Гъби в заквасена сметана - рецепти в multivarka и фурна (снимки и видео)

Гъби като много те атрактивен бял цвят, имат деликатен аромат, бързо подготвени, те се използват и сурова - по този начин гъбите се различават изискан вкус. Гъби в заквасена сметана - перфектната закуска за цялото семейство, която е лесна за приготвяне, дори младата любовница. Тези гъбички винаги могат да се купят пресни през лятото и зимата, така че ястието гъби с нискокалорична продукт подходящ за ден на гладно преди коледните празници.

Какво се сервират пържени гъби със заквасена сметана

Гъби в заквасена сметана - рецепти в multivarka и фурна (снимки и видео)

Пържени гъби в заквасена сметана сос се сервира като отделно ястие, и като част от гарнитура. Знаейки тайните на готвене тези гъби, домакинята създаде истински кулинарни шедьоври. Гъбите трябва да се вземат в прясно обработка за след осоляване стоеше капки сок. Картофено пюре, макаронени изделия, елда, ориз се слива добре с гъба продукт. Ако готвя гъби в много сос, гъстата гарнитура за двете бузи upletut целият ти дом.

Картофи с гъби в сметанов сос

Къща: Гъби в заквасена сметана - рецепти в multivarka и фурна (снимки и видео)

За да се подготви вкусни картофи с гъби и сметанов сос ще ви трябва:

  • гъби - 300 г,
  • Картофи - 6-8 средни грудки,
  • сметана - 0.5 л
  • Egg - 2 бр.
  • масло - 50гр
  • твърдо сирене - 100 г,
  • зелен лъч.

Как да стигнем до приготвянето на ястия.

  • Нарежете лука фини половина пръстени.
  • Гъбите се измиват, отсече долната част на краката, след това се нарязва на тънки филийки.
  • Запържете лука в маслото до златисто кафяво.
  • Добавете гъбите. Запържва до златисто кафяво, като се разбърква с помощта на шпатула.
  • В отделна купа победи яйцата със заквасена сметана, сол. Изсипете готовия сос гъби. Разбърква се и се готви, докато варени, капак.

завършен ястие се поръсва с настърган кашкавал, нарязани билки. Сервирайте като отделна гарнитура или овесена каша, картофи или паста.

Спагети със сирене и сотирани гъби

Къща 2017

Искате ли да се разнообрази дневното меню на италианската кухня? Тогава ние се научите как да се готви спагети, във връзка с задушени гъби.

съставки:

  • спагети - 400 г,
  • гъби - 250-300 г,
  • Лук - 1 бр.
  • брашно - 1 супена лъжица. л.,
  • мазнини заквасена сметана или сметана - 400 г,
  • Пармезан - 100 гр
  • Готвя спагети с посочените инструкциите на опаковката.
  • Продължете с гъбен сос. За да го готвя, което трябва да посегнат на гъбите и ги запържете в масло.
  • След 10 минути, добавете нарязания на ситно лук, сол, черен пипер. Носете със соса от условието.
  • Поръсете гъбите в тиган с малко брашно, изсипете крема, без да престава да се разбърква. След кипене соса в края, добавете варени макаронени изделия.
  • Сервирайте в спагетите масата с гъбен сос, поръсва се с настърган пармезан.

Как да готвя гъби със заквасена сметана

Гъби в заквасена сметана - рецепти в multivarka и фурна (снимки и видео) | Къща 2017

Гъби Гъби се доказали във формата на пържени със заквасена сметана. Крем от гъби добавя се получава специален кисел и сладък сос, с деликатен аромат. Усилията на вкуса на лук и чесън. Избор на подправки и билки, зависи от предпочитанията на домакинята и нейния творчески подход към готвенето. Варено ястие според същата рецепта от неравно на вкус в различни готвачи. Затова експеримент върху вашето здраве, но се вземе като основа рецепта гъби със заквасена сметана в класическа интерпретация.

Вие се нуждаете от следните продукти:

  • гъби - 400 г,
  • 1 глава лук,
  • масло или растително пържене
  • сол и черен пипер на вкус,
  • сметана или заквасена сметана - 300 г,
  • зелен лъч.

Гъби в заквасена сметана - рецепти в multivarka и фурна (снимки и видео) | Къща

  • Почистете гъбите, отрязват крака. Измийте ги и се нарязва на тънки филийки.
  • Накълцайте лука квартали пръстени половина и се запържва в масло или олио на.
  • След това изсипете гъбите и се смесват с лук. След 5-10 минути, добавете сметаната, сол, черен пипер, дафинов лист и други подправки. Покрийте капака на контейнера.
  • Когато гъбите променят цвета си, осигуряват сянка ястия от чесън, нарежете малко карамфил. Една или две минути позволяват гъбите pokipyat без капак, за да се изпари излишната влага. Добавете ситно нарязани пресни билки (копър, магданоз, босилек). Насладете се на всички на хранене!

В пещта

Тестени храни колоритен изглежда изключително полезна, ароматна и вкусна. Гъби, пълнени с месо, изглеждат страхотно на масата за почивка, те се яде топла и студена. Пълнени шапки всъщност допълва сметанов сос.

Къща 2017: Гъби в заквасена сметана - рецепти в multivarka и фурна (снимки и видео)

Вие ще трябва:

  • ниско съдържание на мазнини говеждо месо - 150-200 г,
  • гъби - 15 големи шапки,
  • лук половина
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
  • домат или кетчуп - 4 супени лъжици. лъжици,
  • майонеза - 1 супена лъжица. л.,
  • твърдо сирене - 5, чл. л.,
  • сол и подправки.
  • Пригответе плънката: добавете нарязания на ситно лук с месо, подправки, сол. Разбърква се.
  • Форми за мляно месо би капачка гъби. За да направите това, се подготвят гъбите, нарязани крака.
  • Сирене решетка.
  • Шапки поръсете с подправки, и след това да ги пълнят с плънка.
  • Поставете гъби за съдове за печене за печене.
  • Топ всяка гъба се поръсва със сирене.
  • Подгответе сметанов сос: смесете сметаната, майонеза и домати. Изсипете ги гъби.
  • Моля, изпратете този шедьовър за половин час в предварително загрята фурна на 200 градуса. Готови печени гъби са меки.
  • Сервиране закуски до масата горещо с топла сметанов сос.

В multivarka

Photo Къща 2017: Гъби в заквасена сметана - рецепти в multivarka и фурна (снимки и видео)

Гъби печени перфектно в multivarka. Какво е необходимо за тяхната подготовка?

съставки:

  • гъби -05 кг
  • -2 Средни лук;
  • заквасена сметана 2 супени лъжици. L .;
  • сол и черен пипер - на вкус;
  • Растително масло - 2 супени лъжици. л.

Готови ястия в multivarka.

  • На дъното на тиган Multivarki излее масло, пуснати нарязан лук.
  • Поставете саксията в режим "печене". Около 10 минути се готви лук.
  • Тънко нарязани гъби лежаха на върха на лука. Оставете да къкри, покрити в продължение на 5-7 минути.
  • Добавянето на сол и подправки, залейте заквасена сметана и разбъркайте. Готови ли сте да multivarka още 25 минути.

Гъби в сметанов сос с месо

Гъби в заквасена сметана - рецепти в multivarka и фурна (снимки и видео) | Photo Къща 2017

Третирайте вашите близки луксозни топли закуски на базата на месо и гъби. Отличителна черта на тези гъби - способността да "се разбираме" с различни видове месо. Дали това е заек, пилешко, свинско или говеждо месо, месни ястия с добавянето на гъби - все още вкусни. Експериментирането с подправки, можете да получите чудесен вкус и изискан аромат на сготвени ястия по различни начини, но по-добре - да използва по-долу предполагат, рецепти с стъпка по стъпка ръководство.

С пиле или заек

Къща Photo 2017

Заек в сметанов сос с картофи и гъби - голяма чиния за всеки повод.

структура

  • Заек - 6 порции парчета;
  • гъби - 250 г;
  • заквасена сметана - 150 г;
  • Чесън - 3 скилидки;
  • зехтин;
  • Картофи - 8 грудки;
  • бяло вино - 100 мл;
  • Сухи розмарин - 1 супена лъжица. L .;
  • черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:

  • За да се маринова заекът трябва да излее парчетата месо със студена вода, добавете сока на половин лимон, няколко супени лъжици оцет и стрък розмарин.
  • Няколко часа по-късно трупът на заешки трият сол, пипер, подправки.
  • Нарязваме чесън половини, гъби - разквартирувани картофи - не много големи парчета.
  • Rabbit Кук, докато свеж, поставете в тенджера.
  • В същото масло се готви гъбите, добавете чесъна, след това картофите. Поръсете всички подправки.
  • След 10 минути, добавете гъбите, заешко месо, поръсва се с розмарин, се налива виното - нека малко да се изпари на силен огън.
  • След това напълнете чинията със заквасена сметана и оставете да къкри, покрити, докато омекнат.

С говеждо

Best Къща 2017

Гъбите могат да живеят заедно с говеждо месо. Тук имаме един шедьовър.

структура

  • говеждо месо - 600 грама ;.
  • гъби, 300 гр .;
  • лук - 100 грам ;.
  • Подправете със сол, прясно смлян черен пипер;
  • моркови - 2 средни;
  • сметана (крем) - 200 мл;
  • брашно - 1 супена лъжица. L .;
  • масло - за пържене;
  • Зелените и светлини.

Начин на приготвяне:

  • Нарежете месото на парчета и потупване суха кърпа. Отблъсквай тяхната кухня чук.
  • Части изпържи парчета в масло в тиган и презареждане порции в тиган за по-нататъшно гасенето. Месото се пече до свеж, добавете сол на вкус, черен пипер.
  • Гъбите се вари 2 мин. Седи в гевгир. На следващо място, фино котлет и се запържва до златисто кафяво.
  • Добавете гъбите към месото, изсипете всичко бульон или вода (1 чаена чаша). Сместа трябва да се задушава на слаб огън 30 минути, месото се оказа нежна и мека.
  • Пригответе соса. Настърган лук се запържва в масло, докато прозрачни държавни, настъргани моркови, добавете към лука. Кук в продължение на 10 минути.
  • За да влезете в моркови и лук брашното и се разбърква, докато гладка. Добави заквасена сметана, сол, черен пипер и оставете сместа да къкри в продължение на пет минути.
  • Изсипете соса месото с гъби, се готви за още 20 минути. Накрая, поръсва нарязан билки, 2 мин. Готовият месото от огъня.

Комбинацията от свинско

Best Къща 2017

Гъби - уникален продукт, те са перфектно съчетани с месо, особено свинско. Следващата ни рецепта за "Свинско с гъби, задушени със заквасена сметана."

Продукти за 5-6 порции ястия:

  • свинско месо (филе, плешка) -900 m;
  • моркови - 2 средни;
  • голяма глава лук;
  • печурка гъби - 350 г;
  • заквасена сметана - чаша;
  • сол, черен пипер (на вкус).
  • разфасовки за вземане: лук - пръстени половина, моркови - ивички гъби - една четвърт, месото на малки парченца.
  • В тиган с олио и запържете месото до златисто кафяво.
  • Прехвърляне на месо в друг съд, пържени в същото масло, лук и моркови (6-7 минути).
  • Върнете парчетата месо и се долива с около една чаша вода. Сол, черен пипер на вкус. Оставете да къкри за около 40 минути на слаб огън.
  • За 8-10 минути, докато варени добавите гъби ястия.
  • Когато месото е почти готово, сливат се открояваше течност, добавете заквасена сметана. Задушете трябва да бъде още пет минути.
  • Пиле с гъби в сметанов сос сервира със зеленчуци или ориз.

Пиле с гъби в заквасена сметана рецепта с фото

Опитайте се да готвя пиле в сметанов сос с гъби. Рецептата е проста и лесна ястие, за да се подготви.

Best Къща 2017

продукти:

  • пиле - 300 г;
  • гъби - 8-9 парчета ;.
  • Лук - 1 бр ;.
  • растително масло (за пържене)
  • сол и черен пипер.

За соса сметана

  • брашно - 1 супена лъжица. L .;
  • сметана (мляко) - 200 мл (ако вземете тежката сметанов сос направен без добавена)
  • масло - 30 д;
  • билки (копър или магданоз), сол и смлян черен пипер.

Как да се готви храна?

Къща picture 2017

Къща images 2017

Къща wallpapers 2017

images 2017: Гъби в заквасена сметана - рецепти в multivarka и фурна (снимки и видео) Къща

Къща: Гъби в заквасена сметана - рецепти в multivarka и фурна (снимки и видео) | Images 2017

  • Пилешки гърди, нарязани на парчета.
  • Подгответе гъбите: Измийте, нарязани на тънки плочи.
  • Лук и нарежете на малки парченца.
  • Запържете нарязания на ситно лук в масло в продължение на 2 минути., След това я извадете от тигана остана без масло.
  • Поставете парчетата пиле на тиган и варете на силен огън в продължение на 3 минути. Сложете месото в отделен контейнер.
  • В същия тиган запържваме гъбите, напълни малко масло, докато омекне.
  • Смесете месо, лук и гъби на средна температура и се довежда до готовност. Не забравяйте да се сол и черен пипер.
  • Добавете брашното и се загрява сметаната, като се разбърква непрекъснато с лъжица.
  • В края поръсете нарязани билки, малко масло, покрийте и оставете да къкри в продължение на пет минути. Насладете се на всички на хранене!

Видео рецепта: Джулиън с гъби и пилешки гърди

Научете рецептата е много вкусно и ароматно ястия с гъби, гледане на видео.

Жулиен Рецепта пилешки ястия вкусни рецепти с гъби на фурна как да готвя вечеря бързо видео Видео.

Оставете Коментар