Как да готвя леща - вкусни рецепти

Леща - много полезен продукт, богати на протеини. Някои видове от това растение съдържат до 26% протеини, което ги прави важни играчи в диетата. Продуктът започва да се използва дори и в древни времена, както е видно от археологически разкопки, проведени в някои райони на нашата планета. В днешно време, няма ограничение на прилагане на тази невероятно вкусна боб, освен това, има набор от неговите разновидности и видове. Полезни рецепти, за да помогне да научат как да се готвя леща правилно. По-долу е много интересни факти за този продукт.

Колко време готви леща?

Има огромно разнообразие от сортове леща, всички приготвени по различни начини. От растителните видове в зависимост от това в боба ще бъдат подготвени за колко дълго. Един общ изглед на описаната продукт се нарича кафяви леща и червен сорт също се нарича египтянина и готви по-бързо от всички останали. Накрая, зелен фасул и леща се наричат ​​френските неузрели зърна се използват предимно в салати.

червен

Как да готвя леща - вкусни рецепти

За да се подготви червените леща боб обикновено отнема около 25 минути. Въпреки, че това също зависи от това колко добре се готви леща. Известно е, че в multivarka червено разнообразие от варен боб малко по-бързо, докато в микровълновата на процеса ще отнеме повече време. Delicious готвя яхнии, картофено пюре, зеленчукови яхнии.

зелен

Green Клас I варени най-дълго. Обикновено за този вид боб е напълно варени, ще трябва да прекарат около 40 минути. Но това е най-устойчиви на готвене. Има много полезна за витамините на човешкото тяло и вещества. Повечето руски домакиня знае как да се готвя леща, и след това се смесва с пържен лук и моркови, за да се получи желания резултат. В края на сезона с ястие препоръчва изсушен босилек и къри.

жълт

Жълти леща варени много бързо. 15 минути са достатъчни, за да се готви вкусна супа, основно ястие, или нещо друго. Този вид боб е лесно се трансформира в пюре най-бързо набъбва във вода, той се нарича също и турски. В световен мащаб популярността на укрепен ястие с гъби и домати, които са толкова любители на в Турция, тъй като жълти леща е основната съставка на ястието.

кафяв

Подготовка на най-бързата - до 20 минути. Въпреки това, той е варено мека имот, така се оказва, вкусна овесена каша. Има много снимки и видеоклипове с подробни инструкции за получаване на такива ястия. Този вид, който също се нарича Continental, термична обработка дава светлина орехов вкус. Препоръчително е да се добави, е един вид боб в яхнии, салати и печива.

Начин на приготвяне и вкусни леща

Къща: Как да готвя леща - вкусни рецепти

За да се подготви за продукта правилно, трябва да се спазват следните съвети:

  • Преди да започнете готвенето, което трябва да се измие старателно продукта. Важно е да се премахне бъде напълно всички отломки частици.
  • За сол ястието трябва да е непосредствено преди края на готвенето, защото ако водата е сол първи път да се готви боб ще се увеличи значително.
  • Обикновено за готвене леща изискват такива пропорции: 1 чаша вода за 15-25 продукт.
  • Спрете избора си на най-добрите червени сортове растения. Този вид притежава формата си по-добре. Това е особено полезно, ако искате да се готви, не е обичайната каша и една чиния, които ще бъдат добавени по-късно бобови растения.

Като гарнитура със зеленчуци

Къща 2017

Използвайте леща като гарнитура - добър вариант, защото той притежава всички качества, присъщи на гарнитура. Особено добре е да се използва като гарнитура със зеленчуци (както се оказва, дори нещо като независим ястие). Обикновено, зеленчуците съдържат много протеини, но тези боб го много, така че те дори замени месото.

За да се подготви с гарнитура от зеленчуци се нуждаят от:

  • Леща (1 супена лъжица).
  • Лукът (1 бр).
  • Моркови (1-2 броя).
  • Български пипер (2 броя).
  • Манатарка (500 грама).
  • Домат (повече).
  • Подправки (на вкус).
  • Вода (2 инча)

Научете как да готвя леща, по-долу. То е придружено от изготвянето на ястия такива основни действия:

  • Първият етап - намокряне. Желателно е да оставите зърната в това състояние за една нощ на всички тях излезе вредни вещества. Обикновено водата, която е да се накисва леща, става кафяв.
  • Вторият етап включва готвене лещата, докато омекнат. След това излейте водата. Ако по време на процеса на готвене настъпва интензивен кипене, тя може да бъде намалено чрез добавяне на определено количество студена вода.
  • Трети етап. Отделно трябва да се пържат, докато варени лук, моркови, чушки, гъби. След това, зеленчуци и подправки се добавят домати желаните. Сосът е готов.
  • Четвъртият етап. Изсипете соса в саксия (за предпочитане керамични изделия), добавете боба и малко вода. Оставете да къкри в продължение на няколко минути до изтеклите леща, ароматизирани зеленчуци.

Супа от леща в месото бульон

Как да готвя леща - вкусни рецепти | Къща 2017

Вземете обема на тиган на 2-2, 5 литра. Всъщност, за подготовката на това невероятно вкусни ястия нужда от тези съставки:

  • Бульон (полезно използване говеждо, пилешко, свинско) - 2 литра.
  • Червена леща - 0, 5 чаши.
  • Лук - 1 глава.
  • Български пипер - 1 бр.
  • Моркови - 2 бр.
  • Фиг.
  • Дафинови листа (земя).
  • Sol.
  • Oil.

Това гарантира бърза супа за отслабване. Френски супа растения включва използването на същите съставки, но дори целина и домати се добавят. Подготовка супа се среща в следната последователност:

  • бульон се вари. Това изисква по-крехко свинско / телешко или пилешко. -Вкусни, ако готвене всичките три вида месо заедно. Така се получи бульон с необичаен вкус.
  • Зеленчуци, нарязани на малки кубчета. Изпрати на нагрят тиган, предварително намазана с малко количество растително масло.
  • Добавете бульона и основния продукт. Кук за около 10 минути.
  • Добавяне на ориза.
  • Когато и леща, ориз и са напълно подготвени, трябва да се добавят всички подправки, сол и дафинов смокиня на. Готов леща тествани за вкус.

Освен месо основание за такава вкусна и диета супа може да се превърне в риба, а белуга. Неговият роднина висока цена, защото семейството ще трябва парче от една чиния с тегло 300-400 грама. Процесът на готвене е по-различно, с изключение на това, че рибата е сготвено месо по-бързо.

Рецепта Пилешки в multivarka

Как да готвя леща - вкусни рецепти | Къща

За да се подготви това ястие е необходимо:

  • Пилешки гърди (600 грама).
  • Леща (1 супена лъжица).
  • Домати (1 бр).
  • Лукът (1 бр).
  • Български пипер (1 бр).
  • Сол, подправки.
  • Вода (1 супена лъжица).

Начин на приготвяне:

  • Фасул да се мият, докато няма вода ще остане прозрачна. Месо измиване.
  • Всички зеленчуци, нарязани на тънки ивици.
  • В Multivarki купа излее маслото и добавете всички съставки. Разбърква се. Горен капак с вода и затворете капака. Инсталирайте супа програма. Изберете време на 80-та минута. Кук, докато в края на програмата.

Видео: яхния с леща и гъби

Научете как да готвят различни ястия бързо да успее, ако учат визуалните средства. Например, да научат как да се готви вкусна яхния от леща и гъби могат да бъдат, гледане на видео:

Готвене на природен газ - пюре от леща със сирене, супа с леща и наденички Видео.

Оставете Коментар