Течаща на бутер тесто - най-добрите рецепти със снимки и видео

Бутер тесто е един от най-разнообразни. Той е идеален за вземане на Чийзкейк, плюш, торти с различни пълнежи. Пече се в перфектна хармония както със сладък чай, така че с бульон месо. След като се опита веднъж да се готви бутер тесто тесто, ще разберем, че това е просто, освен това, е много вкусно. Течаща ще бъдат вашата визитна картичка, любимите си торти за вашите близки. И в торти снимка да изглежда красива и апетитен.

Как да си направим бутер-тесто с мая?

Смята се, че тестото бутер да направите, е да не е лесно, така че много домакини предпочитат да купуват готови сладкарници. Вярно ли е това? Необходимо е да се опитате да се готви веднъж, за да се разбере всичко. За подготовката не се нуждае от специални съставки, както и разходи. Основното нещо - желанието, малко търпение и време. Подготовка себе си, че винаги ще знаете кои продукти да се използват и не се тревожи за качеството.

съставки:

• брашно - 3 чаши;
• масло (маргарин) - 200 г;
• прясна мая - 25 г (може да бъде заменен от сух)
• . Сол - 1 ч.л. ;.
• захар - 3 супени лъжици; ..
• вода - 1/3 чаша;
• яйце - 1 бр ;.
• мляко.

Начин на приготвяне:

• В топла вода за разтваряне на маята, добавете 1 чаена лъжичка захар.
• От пресятото брашно, добавете сол, захар.
• Брашно и масло трошене, мелене ръце (масло не трябва да се омекоти). За да се предотврати омекотяващо масло, то може да бъде замразен, а след това разтривайте брашното в контейнер на ренде.
• Във водата с маята, добавете яйцето и се разбърква добре с вилица.
• За мая вода с яйце добавете топло мляко. Общият размер на течност трябва да излезе 1 чаша.
• Получената течност се излива в брашното, месят тестото. Тя трябва да бъде гладка. Ако е необходимо, добавете няколко супени лъжици вода или малко брашно.
• Разбърква тестото опаковани в пластмасова обвивка и се изпраща охлажда в хладилник в продължение на 15 часа.

Всички наши тестото е готово, можете да извайвам торти, и след това се пече във фурната на около 200 градуса.

Delicious пълнеж за пайове, мая тесто

Апетитни торти зависи от плънката, която е вътре в тях. различни заливки, подходящи за бутер тесто: сладки плодове, горски плодове, сладки или солени сирене, месо и гъби. Това зависи само от избора на вкусовите предпочитания и човешкото въображение, което ще се готви. A разнообразие от рецепти ще ви помогне да изберете гарнитурата, която ще се хареса. Няколко изпълнения са дадени по-долу.

месо

За приготвянето на вкусни месни пълнежи ще трябва:

• Лук - 2 средни глави лук;
• мляно месо (свинско, телешко или пилешко) - 700 г;
• растително масло (за пържене) - 50 мл
• сол - 1/2 ч.л.; ..
• подправки - на вкус.

Лук кора и не посегнат на много ситно. Фрай в растително масло до тогава, докато стане прозрачен цвят. За да добавите мляно лук, сол и подправки и да продължи да се пържат. Когато пържите говеждо раздвижване, че той не е на бучки. Запържва до повечето от сокове от месо в плънката да се изпарят. Пържени мляно месо готов за пълнене. Пълнени банички могат да бъдат след плънка се охлади леко.

гъба

Delicious и сърдечен гъби плънка се получава по следната рецепта. Гъбите могат да вземат всеки, но най-добре е прясна. Така че, ще ви трябва:

• гъби - 1 кг;
• масло - 100 г;
• лук - 2 бр. 1 среден или голям;
• сол и подправки - на вкус.

Гъбите са добре измити и почистени. Сгънете ги в тенджера и покрийте със студена вода. Готвене с гъби, пуснати на пожар, да доведе до възпаление и се готви за 20 минути. В същото време, почистване на лук и нарязани на малки парченца. Варени гъби накланят в гевгир да водно стъкло с тях. В един горещ тиган, разтопете маслото и запържете лука. Пържени около 5-7 минути, докато лукът ще получат златист цвят. Изсипва се в тиган нарязани гъби, сол и подправки. Оставете да къкри заедно в продължение на 10 минути. Варени плънка кайма, за да го хомогенна.

Плодове - Бери

Плодови пълнежи за вземане здраво и не излъчват много сок. Зърната са склонни да печене да се разпределят много сок, така че можете да използвате всякакви - череши, боровинки, къпини, малини. За сок не тече в плънката добавете малко картофено нишесте. Това не се отразява на вкуса, но след като сокът се абсорбира в нишесте. Както плодове и ягодоплодни пломби, можете да използвате готови сладко или мармалад.

Плодови пълнежи бяха приготвени много просто:

• Ние трябва да се вземат всички плодове, измиване.
• Плодове нарязани на филийки, плодове освободят от кости, ако е необходимо. Поръсете със захар.
• Ако обичате необичайни вкусове, добавете канела, ванилия, джинджифил земята и други подправки, подходящо сладко.
• По всяко време можете да добавите различни подправки, така че ще се открият нови вкусове за себе си.

извара

пълнене Извара е вкусна и много полезна. В рамките на подготовката оставя много малко време. За нея, ние се нуждаем от:

• сирене - 05 кг;
• Яйца - 2 бр ;.
• захар - 100-150 г;
• Salt - 05 ч.л.; ..
• стафиди - 50-70 г (по желание).

В изварата се добавят яйцата и се разбърква добре. Към полученото сирене и яйце маса добавят други съставки: захар, сол и стафиди. Съставките трябва да се месят и да еднаквото им разпределение, а след това да не са били на неравномерно пълнене. Стафиди не са необходими, по желание можете да го замени с други сушени плодове. Когато изварата е готова, тя може да се използва за приготвяне на вкусни и сърдечен пайове или сладкиши.

Рецепти за баници на несъвършена сладкиши

Пригответе тесто бутер тесто бързо, и да използвате всеки от продуктите за плънката. Ако не ви харесва да се забъркваш с тестото и полъха е трудно да се подготви, можете да използвате опцията за покупка. Как да се готви вкусни торти, които ще се харесат на всички, ние описваме по-долу. Рецепти за получаване на прост и не скъпо.

С зеле печен в пещ

За мая бутер тесто със зеле ще трябва:

• тесто е несъвършена мая - 400 г;
• зеле - 1/4 голяма зелка;
• Моркови - 1 бр ;.
• сварени яйца - 3 броя, ;.
• сурово яйце - 1 бр. (За смазване)
• растително масло - 2-3 супени лъжици. L .;
• сол, черен пипер и други подправки - на вкус;
• брашно за поръсване на повърхността.

Първо, приготвяне на пълнежа:

• Ситно настъргвам зелето.
• Сложете тиган на огъня. В отопляем тиган се налива масло, след няколко минути се изсипва зелето.
• Обелете и след това Настържете морковите, добави в тенджерата със зелето.
• Добавете сол и други подправки.
• Запържете зелето над средните топлина, като се разбърква непрекъснато, в продължение на 10-15 минути.
• Ситно котлет на варени яйца, сложете ги в предварително изготвена зеле.

След размразяване на тестото. Поръсете с брашно, сложете тестото върху него. Нарежете тестото на размер правоъгълници резервоар. На единия край на правоъгълника, за да изложи на зелето, вторият край на пълненето на корицата. Seal ръбове с вилица, натиснете здраво. Сформирана торта е готова за печене.

Фурната трябва да се загрява до 200 градуса. Течаща изложи в тава за печене, който за удобство е покрито с хартия за печене или специална силиконова подложка. Това е последвано от намазка пайове с разбитото яйце и ги вилица пробиви направи. Печете около 30 минути, докато стабилна, златисто кафяво.

С месо, домати и сирене в multivarka

Бутер тесто с кайма, домати и сирене варени в multivarka - вкусно и апетитно ястие. За да се подготви това ястие ще ви трябват следните продукти:

• бутер тесто - 500 г;
• мляно пилешко - 300 г;
• домати - 1 бр ;.
• твърдо сирене - 100 г;
• Български пипер - 1 бр ;.
• зеленина
• сол и подправки - на вкус;
• яйчен жълтък - за смазване.

Пригответе плънката:

• В тиган запържваме каймата. Кайма се разбърква непрекъснато, за да се избегне образуването на бучки взе.
• Чрез плънка добавете ситно нарязани домати и чушки. Разбърква се и се запържва леко.
• В тиган, добавете сол и подправки.
• Готов плънка хладно, добавете настърганото сирене в нея. Кайма е готов.

Приготвяне на пайове:

• Разточете тестото, се нарязва на правоъгълници.
• За тестото да изложи плънката. Пълнене с тегло трябва да е 1, 5 пъти по-малък от този тест.
• СЛЕПИ желаната форма торти, можете да ги оставите леко открехната.
• Сформирана смазване жълтъка банички и ги сложете в тенджера.
• Активиране на "печене" режим на 101, 520 минути. Времето за печене зависи от торти размера и тестото.

Пържени яйца и лук в тиган

Един от най-често срещаните ежедневни и празнични ястия - това е пайове, които се използват като пълнене сварени яйца с билки. ги готвя просто, първо трябва да се съберат следните продукти:

• бутер тесто - 400 г;
• зелен лук - 300 г;
• Яйца - 4 бр ;.
• растително масло, майонеза - на вкус.

пълнеж:

• Сварете яйцата и ги нарежете на кубчета.
• Нарязваме зелен лук.
• Смесете лука с яйца, сол и по желание добавете майонезата.

Размразете тестото, се нарязва на правоъгълници или кръгове. Поставете плънка върху него, образуват торти. Ръбовете трябва да бъдат плътно закрепени, за това е добре да се използва вилица. В тиган се тури на огъня, топло, се налива растително масло. В тиган сложи шев надолу торти. Фрай над средните топлина до златисто кафяво от двете страни.

Домашно мая торти с картофи

За торти с картофи, които ще трябва:

• тесто е несъвършена мая - 500 г;
• Картофи - 4-5 бр. среда;
• сол;
• масло;
• копър - при поискване.

За запълване вари картофите по конвенционален начин. Разруши в пюре, добавете маслото. Добавете копър, ако желае, разбърква се добре до масово е хомогенна. Картофите се охладят. Тъй като те бутер тесто, нарязани на филийки за пайове. Загрейте фурната до 180-200 градуса и печете, докато варени пайове. По това време около 30 минути.

Видео: Бързо бутер тесто месо и ябълки

Течаща харесват почти всичко, но много домакини искат да ги готвя. Днес, не се нуждаят от толкова много време с тях, както сте си представяли преди. Течаща от бутер тесто може да бъде приготвена просто много бързо, и в резултат на изненада. Искате ли да знаете как да го направя? Вижте видеото, опитайте се да готвя! Лесно приготвяне на вкусни баници!

Pogača recept - Home Made Bread [Eng Subs] Видео.