Палачинки със сирене - рецепти със снимки и видео

А чудесно начало на уикенда ще дантелен палачинки с извара. Air модел ще зарадва естети, и поддръжници на полезна мощност попълване магазините на калций, аминокиселини, фосфор. Така че, ако искате да изненадате роднини, приятели, сте отишли ​​на адреса. В рамките на подготовката на този кулинарен шедьовър ще помогне инструкции стъпка по стъпка със снимки на всяка стъпка.

Как да се готви палачинки с извара рецепта снимки

Палачинки със сирене - рецепти със снимки и видео

Рецепти за палачинки има много. На вода или мляко, кисело мляко или заквасена сметана - всяка домакиня със сигурност има "трик". Juicy, като сладките, просторни палачинки ще оставят никой безразличен. За да варира в това ястие, използвайте нова рецепта за готвене, и се намери този, който се харесва на вас и вашето семейство.

Тестото за вкусни палачинки

За да се подготви дантела на тестото се вземе като основа на добрата стара рецепта. Имаме нужда от тези съставки:

  • 1 супена лъжица. супена лъжица захар,
  • 1 яйце;
  • . 1/3 чаена лъжичка сол;
  • 0, 5 литра кисело мляко;
  • . Сода за хляб 1 чаена лъжичка;
  • 3 чаши брашно;
  • 3-4 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
  • 3/4 чаша студена вода.

Въз основа на тази рецепта е лесно да се подготви шоколадови палачинки, се хареса на децата. В този случай, брашното се пресява с 100 г какао на прах или завършен смес се прибавят 100 г разтопено на водна баня на тъмен шоколад. При добавяне на количество захар може да се намали и шоколад десерт разливане лъжица. Калория ястия бързо увеличават, но си струва.

процеса на готвене

  • Вземете отделен контейнер, счупи едно яйце в него, добавете захар, сол.
  • С конвенционална венче размахване, докато масата на бяла пяна.

    Къща: Палачинки със сирене - рецепти със снимки и видео

  • След това се изсипва в смес от кисело мляко и се смесват отново, докато захарта се разтвори.
  • С помощта на специална чаша за хранене или обичайната ситото пресее брашното, като добави една супена лъжица сода. Това ще обогати палачинка смес с кислород, направете тестото меко и проветриво.

    Къща 2017

  • На върха на планината с пресятото брашно направи вдлъбнатина, която се налива студена вода.
  • След това внимателно разбъркайте всичко, докато гладка.

    Палачинки със сирене - рецепти със снимки и видео | Къща 2017

  • Добавяне на рафинирано растително масло.
  • Палачинки отопляване на тиган. Намажете дъното на маслото.

    Палачинки със сирене - рецепти със снимки и видео | Къща

  • Придобиване на необходимия изпитвателен участък на черпак, изсипва в тенджерата с тънък слой. Над ще видите мехурчета. Колкото повече, толкова по-деликатни палачинки идват. Предпазливо кука край на шпатулата, предаде палачинка.
  • Готови палачинки гънки спретнато в съда, не забравяйте да смажете всеки малко парче масло.

Къща 2017: Палачинки със сирене - рецепти със снимки и видео

След това се подготвят запълването на сирене. Пикантен аромат ще добави лимонови кори и пъдпъдъчи яйца правят сирене търг и сочно. За сиренето пълнене е необходимо:

  • 500-700 грама без киселина сирене;
  • кора от половин лимон (около 2-3 супени лъжици)
  • 3 пъдпъдъчи яйца,
  • 100 г захар.
  • Внимателно ми лимон, разтривайте жар.
  • В купа разбийте сирене със захар, постепенно добавяне на пъдпъдъчи яйца. Ако сиренето е прекалено сух или груби, че е необходимо да го мине през месомелачка. Прикрепете жар да сирене смес, разбъркайте добре.

    Photo Къща 2017: Палачинки със сирене - рецепти със снимки и видео

Как да приключи палачинките

Най-бързият начин да се отърват палачинки ще бъде следната: плика на плоча изложи една палачинка, по-близо до ръба пут варени извара, увийте. Разстелете върху чиния добре. Закуската е готова!

Ако имате време да експериментират, опитайте тази опция: всяка палачинка грес с тънък слой от сирене плънка, включете и се търкаля с остър нож, нарязани на малки порции. Също така е хубаво да се прилага за закуска на палачинките на масата, оваляни в един ъгъл, покрит конфитюр или кондензирано мляко.

Палачинки със сирене - рецепти със снимки и видео | Photo Къща 2017

Опции за попълване със сирене

Особено полезни са палачинки пълнени със сирене и ябълки. Предварително обелени, стъбла, ябълки, нарязани на малки кубчета, изсипва се в тенджера и се предположи, малък огън. Добавете една супена лъжица захар, малко канела, шепа стафиди и оставете да къкри в продължение на пет минути. Получената сладко се използва за "палачинка ролки."

На върха на извара маса представя сладка смес увити палачинка и нарязани на руло. Така вкусна, опции за пълнене сладка извара много: и със сгъстено мляко и череши, и консервирани праскови и парченца шоколад.

За да се намали калоричността на ястия, използвайте вода за готвене безквасен тесто. Както ниско съдържание на мазнини гарнитурата взети леко подсолена сирене с черен пипер и се смесват с Зелените. Вкусно и здравословно!

Къща Photo 2017

Палачинки печени на фурна със заквасена сметана

По традиция в Русия за палачинки, хранени заквасена сметана, разтопено масло и мед. Не по-малко вкусни палачинки са получени с нискомаслено сирене, печен в пещ със заквасена сметана. 10% ниско съдържание на мазнини заквасена сметана се смесва със захар (съотношение 5: 1). По всяко ястие за печене разпространява своите пълнени шедьоври, да го излее сладък сос. Тогава изпрати във фурната. След 10-15 минути, извадете готовия ястие. Сервирайте леко охладено, така че пълненето се изгаря вкусовите рецептори.

Best Къща 2017

Видео: Стъпка по стъпка рецепта за палачинки

За да се подготвят вкусни палачинки с извара, да предприеме следните съставки:

  • 2 яйца;
  • 4 чаши мляко
  • 1 супена лъжица. л. захар
  • 05 часа L. сол .;
  • 4 супени лъжици. л. растителни масла;
  • 2 чаши брашно.
  • Разделете яйцата в дълбока метална купа.
  • Добавете захарта, солта.
  • Кулинарното размахване старателно размахване маса.
  • Получената смес се излива масло.
  • Отново се разбърква.
  • Тогава изпрати в контейнера за мляко, първата половина на литър, като същевременно продължава да се разбърква тестото.
  • След като стана хомогенна, съставена останалите мляко.
  • Ние пресее брашното, постепенно убива палачинка смес. Получената маса трябва да е гладка, без бучки.
  • Загрейте тиган с масло грес с четка.
  • Изсипете част от тигана с тънък слой и изчакайте, докато тя е готова.
  • Преобърне палачинка с шпатула. Готвачи-специалисти са в състояние да обърне палачинки, ги хвърлят във въздуха. Но нашата домакиня не е далеч зад тях, полиране умения на техните собствени кухни.
  • Ние разпределяме спретната купчина палачинки на плоча готова.

За да се натъпча палачинки, да вземе смес десерт лъжица сирене, увийте плик. Последно деликатно постави на тепсия. Палачинки с извара готов! Повече ясно процеса на готвене на палачинки десерт демонстрира видео:

Палачинки Видео.

Оставете Коментар