Какво е протеин


Храносмилането на протеина се случва с помощта на въглехидрати. Според диетолозите най-доброто съотношение за увеличаване на анаболизма е пропорцията, при която 30% от протеина представлява 60% въглехидрати и 10% мазнини. Тъй като обичайната диета не осигурява възможност за получаване на такова съотношение на сложни органични съединения, съставът на протеина, който всъщност е лесно смилаем протеин, помага да се реши този проблем при изграждането на мускулна тъкан от атлетите. Въпреки факта, че протеинът се смята за основен строителен материал за тъканите, тялото може да го използва като източник на енергия. За да направите това, протеиновите молекули се унищожават в мускулните тъкани до аминокиселини и те от своя страна се транспортират до черния дроб, където те се превръщат в глюкоза. Ето защо атлетите, които имат отрицателен баланс на енергията, се препоръчва използването на аминокиселини в свободна форма веднага след тренировка, за да се избегне унищожаването на протеин, получен с протеин. Ако дажбата на един спортист е достатъчно въглехидрати и мазнини, тялото не позволява разделянето на биологична тъкан.

Съществува тясна връзка между приема на протеини и получените калории. Ако сте изправени пред задачата да създадете облекчение, без да губите мускулна маса и същевременно намалите теглото си, тогава намалете количеството на калориите в диетата, е важно да увеличите дела на протеина.

Смята се, че скоростта на приемане на протеини е 2 g на 1 kg човешка маса. При по-малко количество протеинов концентрат няма да има мускулен растеж, тъй като съдържанието на аминокиселини в кръвта няма да бъде достатъчно, за да осигури синтез вътре в мускулните клетки. Въпреки това, излишъкът от протеини в тялото няма да донесе никаква полза, тъй като излишният протеин ще бъде елиминиран от организма по естествен път.

Видео.

Оставете Коментар