Патладжан задушени със зеленчуци - рецепти multivarka или фурна, снимки и видео

Патладжан отдавна си спечели почетно ниша в готвенето. Те са приготвени просто, бързо и се справят с млада любовница, и ястия са много вкусни. Тези зеленчуци са добри като гарнитура, но с гордост може да се превърне в основното ястие на масата. Чрез добавяне или премахване на различните съставки от рецептата, можете да се осигури нов вкус запознат продуктови решения, които ще оценят вашето домакинство.

Патладжан задушени със зеленчуци multivarka

Ако вашата кухня е като незаменим инструмент двете multivarka готвене на вкусни задушени патладжани със зеленчуци отнема няколко минути. В това отношение, продуктите запазват всички витамини и красив външен вид. За да се подготви това ястие, патладжан, да вземе един малък домат, сладък пипер, средни лук, моркови.

Патладжан задушени със зеленчуци - рецепти multivarka или фурна, снимки и видео

Начин на приготвяне:

  • Измийте и зарчета патладжан, домати, чушки (моркови тънки тримесечия и лук - пръстени половина).
  • Лукът и морковите се запържва в multivarka (режим "BAKE").
  • Добавете останалите зеленчуци в купа Multivarki (домати - последният).
  • Salt ястие. Можете да го малко по-рязко през скилидки чесън направи.
  • Изсипете в тигана няколко супени лъжици гореща вода, затворете капака. След 10-15 минути, ястието е готово.

Патладжан с месо или мляно месо и зеленчуци, приготвени във фурната

Ако имате нужда от по-плътна ястие от зеленчуци, обърнете внимание на тази рецепта. Месото ще се окаже много нежно, сочно, и растителни съставки, ще получите уникален вкус. Този вариант е добър за готвене основното ястие на масата и като добавка празнична вечеря. Ще се нуждаете от патладжан, 200 грама прясно говеждо, чушка, домат.

Къща: Патладжан задушени със зеленчуци - рецепти multivarka или фурна, снимки и видео

Начин на приготвяне:

  • Всички зеленчуци се почистват, нарязват на тънки филийки.
  • Месо смилат в месомелачка.
  • Възпаление домати и лук и патладжан се пържи на силен огън.
  • В дълбоките слоеве на форма пут приготвени храни.
  • Напълнете слоеве са готови настъргани варени домати и поддържа ястието във фурната за 20-25 минути.
  • Сервирайте топли задължително.

Calorie Патладжан със зеленчуци

Момичетата, които гледат теглото си, е важно да се знае съдържанието на калории на храните, консумирани. Към това трябва да се считат за получени от даден продукт и над се смесва в състава. Този зеленчук, който е свеж, има най-ниската калории, само 24 ккал (виж таблицата по-долу). Ако искате да го изплати с месото, енергийната стойност ще се увеличи значително.

Къща 2017

Задушени зеленчуци за зимата: патладжан с тиквички и домати

Популярни и консервиране зеленчуци за зимата, тъй като комбинацията от различни представители на тази група продукти, Ви дава възможност да се готви много вкусна закуска. Такива смесени зеленчуци разнообразяват диетата си и украсяват празничната трапеза. С подходящо консервиране на целия комплекс от витамини, присъщи зеленчуци пресни, консервирани, което е много важно за организма през зимата.

Патладжан задушени със зеленчуци - рецепти multivarka или фурна, снимки и видео | Къща 2017

За да бъде вкусна и здравословна запазване, ще ви трябва:

  • половин килограм от патладжан;
  • колкото тиквички;
  • половин килограм пресни домати;
  • две супени лъжици оцет;
  • една чаена лъжичка сол.

Начин на приготвяне:

  • Състав нарязани на средни кубчета, и след това се сушат в пещ.
  • Кайма доматите, след това ги варете на слаб огън.
  • Когато зеленчуците във фурната ще бъдат готови, ние ги измести в доматите и добавете сол и продължи да се готви.
  • В последната стъпка, няколко минути преди края на процеса, добавете оцета.

Патладжан задушено с домати в сметанов сос рецепта със снимки

Можете да угоди на семейството си нетрадиционен подход към подготовката на зеленчуци и ги задушаваме в заквасена сметана. Можете да получите интересна ястие с мек вкус и деликатен аромат. И добави към сърцевината на някои пресни домати, можете да получите оригиналния закуска. За да направите това, вземете три големи патладжана, 250 грама заквасена сметана, четири средни домати, растително масло.

Начин на приготвяне:

  • Зеленчуците се измиват, нарязват на малки кубчета.

Патладжан задушени със зеленчуци - рецепти multivarka или фурна, снимки и видео | Къща

  • В тиган Поставете слоя продукти, да ги готвя за няколко минути.
  • След това добавете малко вода.

Къща 2017: Патладжан задушени със зеленчуци - рецепти multivarka или фурна, снимки и видео

  • Десет минути по-късно, сложи заквасена сметана, подправки.
  • Оставете да къкри на слаб огън, докато омекне.

Photo Къща 2017: Патладжан задушени със зеленчуци - рецепти multivarka или фурна, снимки и видео

Патладжан - уникален зеленчук. Чрез комбинирането им с други растителни съставки, месо и подправки, можете да изненада цялото семейство вкусен обяд и пикантен консервация. Тапас от тях са широко известни, благодарение на своя необичаен вкус. И ако добавите в заквасена сметана рецепта, можете да получите изненадващо мека кремообразна вкус.

Патладжан печен със зеленчуци на фурна Видео.

Оставете Коментар