Как да готвя картофи палачинки: рецепти със снимки и описание, видео

Традиционна Беларус кухня е известна с прости, вкусни национални рецепти. Те влезли менюта ресторант, са популярни с готвачи от цял ​​свят. Как да се готви палачинки знаят много домакини, но за да се лекува едно дете или изненада гостите си различни версии на това ястие, което трябва да се възползва от кулинарното въображение, както и съветите на опитни готвачи.

Рецепти дома Dranikov

Как да готвя картофи палачинки: рецепти със снимки и описание, видео

Задължително хранителна съставка - сурови картофи, които решетка. Експертите не препоръчват използването на нови картофи, или сортове с ниско съдържание на нишесте. В класическия вариант с картофено маса добавете лук, яйца, малко брашно и след това пържени в тиган и след това сервира на масата със заквасена сметана или сос.

С основния състав на съставките на всяка жена може да експериментирате, за да създаде един истински кулинарен шедьовър, добавяйки, гъби или сирене, зеле и бекон. Всяка нова рецепта става откритие, защото на ниски цени продукти Оказва се готви интересен ястие. Предлагаме доказани, оригинални версии със снимки и палачинки видео готви у дома си.

Картофени палачинки с месо във фурната

Къща: Как да готвя картофи палачинки: рецепти със снимки и описание, видео

Магьосниците или палачинки с месо - те наричат ​​това ястие с кайма. Предимството на тази рецепта е, че съда оказва сърдечен, необичайно, и може да се получава бързо и лесно. Традиционно магьосници, пълнени с месо пържени в тиган, но за да се спести време, но също така и да не пият големи количества мазнини по време на пържене, не забравяйте да ги готвя във фурната.

За да се подготви ли се нуждаете от следните съставки:

  • Картофи - 900-1000 ж
  • мляно месо - 200-300 г;
  • Лук - 1 бр ;.
  • твърдо сирене - 120 г;
  • яйце - 1 бр ;.
  • сол и подправки - на вкус;
  • растително масло - 4-5 чл. л.

Къща 2017

Стъпка по стъпка рецепта:

  • Пригответе всички съставки, кори от картофи, лук.
  • Кук земята говеждо месо, добавете ситно нарязан лук, подправки, сол.
  • Картофи решетка, стиснете допълнително сок. Стана така, че тази маса започва да се стъмва, но не се притеснявайте, тъй като появата на готовия ястие не е засегната.
  • Добавете настъргано сирене, яйца, подправки, сол. Смесете приготвя смес трябва да бъде старателно.
  • Загрейте фурната, намажете тигана с масло.
  • Разпределение питки за печене лист, топ малки топки от мляно месо, след това още един слой от картофи.
  • Покрива се с фолио, сложете върху тава за печене във фурната за 30 минути, след това отстранете фолиото и се готви до златисто кафяво около 10-15 минути.

Картофени палачинки, направени от картофи и тиквички, без яйца

Как да готвя картофи палачинки: рецепти със снимки и описание, видео | Къща 2017

Светли, просторни палачинки с тиква - една чудесна възможност за вегетарианци, както и за тези, които са гладни, защото в тази рецепта не използва яйца. Тези картофени палачинки, препоръчани за диетични, тъй като техните компоненти са полезни за здравето, а не само да има ниско съдържание на калории, но също така и балансиран състав на протеини, мазнини и въглехидрати.

съставки:

  • Картофи - 500 г;
  • тиквички - 500 г;
  • твърдо сирене - 50 г;
  • брашно - 4-5 чл. L .;
  • сол и подправки - на вкус;
  • растително масло;
  • Зелените.

Как да готвя картофи палачинки: рецепти със снимки и описание, видео | Къща

Стъпка по стъпка инструкции подготви здравословни, вкусни палачинки с тиквички:

  • Обелете картофите, тиквички.
  • Разтрийте картофите на ренде глоба, както и тиквички за основен. Сгънете в гевгир да стъкло излишната течност.
  • Добавете сол, подправки, нарязани билки, настъргано сирене.
  • Разбъркайте заедно брашното.
  • Загрейте олиото в тиган.
  • Можете да поставите много подготвени супена лъжица, се запържва от двете страни до златисто кафяво.

Полезни съвети:

  • картофено-скуош смес се добавя и други зеленчуци: моркови, лук, целина.
  • Ако масата не е достатъчно дебела, увеличаване на размера на брашно или грис.

Хрупкави картофени палачинки с картофи и сирене

домакиня сирене добавя към картофено смес е, че тя ви позволява да създадете на тегло и придава красив златист цвят. В допълнение, палачинки картофи се получават хрупкави сирене с приятен аромат. рецепта полза е, че вкусът на обхвата на ястия става по-богат, ако Сервира се със заквасена сметана, билки и домашно приготвена майонеза с чесън.

Къща 2017: Как да готвя картофи палачинки: рецепти със снимки и описание, видео

За да се подготви за картофени палачинки с необходимата извара:

  • картофи - 800-900 г;
  • твърдо сирене - 200-300 грама;
  • яйце - 1-2 парчета ;.
  • брашно - 2-3 супени лъжици. L .;
  • сол и подправки - на вкус;
  • растително масло.

Photo Къща 2017: Как да готвя картофи палачинки: рецепти със снимки и описание, видео

Стъпка по стъпка ръководство:

  • Обелете картофите, решетка.
  • Отстранете излишната течност, добавете настърганото сирене, яйца.
  • Разбърква се добре, подправете със сол, добавете необходимото количество в резултат теглото на брашното.
  • Загрейте олиото в тиган, запържете до златисто кафяво от всяка страна.

Картофени палачинки, направени от картофи с гъби

Тази оригинална версия ще заинтригува любителите на гъби и тези, които искат да изненада гостите си с един прост, но вкусно ястие. Ароматни, сърдечно палачинки с гъби - това е една чудесна рецепта за приготвяне в домашни условия, които ще донесе разнообразие към дневното меню, ще украсят масата за почивка. Сервирайте като отделно ястие горещо със заквасена сметана, гъбен сос или гарнитура.

Как да готвя картофи палачинки: рецепти със снимки и описание, видео | Photo Къща 2017

За да направи палачинки тази рецепта, ще трябва тези съставки:

  • картофи - 700-800 г;
  • гъби - 300-400 г;
  • лук - 150-200 г;
  • брашно - 1-2 супени лъжици. L .;
  • яйце - 1 бр ;.
  • сол и подправки - на вкус;
  • растително масло.

Къща Photo 2017

Стъпка по стъпка рецепта за картофени палачинки с гъби:

  • Необходимо е да се чисти на картофи, лук, гъби.
  • Нарежете гъбите и се пържат филиите до златисто кафяво.
  • Разтрийте картофите на ренде, добавете яйцето, солта, лук, подправки и се разбърква.
  • Лук, нарязани на малки кубчета, се запържва в олио.
  • Добави гъби, лук до крайния смес и след това брашно.
  • След като се смесват масата, загрейте олиото в тиган.
  • Можете да поставите една супена лъжица, се запържва от двете страни на среден огън до златисто кафяво.

Рецептата в multivarka

Съвременните домакини предпочитат да използват multivarka или aerogrill за готвене традиционни домашно приготвени ястия. В тези рецепти, използвайте минимално количество растително масло, и кулинарни продукти не горят и се пече равномерно. Тези, които се придържат към строга диета, която изисква пълно отхвърляне на мазнини могат да бъдат задушени. Готови палачинки в multivarka различен от печеното, че има деликатна текстура и запазва всички полезни свойства на хранителните компоненти.

Best Къща 2017

Рецепта съставки се използват за Multivarki:

  • картофи - 900 г;
  • Лук - 1 бр ;.
  • Egg - 2 бр ;.
  • брашно - 2-3 супени лъжици. L .;
  • сол и подправки - на вкус;
  • растително масло.

Best Къща 2017

Инструкции за приготвяне в multivarka:

  • Чисти пресни картофи, го търка на ренде.
  • Накълцайте лука, добавете картофи сместа с яйцата, след отстраняване на излишната течност от зеленчуците.
  • След това трябва да се добавят сол, добавете черен пипер или други подправки на вкус.
  • След това необходимото количество брашно се добавя към дебелината на тестото беше.
  • Намажете купата Multivarki растителни масла, включително режим "Hot" и сложи една супена лъжица картофено смес, като в бухти, затворете капака.
  • Запържва до златисто кафяво от двете страни.

Съвети за тази рецепта:

  • Ако предпочитате да палачинки са меки, не хрупкави, използвайте режима "Пече" в продължение на 40 минути. На всеки 20 минути за палачинки трябва да са включени, така че те да са равномерно propeklis.
  • В Multivarki, които са в режим "Multipovar", се препоръчва да се определи температурата на 160 градуса, се запържва от двете страни.

Видео: Как да се готви на Беларус картофени палачинки

Благодарение на записа на "Време за вечеря!" Вие ще бъдете в състояние да изненада гостите с традиционен Беларус кухня. Cook Андрей Азаров и певец Angelica Aurbash покаже как да подготвят национални ястия на страната. Картофени палачинки с заквасена сметана - ястие коронясване певец, който е израснал в Беларус, така че след като са гледали това видео ще научите как да се подготви и да служи на това ястие.

Видео: Бързи картофи готвене палачинки с месо

Pyzy - така авторът на рецептата, която съчетава масата картофи и кайма, и като резултат, ние се учим как да се подготвят вкусни и задоволяване на национално ястие на беларуски кухня. Точното количество на съставките, подробно описани стъпка по стъпка инструкции, съвети готвач ще ви позволи бързо и лесно да се направи палачинки с необичайно име и оригинален вкус във вашата кухня.

КАК ДА СИ НАПРАВИМ ПЕЧЕНА СКУМРИЯ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар