяне:

  • Измитите тиквички, нарязани на дълга тънка пластина, и се върнат от своите роли.
  • Павел литрови буркани за стерилизиране, поставено на навиване с тиквички.
  • Напълнете с вряла вода резервоар, добавете една голяма супена лъжица оцет.
  • Покрийте буркана, стерилизират 10 минути. Навивам, увийте и завъртете.

калорични ястия

Много хора са, Weight Watchers, се интересуват от въпроса, колко калории в готвенето "Teschin език"? В 100 грама тиквички, добито трябва да 9554 ккал. В този кулинарен шедьовър съдържа 1 г белтъчини, мазнини - 749 г, въглехидрати - 673грама. С оглед на данните, лесно можете да определите за себе си на дневната норма на "майчин език". След като получава това ястие от тиквички, вие не само ще изпробва нова рецепта, но и да запази формата си.

Видео рецепта: как да се готвя пържени тиквички "Teschin език" за зимата

Лято, месец август - време, когато събирането на тиквички е в разгара си. Много домакини започват да се отварят книга им с рецепти и търсят най-бързият начин на готвене "Teschin език." Всяка от тях има своя собствена. Някой като обикновен ецване изцяло, и някой като тиквички комбинация с други зеленчуци. Ако събраните тиквички вече имат дебела кора, след това се препоръчва да се готви ястие под формата на разнообразни салати, където трябва да бъде нарязан всички съставки. Научете как бързо и лесно да се запази тиква за зимата, със следното видео:

Опазване Салата с патладжан в зимния Teschin език Видео.

Оставете Коментар