Пържоли от свинско рецепти, как да се готви свински пържоли

Начин на приготвяне и вкусни свински пържоли. Пържоли от свинско месо - общите принципи и методи на готвене.

Пържоли от свинско рецепти, как да се готви свински пържоли

По-голямата част от нас просто не мога да си представя ежедневната си диета, без какъвто и да е, месо. Сред многото видове месо безспорен лидер по всяко време е на свинско месо. Свинско може да бъде приготвена много вкусни и питателни ястия. Това месо може да изпържи, цирей, яхния, пече, дим или идиот. Най-популярни и обичани от всички, без изключение, на свинско месо ястия са барбекю и, разбира се, свински пържоли.

Разни: Пържоли от свинско рецепти, как да се готви свински пържоли

Пържоли от свинско ястие е универсален и може да бъде представен като ежедневна и празнична трапеза. Трябва да се съгласите, че няма нищо по-добро, отколкото да седи в приятелска компания с гореща свинска пържола и чаша червено вино. Сервирайте свински пържоли могат да бъдат с най-различни странични ястия според вашите лични предпочитания храни. Това може да е бял варен ориз, картофено пюре, салата от пресни зеленчуци. А някои да предпочитат да се наслаждават на вкуса на сочни месо без добавки под формата на гарнитура.

Най-често, карета веднага приготвени с допълнителни компоненти. Например, свински пържоли могат да бъдат приготвени с гъби, сирене, домати, лук. Най-екзотични варианти са пържоли с ананас, ябълки, мед, грозде, сливи и ядки. Също така, много домакини обичат да готвят свински пържоли в тесто или панировка. С една дума, в обхвата на въображение в подготовката на това ястие е просто огромен, и вие отново и отново може да изненада своите гости с техните домакинства и кулинарни умения.

Между другото, че в процеса на подготовка на свински сама пържоли е съвсем проста и не изисква много време и усилия. В края на краищата, самата свинско месо е много сочно и крехко месо, така че винаги да получите вкусни и нежни дори и начинаещите домакини. Разбира се, най-добре е да се използва за готвене пържоли постно, повече мазнини, месо, например, рамото, бекон или шунка. И се готви месото може да бъде почти без добавена масло.

Свински пържоли - Приготвяне на продукти

Преди да започнете да готвите пържоли свинско месо, ще трябва да изберете добър парче месо и го подготви правилно. Разбира се, месото е по-добре да се вземат пресни или охладени, замразени свинско от може да получите доста добри пържоли. Най-важното нещо за размразяване на месо по естествен начин, а не да се използва тази микровълнова печка или топла вода.

Размразени месо се нарязва на парчета, а ла карт средна дебелина, а след това се отразява от добра кухня чук. Най-удобният начин да се направи това, покриване на свинско месо с фолио. Така че можете да се поддържа целостта на структурата на месото и се освободите от парите на стените в кухнята, след като тапицерията. След като месото е отблъсната, Paneer и го запържваме в сух горещ тиган без мазнина от двете страни до златисто кафяво. По принцип, този процес на подготовка на свински пържоли може да се смята за завършена. Но много домакини, както е споменато по-горе, като се допълват това ястие различни съставки. Най-често срещаният вариант тук е да се продължи печене вече печени пържоли на фурна с гъби, сирене и домати. Но в този случай това е изключително важно да не се прекалява месото във фурната, в противен случай просто ще изсушават.

Свински пържоли - подготовка на ястия

За да се подготви за свински пържоли от самото начало на всичко, което трябва добър тиган. Тя мие бъде тефлон, керамика или друг незалепващо покритие, и е възможно да се използва старомоден чугунен тиган. Ако след пържене пържоли, искате да ги пекат във фурната, ако имате нужда от термоустойчиво тавичка или тиган. Също така, не забравяйте да се грижи за остър нож и кухненски чук за побой на месото.

Свински пържоли - най-добрите рецепти

Рецепта №1. Пържоли от свинско с ябълки и лук

Разни 2017

Тази рецепта за свински пържоли в същото време е много оригинална и много прост дизайн. Ябълките дават сочно месо хубаво киселинност и едно докосване на свежест. Свински пържоли с ябълки са отличен вариант на топли ястия за празника маса. Сервирайте това ястие е най-добре с бял варен ориз и как - или сладко-кисел сос.

За да се подготви за свински пържоли с ябълки и лук ще се нуждаете от следните съставки:

1. Месо (свински врат или гърди) - 600 грама.

2. Ябълки - 2 броя големи размери.

3. лук - 1 голяма глава.

4. Български пипер - 1 бр.

5. Половината от лимон.

6. Чесън - 1 скилидка.

7. пресни билки - 100 грама.

8. сол, черен пипер, подправки и подправки на вкус.

9. Растително масло - за намазване на тигана.

Указания за приготвяне:

1. Така че, ние започваме, както обикновено по подготовката на съставките. Месо предварително размразени на долния рафт на хладилника, след това старателно измити с течаща вода и се изсушава с хартиени кърпи. След това, на свинско месо се нарязва на парчета, а ла карт средно. Всяка част се покрива с фолио и старателно отблъсне кухня чук. След това разтривайте отразено месо с черен пипер, сол и любимите си подправки и оставят настрана за известно време.

2. Лукът и чесънът се почистват от люспите, изплаква и фино котлет. За приготвянето на това ястие е най-подходящ кисело-сладки ябълки. Ябълките са добре измити, обелени, сърцевината и нарязани на гранули с малки квадратчета. От преса половин лимон сок и ги залейте нарязани ябълки, така че те не потъмнее. Български пипер също е мой, отстранете стъблото и семената, нарязани на ивици или кубчета. Пресни билки изплакнете под течаща вода, се изсушава и ситно shinkuem.

3. тигана намажете малко растително масло и една добра загрявка. В горещ тиган и запържете свинско разпространението и от двете страни до златисто кафяво. Поставете капака на тиган, не е необходимо. Тогава пържени пържоли, увити във фолио за печене и се слага в някои топло място.

4. В същия тиган, налейте малко олио и запържете нарязания на ситно лук и чесън до златисто кафяво, като се разбърква от време на време. След това ние ще изпрати на чушките на тиган Бел и ябълките, намаляване на пламък, разбъркайте и оставете да къкри заедно, докато, докато чушки са нежни. Добавя се малко сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз. За пореден път, разбърква се и легна на върха на пържоли. Покрийте тенджерата с капак, отстранете от котлона и се даде месо от малко време, за да проникне утаената сок.

Три минути по-късно, може да се сервира свински пържоли с ябълки и лук до масата.

Бон апети!

Рецепта №2. Свински пържоли с изненада

Пържоли от свинско рецепти, как да се готви свински пържоли | Разни 2017

Изготвянето на този оригинален ястие ще изисква от вас малко повече време, отколкото конвенционалните готвене свински пържоли. Но повярвайте ми, резултатът си струва. Вашите гости ще бъдат развълнувани от такова необичайно и вкусни топли ястия.

За да се подготви за свински пържоли с изненада ще се нуждаете от следните съставки:

1. Свинско - 600 грама.

2. Пресни гъби - 250 грама.

3. Бейкън - 50 грама.

4. зелен лук - 50 грама.

5. крема сирене - 150 грама.

6. Пилешки яйца - 2 броя.

7. Пшенично брашно - 2 супени лъжици.

8. галета - 4 супени лъжици.

9. пресен магданоз или копър - 50 грама.

10. сол, черен пипер, подправки и подправки на вкус.

11. Растително масло - 2 супени лъжици.

Указания за приготвяне:

1. Месо размразени, измити и obsushivayut. Тогава свински котлет дебели порции. Всяко парче поема дълбоко нарязани, от една страна, за да получите в джоба си.

2. Пресни билки и зелен лук изплакнати, се изсушава и фино котлет. Бейкън, нарязани на тънки филийки. Почистете гъбите, измийте добре и се нарязва на малки парченца. За да се подготви това ястие можете да използвате замразени гъби. В тиган лежеше бекона, когато мазнината се разтопи, запържете гъбите и лука. Добавете сол, черен пипер и подправки. В отделна купа, комбинирайте с печени гъби и лук, ситно нарязани пресни билки и крема сирене, разбъркайте добре, докато гладка. За подправка можете да добавите към плънката за нашия пържоли скилидка чесън, смачкани в chesnokodavilke.

3. Получената маса се пълни с нашите пържоли ръбове закрепете с клечка за зъби, за да плънката не падат. Сега се вземат три чаши. В един изсипва брашното, втората почивка и малко размахване яйцата с вилица и се изсипва в трети галета. Всяка пържола се първо търкаля в брашно, след това в яйца и галета.

4. В тиган се затопли малко количество растително масло и се запържва нашите пържоли с плънка от двете страни, за да се образува вкусна коричка на максимална топлина. Тогава готови пържоли разстилат върху кърпа или салфетки, за да премахнете излишната мазнина.

Сервирайте свински пържоли на масата с изненада горещо с чаша сухо червено вино. Бон апети!

Рецепта №3. Свински котлет с гъби и домати

Пържоли от свинско рецепти, как да се готви свински пържоли | Разни

Тази рецепта се счита за най-любимите сред домакини. Свински котлет с гъби и домати ще бъде перфектен украса за всяка празнична храна.

За да се подготви за свински пържоли с гъби и домати, ще се нуждаете от следните съставки:

1. Свинско - 500 грама.

2. Гъби - 250 грама.

3. сирене - 200 грама.

4. Пресни домати - 3 парчета от среден размер.

5. Лук - 2 глави.

5. пресен магданоз или копър - 50 грама.

6. Растително масло - 2 супени лъжици.

7. сол, черен пипер, подправки и подправки на вкус.

Указания за приготвяне:

1. Pulp свинско първо трябва да размрази, старателно изплакнете с течаща вода, сухо и се нарязва на парчета, а ла карт средно. След това всяко парче отблъсне кухня чук и разтривайте със сол, черен пипер и подправки. Ние си запазваме месото малко почивка.

2. Лукът се почистват от ципата, изплакнати и нарязани на половина пръстени. Почистете гъбите, внимателно се измиват и се нарязва на тънки филийки. За да се подготви това ястие можете да използвате всякакви други гъби по Ваш избор. Пресни домати измийте под течаща вода и се нарязва на филийки. Сирене втриване на груби ренде.

3. В тиган се затопли малко количество растително масло, се разпространява котлетите и се запържва от двете страни до златисто кафяво. Запържете месото трябва да бъде най-много топлина, без капак. След това, в същия тиган запържете лука и гъбите до златисто кафяво.

4. Fried смени котлетите в тиган или тава, годна тавичка. На всичко отгоре изведе пържени гъби и лук. Следващият слой са домати и отгоре всичко се поръсва с настърган кашкавал. Изпрати на тиган в предварително загрята до сто и осемдесет градуса фурна в продължение на петнадесет минути.

Готов пържоли с гъби и домати сервират на масата на горещи, добри ситно нарязани пресни билки. Бон апети!

Свински пържоли - полезни съвети опитни готвачи

1. prigotovleniivkusnyh свински пържоли от най-важното нещо е да не се прекалява месото в тиган или във фурната, или той ще бъде сухо и вкус.

2. За да се осигури връзка на подправка свински пържоли, в края на готвенето, добавете в тигана малко бяло вино и да чакат, докато не се изпари напълно.

3. свински пържоли идват много по-сладък и по-вкусни, ако ги запържваме в смес от масло и растителни масла.

Новогодишни пържоли в гърне Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар