Яйца на очи - рецепти за ястия в метални кутии, multivarka храна и филм (фото и видео)

Най-доброто начало на деня - яйца за закуска. Това е полезно и вкусно ястие съдържа аминокиселини за изграждане на мускули, а не на мазнини, и много компоненти, които се грижат за здравето на нашия ноктите, косата, кожата. Яйца на очи, без черупка, но с желания кремообразна жълтъка вътре, перфектно съчетани с тост, салати, паста, сосове, всеки път, когато удар с нов вкус. Ял закуска яйце намалява общия калориен дневен прием, и ако тя все още ще бъде poshirovannym, след това до висококачествена закуска, ще получите още един безплатно и забавно.

Яйца - на очи рецепти със снимки

Поширана Френски изобретен през XIV век и оттогава непрекъснато се е подобрило ястието. Сега има много различни варианти за неговото получаване, което не е толкова трудно, колкото някои хора си мислят. Основното нещо при избора на яйца, за да се обърне внимание на целостта на обвивката, и се съхраняват в специално отделение на хладилника не повече от четири дни.

Класическият вариант, разбира се - е да се прекъсне яйце във вряща вода, така че жълтъкът не е протекъл. След кипене в продължение на около 60 секунди, водата трябва да се отстрани от котлона, но оставете яйцето за още 10 минути, за да "слезе" до желаното състояние. И това се случи, тъй като французите, яйцата трябва да бъдат свежи: не повече от 4 дни. Прием на очи от водата, тя трябва да бъде сол и черен пипер, поръсва се със сирене или излее всеки сос на вкус, и ако има желание да се пробива.

Яйца на очи - рецепти за ястия в метални кутии, multivarka храна и филм (фото и видео)

формите на силиконови

Не всеки получава правилното ястие, когато яйцето се разбива директно в вряща вода. В този момент на протеина се разпространява във водата, но за да се постигнат положителни резултати, трябва да прекарват повече от една дузина яйца. Но съвременниците излезе с уникално решение - силиконови форми, които се използват за торти или кифли. Този вариант, обаче, ще трябва multivarka или параход, но тези ултрамодерен устройства вече имат в кухнята за много домакини. Но ако не го направят, на водна баня в конвенционален плоча също не е бил отменен.

За да се подготви вкусна закуска вземе силикон мухъл, то намажете с олио или масло, се изсипва яйцето, сложи сирене и нарязани пресни билки. Поставете формата в контейнер с вряща вода, покрийте с фолио. Кук трябва да е на 3 минути, след това внимателно извадете, залейте със соса и да има закуска с добър апетит. Ако е необходимо, тя може да се увеличи, докато френската закуска "торба" е твърдо сварено, не хрема.

Къща: Яйца на очи - рецепти за ястия в метални кутии, multivarka храна и филм (фото и видео)

В multivarka

Съвременните multivarka помогнат за постигане на перфектен френски очи. Това изисква силикон мухъл и специален щанд за пара храна.

  • Внимателно се излива яйцето в формите, така че да не вреди на жълтъка, сол, определен в купа Multivarki.
  • Изберете режим "пара" и време - 5 минути.
  • За да жълтък остава течен, 3 минути отворен multivarku това беше нашата ястие се приготвя с отворен капак.
  • Ние разпределяме готов на очи в чиния и се чувстват във Франция.

Къща 2017

Филмът на храна

Дори нашите баби са дошли с начин да се направи вкусни яйчен жълтък течност чрез филм храна, и те се оказват много красива. За подготовката ще трябва 2 броя 25x25 см на филма, както и плана за действие, е както следва:

  • Оставя се да ври водата.
  • Нарежете на желания размер на филма, с четка смазочно масло с.
  • Филмът се поставя в малка купа, леко набиване яйце.
  • Ръбовете на филм асансьора и закрепване на върха. Ние се опитваме да не останат във въздуха.
  • Пропуснете торби за 4 минути, като в края на филма над повърхността на вряща вода.
  • Качваме се на чувалите и е готов да се разпространи върху една чиния на очи.
  • Сервира се с хрупкав бекон, крутони, чушки, или пуснати на хляб сандвич.

Яйца на очи - рецепти за ястия в метални кутии, multivarka храна и филм (фото и видео) | Къща 2017

В консерви

Форми за печене можете да използвате всеки, не само силиций. Четка ги с масло, се изсипва 2 супени лъжици заквасена сметана и чук едно яйце. Добавете сол, черен пипер, индийско орехче и малко масло. В голям тиган, налейте вода и се вари го и сложи на формите. Огънят трябва да бъде слаб, но водата кипи. Покрийте тенджерата с капак и оставете ястието в продължение на 6 минути, след което се изважда от формите готов на очи.

Яйца на очи - рецепти за ястия в метални кутии, multivarka храна и филм (фото и видео) | Къща

В микровълнова фурна

Cook френски очи лесно и по конвенционален микровълнова фурна. За това ние трябва съставките:

  • 200 мл вода;
  • мерителна купа;
  • пресни яйца;
  • 05 ч. Л. оцет.

Bowl трябва да попълните само с вряща вода, добавете оцета. Към тази смес се излива внимателно в яйцето, и след това се поставя в микровълнова купа около 50 секунди при максимална мощност. Готов на очи скимер се отстранява, постави в чиния или пергамент, така че водата излезе, и след това трябва да се сервира с черен хляб, салата, пилешки дробчета пастет, или всяка друга любима храна.

Къща 2017: Яйца на очи - рецепти за ястия в метални кутии, multivarka храна и филм (фото и видео)

Видео: Витамин салата с яйца на очи - закуска

Искате ли да се подготви един наистина кулинарен шедьовър, поглезят вашите близки една прекрасна закуска? Това ще ви помогне полезни съвети за готвене на вкусни опции закуска от главния готвач Г. Shiverskih:

Видео.

Оставете Коментар