Антиоксиданти и свободни радикали: полезни съвети за правилно хранене

Съдържащите се във всеки орган антиоксиданти и свободните радикали - се противопоставя на всяка друга връзка.

Много често в реклама звучащи фрази за ползите от някои продукти, защото те съдържат антиоксиданти. Този термин е в устата на всички. А там, където свободните радикали? Какво е това "животно"? От тях и да започне.

Свободните Радикали: Какво е това?

Photo Здраве 2017: Антиоксиданти и свободни радикали: полезни съвети за правилно хранене

Не се страхувайте от тези научни термини в областта на химията. Всъщност, всичко е много просто. Свободните радикали - тези атоми и съединения, които нямат електрони. Те се формират чрез окисление в естествения процес на клетъчно взаимодействие с кислород. От тази липса, те стават агресивни оксиданти и сълзотворен от други молекули липсват им дял. Повреден в резултат на молекулата се превръща в свободен радикал и получава агресивни свойства.

Така верижна реакция се развива (процес на окисляване), който разрушава и убива живата клетка. Първите повредени клетъчните мембрани и клетъчните безпомощност в състояние да устои на заболяване.

Окисляването Думата вече говори за себе си. Разрушителните процеси в какво добро не водят. Това е така, защото на тях има възпалителни процеси са счупени органи. Особено чувствителни към действието на свободните радикали женското тяло. Деструктивни процеси в клетките на кожата води до нейното стареене, образуване на бръчки. Липса на имунната система, задействана от борба със свободните радикали, което води до различни заболявания.

Влиянието на свободните радикали могат да причинят:

  • исхемична болест на сърцето;
  • обида
  • сърдечен инфаркт;
  • ракови заболявания;
  • проява на наследствени заболявания.

Теорията, че рак - е на "машинации" на свободните радикали се потвърждават от научни изследвания. Факт е, че свободни радикали може да се отделят електрони от всяка клетка. Например, когато по пътя си в клетките, които запазват генетичната информация, увреждането на тези клетки при промени и информация. Повредените клетки изкривени предава тази информация, и в резултат на проблеми тяло в най-различни заболявания.

Антиоксидантите срещу свободните радикали

Антиоксиданти и свободни радикали: полезни съвети за правилно хранене | Photo Здраве 2017

В началото на статията се казва, че свободните радикали се образуват по време на естествените реакции, които се случват в нашето тяло. Така че това, което той се разрушава? Не точно. Тялото се нуждае от енергия, и един от неговите източници - е реакцията на окисление. Ние се нуждаем от тях, но само до определени граници. Докато количеството кислород в нормалния процент и окисление в човешкото тяло това се случва само когато е необходимо за енергия.

Природата е предвидено всичко. S баланс е важно, и за разлика от образуването на окислителни реакции разрушители (свободни радикали) Това е група от биологично активни съединения, които неутрализират свободните радикали. Тази група се нарича антиоксиданти. Те се премахне излишната активен кислород, който се, неутрализира реакцията на окисление. По този начин защитава клетъчните мембрани, насърчаване на обновяването на клетките и подмладяване, т.е. произвеждат редукционна реакция.

Това е балансът на окисляване и възстановяване реакции, т.е. свободни радикали и антиоксиданти, и ни дава стабилност на органи и системи на тялото - здраве.

Къде да вземат антиоксиданти?

Здраве Photo 2017

По принцип, те идват при нас с храна. Когато нещата са наистина лоши, а храната не е в състояние да покрие нуждите на тези вещества, а след това се притекат на помощ на медикаменти, съдържащи витамини и минерали (много от тях и това е същите тези антиоксиданти).

Витамините и минералите, които ни предпазват:

  • токофероли (витамин Е)
  • аскорбинова киселина (витамин С)
  • каротеноиди (включително форми на витамин А)
  • манган;
  • мед;
  • селен;
  • цинк.

Всички тези вещества се неутрализират от окисляването и поддържат баланс. Те предпазват женското тяло от стареене, намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, особено сърдечни пристъпи.

  • Голям брой антиоксиданти, открити в пресни плодове (грозде, сливи, нарове)
  • богато биологично защитници и зеленчуци (домати, тиква, цвекло, зеле, моркови)
  • богат на антиоксиданти и обичайните нашите плодове: касис, боровинки, червени боровинки;
  • Сред полезни в това отношение напитки излъчват зелен чай, какао, червено вино;
  • Разбира се, ядки, и всички съдържат голям брой борци срещу свободните радикали;
  • карамфил, канела, куркума - много ценен източник на антиоксиданти. Не без причина през Средновековието, тя се оценява толкова високо.

Така че, консумирането на храни, богати на антиоксиданти, които получавате естествена защита срещу преждевременно стареене и болести, както и възможността за по-дълго поддържане на здравето, младостта и добро настроение. Не забравяйте, че антиоксидантите и свободните радикали в тялото ви водят битката за вашата младост, красота и живот. На чия страна си?

Здравословни Бананови Палачинки Видео.

Оставете Коментар