Свинско задушено - рецепти за ястия с картофи и гъби в сметанов сос със зеленчуци (снимка)

Всяко семейство трябва да има свой собствен подпис ястие, за които гостите ще признаят ръката на капитана. Свинско задушено - идеално, когато трябва да вземете нещо сочно, обилна и нежна. Така че може да излезе, когато хладилника има свинско месо?

Свинско с картофи в multivarka

Multivarka стане спасението за жени, които са забавени по време на работа, да получат допълнително образование, или отидете на тематичните курсове в вечери. Стига да търсят себе си, не забравяйте да се организира за семейството си "вкусна" през вечерта. Най-добрият начин е да се превърне вечеря, която ще подготви почти без вашата помощ. В него ще се нуждаете от следните съставки:

  • Свински - 500 г;
  • Лук - 1 бр ;.
  • 1 супена лъжица. лъжица растително масло;
  • картофи - 700 г;
  • мляко / сметана - 100-150 мл;
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
  • твърдо сирене - 100-150 грама;
  • сол;
  • пипер;

Готварски Етапи:

  • Месото се нарязва на кубчета. Лукът се рушат. Изпрати тиган с олио в режим на "изпържи". Тъй като определени 10-15 минути.
  • През това време обелете картофите, нарязани на кубчета. Налейте млякото, добавете заквасена сметана, сол и черен пипер. Изпратете всичко това на свинско месо в режим "охлаждане" в продължение на 45 минути.
  • 15 минути преди края, добавете настъргания кашкавал. След това той ще бъде изтеглен.

Свинско задушено - рецепти за ястия с картофи и гъби в сметанов сос със зеленчуци (снимка)

Задушени зеле със свинско и сини сливи

съставки:

  • Свинско - 700 г;
  • зеле - 1 бр. около 700-800 грама
  • Моркови - 2 бр ;.
  • Лук - 1 бр ;.
  • сини сливи - 70-90 г;
  • масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • доматено пюре - 4 супени лъжици. лъжици;
  • заквасена сметана - 150 г;
  • оцет - 2-3 супени лъжици. лъжици;
  • растително масло за пържене;
  • подправки: пипер, риган, кимион;
  • Сол на вкус.

Готварски Етапи:

  • Моето зеле, нарязани във формата на тънка слама. Налейте оцета, добавете сол, и изпрати задушено в тиган с олио. Налейте чиста вода, оставете да къкри, докато, докато зелето се трансформира от твърдо към меко.
  • По време на зелето, нарязани на половина пръстени лук, морков пръчки, изпрати тава към друга първо лък (напред златист цвят), след това моркови.
  • Нарежете месото на кубчета или кубчета, за да изпратите пържен лук и моркови до златисто кафяво.
  • Смесете доматено пюре, сметана, подправки, сол и сини сливи. Добави в тигана с месо. Ако доматено пюре е много концентриран (киселина), може да се разрежда с вода. Оставете да къкри 15 минути.
  • Добавете съставките в тенджера с 2 тави, плюс масло. 20 минути - и сте готови!

Къща: Свинско задушено - рецепти за ястия с картофи и гъби в сметанов сос със зеленчуци (снимка)

Рецепта на свинско месо с гъби в сметанов сос

Ако смятате, че времето, преди пристигането на съпруга си, или неочаквани гости остави доста малко, и в хладилника имате паунд на свинско месо, гъби и редовен заквасена сметана, тогава изходът е да се пита! Тази рецепта е рентабилен за време отнема, като се подготвя основната съставка (месо), като в същото време ще имате време за да се подготвят други продукти.

Имаме нужда от:

  • Свинско - 500-600 г;
  • гъби - 400 г;
  • Една малка глава лук;
  • сметана 20% - 200 мл;
  • преварена вода за гасене;
  • растително масло;
  • сол, черен пипер и други подправки на вкус.

Готварски Етапи:

  • Нека да започнем с месото. Моята го, нарязани на кубчета, пържени изпращане на тиган с олио.
  • По време на пържене ситно нарязан лук, гъби - плочи. Когато свинско появи златист цвят, ние го изпраща на тези продукти.
  • Когато видите, че гъбите и лука са почти готови, изсипете заквасена сметана и вода (около половин чаша), за да ги. Не забравяйте за подправките.
  • Оставете да къкри за 30-45 минути. Не забравяйте да опитате!

Къща 2017

Как да се задушавам свинско с лук в сос?

  • Slice месото не е твърде малка, така че ще бъде по-сочни.
  • Преди самия процес маринова месото в любимите си подправки. Можете да използвате оцет, майонеза, заквасена сметана с розмарин, черен пипер, риган, или колекция от подправки (френски, италиански билки).
  • Първо запържете месото на силен огън до златисто кафяво.
  • Добави към това колкото е възможно повече на зеленчуци, които ще се създаде уникален вкус на соса. Лук и моркови - прости възможности. Apple може да стане необичайно гарнитура. Не забравяйте за подправките.
  • Задушете месо може да бъде в дълбок тиган или в печене калай. Plus, а втората е, че трябва да се налива вода само веднъж, без да го добавите в резултат.

Свинско задушено - рецепти за ястия с картофи и гъби в сметанов сос със зеленчуци (снимка) | Къща 2017

Свински печени във фолио със зеленчуци на фурна

Най-добрата похвала за домакинята - когато варени вечеря надмина не само във вкуса, но и полезни свойства. Затова, ако искате да направите питателна и здравословна вечеря, без допълнителни калории, възможност за готвене във фурната - за вас! Тази рецепта е предназначена за средно семейство от 4, с добавянето на желае - е необходимо.

За да се пекат вкусна вечеря във фурната, ще ви трябва:

  • Свинско - 600-700 г;
  • картофи - 700 г;
  • лук - 2 бр ;.
  • Български пипер - 1 бр ;.
  • домати - 4 бр ;.
  • заквасена сметана - 250 мл;
  • горчица на прах или на гранули - 2 супени лъжици. лъжици;
  • брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
  • магданоз или копър - 1 връзка;
  • или зехтин;
  • сол, черен пипер, подправки на вкус;
  • фолио.

Етапи на подготовка само две:

  • Пригответе всички съставки. Обелете картофите, нарязани на кръгчета. Моята месо, нарязани на кубчета. ленти, домати - - режим, чушка лук semirings пръстени. След това се със соса от сметана, горчица, брашно, нарязани билки, масла и подправки, включително сол и черен пипер.
  • Разширете фолио на лист, и се разпространява картофите отиват на първо място, а след това всичко останало. Напълнете соса. Затворете горния здраво двойка дупки пробити с клечки за зъби.
  • Загрейте фурната до 200 градуса. Ние събрахме в нашия хранене. Пече се 40-50 минути. A вкусно ястие е готов!

Свинско задушено - рецепти за ястия с картофи и гъби в сметанов сос със зеленчуци (снимка) | Къща

Свинско месо с гъби и картофи на фурна Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар