Кисело зеле рецепта

Всяка домакиня иска да получават посетители, тя винаги е била предястие, че би било подходящо за внезапното им вид, и за празнична гощавка, и за това, че е задължителна необходимост рецепта кисело зеле.

Подобни рецепти има много, но бих искал да споделя с вас тези, които винаги търсят приятелите ми, и просто да се подготви.

Кисело зеле рецепта

Разни: Кисело зеле рецепта

Рецептата за кисело зеле

Накълцайте зелето и го добавете към алуминиева купа или емайл купа. Изсипете зелето със сол, разбърква се добре, триене ръцете си. Към 10 кг зеле трябва да вземе 200 грама сол. Предписание кисело зеле, след смесване, оставете зелето поддържа в 2:00, а след това го постави в банката, трамбоване здраво. Преди полагането на кофите за дънни литрови да сложи подправки: 5 зрънца бахар, 5 зърна черен пипер, малко канела, 1 дафинов лист и 3 скилидки неща. В литър зеле се поберат около 600гр и не повече от 400 грама на марината. За да Предписание кисело зеле се готви една литра марината, да вземе 400 грама вода, добавете сол 20 грама натриев, 40 грама захар и 500 грама маса захапка (за остри маринати). Изсипете плънката зеле. За защита срещу мухъл Съветвам етаж изсипва марината 10-15mm растително масло. Зелето мариновани за тази рецепта е добре поддържан при нулева температура е не по-висока от 12 градуса.

Тази рецепта е идеална за зеле и червено зеле.

Рецепта за бързо кисело зеле

Рецепта за бързо кисело зеле изисква 1, 5 кг зеле, 2 средни моркова, една чаша растително масло, половин маса стъкло, по-добра ябълка, оцет, две чаши вода, две супени лъжици захар, една супена лъжица сол, бахар няколко грах , дафинов лист, ким 10-15. Зелето трябва да се реже, както винаги нарязани за осоляване. На груби ренде настържете морковите. Зеле и моркови микс и плътно опаковани в стъклен буркан или емайл тенджера. Всички подправки, поставени във водата и се вари. Полагане зеле Пиърс на няколко места с дървена пръчка, залейте с вряща саламура и се оставя при стайна температура. Кога ще се проведе 6:00 зеле преместят на хладно място, след като се охлади, можете да опитате зелето.

Мисля, че няма да пропусна ми бързо да се подготви и много проста рецепта за бързо кисело зеле.

Друг бърз рецепта кисело зеле

Искам да споделя една рецепта, която аз често е направил това зеле преди празниците. Ръководител на зеле, нарязани на средни квадрати, приблизително пет от пет сантиметра. Вземете емайл пот. На дъното му пут предварително измит и изсушен копър и чесън. Тогава ние, предвидена възможно най-точно на ситно зеле. Подгответе маринатата. В тенджера на три-литров се приема половин литър вода. Водата трябва да се вари с добавянето на четири супени лъжици захар и две супени лъжици сол. Добавете подправките (10-12 грах черен пипер, 3-4 дафинови листа). Когато кипене, се налива 1 супена лъжица оцет. Бавно се изсипва вряща вода върху зелето, покриване на тиган с капак, даде зелето да се охлади и го сложете в хладилника.

След два дни, бърза рецепта кисело зеле е готов. Преди да подадете зеле аз нарязани по-фино, украсена с зеленина и сервирайте.

Рецептата за кисело зеле с цвекло

Рецепта прекрасно. Оказва се, истински дом зеле е много добре изглеждащ и много, много вкусно.

Според рецептата на кисело зеле с цвекло, зеле вземе паунд вилици. Нарежете зелето на малки квадрати или правоъгълници. След това, чрез втриване на груби ренде или нарязани на малки ивици една малка и една среда цвекло моркови. всичко това разбъркано в алуминиева или емайлиран леген, след това пуснати в саксия петлитрова. Рецептата за кисело зеле с цвекло предлага да се подготви марината от 1 литър вода, към която искате да добавите 150 г захар, сол 2, 5 супени лъжици, 150 g на слънчогледово масло. Необходимо е да се добавят 2 дафинови листа и няколко грах черен пипер и няколко скилидки чесън. Цялата структура да доведе до възпаление, отстранете от огъня и добавете 150 г оцет. Това все още е гореща марината, изсипва нашия зеле, които по-рано се отчитат в тигана. На всичко отгоре се въведе някакъв зеле ястие, подходящо по размер, притиска ръката й до появата на марината и оставете на мира при стайна температура зеле за един ден.

Рецептата за кисело зеле е готов за употреба, можете спокойно да сложи на масата за себе си, и за пристигането на гостите.

Кисело зеле рецепта

Едно око, аз не си спомням къде имам тази прекрасна рецепта. И аз бих искал за нашите гости да се готви нещо необичайно. В хладилника има всичко необходимо. И нова ястие се появи на масата за почивка. Кисело зеле рецепта е толкова вкусна и оригинална, че новата ми закуска е ял веднага, дори и тези, които имат карфиол абсолютно безразличен.

За тази рецепта кисели карфиол трябва да са имали две от главата й. Нуждаете се от повече чушки 2 червени или жълти, една глава чесън и лют пипер. Зелето трябва да го направи разбор на розички, измиване, поставени в тенджера. На върха на зеле сложи ивички чушка, люта чушка, нарязани пръстени. Много ситно нарязани или прокара през чесновница една глава чесън. Не разбъркване пота трябва да бъде отменено по време на подготовката на марината. Марината рецепта за маринован карфиол трябва да се получава по следния начин: да вземе половин литър вода, оставете да заври. След кипене, добавят сол 4 супени лъжици 9 супени лъжици захар, дафинови листа и 10 парчета от 10 грах черен пипер, оцет 200 гр, около 150 г растително масло. Изсипете вряла марината над зеленчуците в тигана, капак и оставете, докато те са напълно хладно. След това, поставете тенджерата в хладилника за един ден.

След един ден на кисели карфиол рецепта е напълно готов и може да се сервира като предястие при всички обстоятелства.

Кисело зеле рецепта (Korean)

Разни 2017

И тази рецепта ще изглежда много добре на масата за почивка.

За да се подготви карфиол в корейски, ние се нуждаем от: карфиол, 2-3 средни моркови, малка глава чесън, чаша оцет, чаша захар, сол две супени лъжици, четвърт чаша растително масло един, подправка за корейски моркови магданоз. На първо място, разглобявате съцветие зеле, моркови втрива върху специална ренде за корейски морков. Сварете саламура: един литър вода добавете 1 чаша захар, 0.8-1 чаши оцет, това се взема предвид, че повече оцет, толкова по-остра воля зеле, една четвърт чаша растително масло и сол 2 супени лъжици. Саламурата сложи на огъня, да доведе до възпаление, даде го вари в продължение на пет минути, за да изчезне миризмата на оцет и след това се изсипва вряща вода зеле. Изсипете вряла вода е необходимо, в противен случай зеле потъмняват. Сега я оставете да изстине малко до точката, където саламура става хладка. Добавете настъргани моркови, чесън, обелени и се прекарват през чесън преса, и после от всички подправки за корейски морков.

В края на краищата се конфигурира 5-6 часа, рецептата на мариновани карфиол

Korean готов. Преди да доведе до масата, ситно нарязан магданоз и ги поръсете зеле.

Китайско зеле рецепти за мариноване

Не толкова отдавна, аз обичах зеле в Пекин. Нейните нежни сочни листа почти принудени да замени зелето салати. Но аз започнах да търся, как иначе може да го използва, както и дали то може да се маринова.

И това е начинът, рецептите, мога да споделя с вас.

Рецепта мариновани китайско зеле 1

В тази рецепта, зелето се оказва чудесно, сочна и нежна.

Имаме нужда от около един килограм от китайско зеле - е 1 или 2 kochanchiki.

Първият се подготвя марината. Изсипва се в блендер 300 грама вода, 70 грама на оцет, за да добавите 1 чаена лъжичка сол, захар, половин чаена лъжичка,

5 броя засети червена чушка, малко лют пипер шушулка, и глава чесън. Всичко това размахване в блендер.

За мариноване китайско зеле рецепта трябва да го нарежете на 4 парчета заедно през дръжката. Вземете една мивка или голяма купа, за да се оттече маринатата не е на масата. Обърнете зеле в ръцете му, леко бутане го оставя пръстите си, бавно попълнете нашата лъжица марината между тях. После легна на зелето в същата купа и се изсипва маринатата върху него. На върха на зелето трябва да се инсталира на натоварване, това може да е плоска плоча, която постави банката, пълни с вода. Предписание мариноване китайско зеле, тя трябва да бъде в това състояние при стайна температура в продължение на един до два дни. След зелето под товар ще бъде фиксирана, тя трябва да бъде добре опакован, например, увит във фолио, след пускането в найлонова торбичка и го връзвам. Това трябва да се отстрани като зеле в хладилник в продължение на най-малко три дни.

Кисело зеле Пекин рецепта е готова и може да се сервира на масата. Но ако тя може да устои малко, то само ще по-добър вкус.

Рецепта pekinsoy кисело зеле 2

И тази рецепта е добра за бързо приготвяне на това вкусно ястие.

За него, ние се нуждаем от 1 кг китайско зеле, 300 г черен пипер, лют пипер пад. Марината получава от 1 литър вода, 100 г ябълков оцет ароматизирани, 50 г сол и 100 г захар. Зелето се нарязва на малки квадрати или правоъгълници. The пипер (да бъде красива, ако е червено) семена са отстранени. След това той се нарязва на филийки или на ивици, или, както ви харесва. Вземете тиган с капак, за да бъде внедрен зеле и пипер. Марината се довежда до кипене и се излива повече кипене в саксия на зеле и сладък пипер. След това, за да се сложи под от люта чушка, тиган, покрит с капак и се слага в студа.

Един ден зеле подадена рецепта е готова за сервиране. Но за да се запази зелето за дълго време не може, дори в хладилника, той ще започне да се влошава след две седмици.

Рецепта мариновани китайско зеле 3

И тази рецепта не е зеле, и неговото стъбло, което обикновено остава след готвене салата.

Вземете тази част от зелето, премахнете всички листа. Ние го направи внимателно, за да не се разпада. Нарежете листата на тънки ивици и ги добавете в емайла тенджера. Top излее оцет в размер на 30 грам. След това веднага се изсипва вряща вода, така че капакът ленти. Затворете тенджерата с капак и се оставя за 20 минути. През това време, ние правим марината. Вземете половин чаша вода, сложете обратно 5 грах черен пипер, 2 дафинови листа, една супена лъжица сол, захар на пясък, олио и оцет. Всичко това се вари. От тигана с нарязани ленти се оттича водата, даде малко проветряване на пара и отново напълни лентата, но вече приготвена топла марината. Покрийте с капак и даде да се охлади напълно. След това можете да добавите красота на ситно нарязан червен пипер звънец.

В тази рецепта кисели китайско зеле получи половин литър буркан с хрупкаво зеле, вкусът е до известна степен напомня на гъби.

Във всеки даден рецепта ястия, маринати качество до голяма степен зависи от разновидностите на оцет. Особено вкусно получен мариновани, варени в оцет.

Как се прави кисело зеле Видео.

Оставете Коментар