Как да готвя торти сирене от извара, кефир рецепти

За много Чийзкейк, свързани с детството. Рядко някой на територията на бившия Съветски съюз, майки и баби не подготви това ястие. Това не е изненадващо, че все по независими майстори, ние често търсим, как да се готвя Чийзкейк, така че те се обърнаха като вкусна, колкото са били в детска възраст.

Как да готвя торти сирене от извара, кефир рецепти

Какво Чийзкейк

Чийзкейк понякога се наричат ​​извара. Това ястие е известен в Русия за дълго време. Името му подсказва, че тя е направена от сирене. Все пак, това не е сирене, което виждаме по рафтовете на магазините, които не са против да яде сандвич. По-рано наречена модерен сирене сирене.

Natural сирене не може да се съхранява дълго време. За хладилници не е съществувала и преди, и още повече, че никой не е знаел за консерванти, поради което увеличава срока на годност на сиренето (особено магазини). Ето защо, домакинята дойде с различни вкусни ястия на базата на много полезен сирене.

Разни: Как да готвя торти сирене от извара, кефир рецепти

Как да се готви изварата на сирене торти

Чийзкейк не може да се нарече една сложна ястие. Възможно е да се подготви и най-неопитен домакинята. От основаването на това ястие - това е сирене, това е много важно, за да го изберете.

Идеален сирене за Чийзкейк може да има високо съдържание на мазнини. Освен това е желателно тя да бъде достатъчно плътен. В противен случай няма да получите добри, вкусни и буйни Чийзкейк, най-вероятно по време на пържене те просто ще се разпадне. Въпреки че можете да спаси положението, като добавите малко повече брашно. Но след това не би било вярно Чийзкейк и палачинки със сирене.

Ако сте приели сиренето списание, най-добре е да се съдържание на мазнини варира от 6% до 9%. Изборът на сиренето на пазара, не забравяйте да миришат и по-добре да го опитате. Тя трябва да бъде кремаво бяло с леко кисел вкус.

Мисля си за това как да се готви Чийзкейк Чийзкейк не може да се купи основната съставка, и да я направи своя. Да, вие ще бъдете уверени в качеството на сиренето. А това е особено важно, ако Чийзкейк подготвени за детето.

За да се подготви сирене за Чийзкейк, ще трябва около три литра мляко. Тя може да бъде като магазини и пазар. За да получите повече сирене, добавете сметаната на мляко (само една супена лъжица) и сместа се разбърква, докато се разтвори си крем. Оставете съда на топло място за два или три дни. Температура тя не трябва да бъде под 25 градуса.

След това идва следващата сирене накланят в гевгир, предварително лежеше марля, сгъната на няколко слоя. Whey се оттича в гевгир и сирене ще бъде. Що се отнася до вземане на Чийзкейк сирене не трябва да бъде прекалено богат, марля, на която тя се намира, е необходимо да се направи една торба и я сложи под някаква преса. Ако всички тези манипулации, ще прекарат нощта, а след това на сутринта ще бъде в състояние да изненада близките си хора с вкусни Чийзкейк.

Така че сега ние ще се фокусира върху това как да се готви Чийзкейк като у дома си. За да направите това, ще трябва едно яйце, две супени лъжици брашно, 350 грама сирене, захар и сол. Поставете останалите съставки на вашия вкус. Независимо от факта, че повечето от Чийзкейк е сладко ястие, е необходима сол, за да ги направят по-добър вкус, тъй като тя е овкусител.

Важно: Чийзкейк получени деликатни и единни, ако предварително сиренето през сито и се пресее брашното.

Яйцата трябва да се разклати със захар и сол. След това добавете брашно и сирене. Можете да добавите сода за хляб или бакпулвер малко, но обикновено от протрит сирене са доста буйни Чийзкейк без тях.

Тесто за Чийзкейк може да бъде въведен с лъжица, да го изтеглите от топките, които след това priplyuskivayut длан. Можете да изтеглите тестото на "наденица" (доста дебела), тя се срязва на равни части и се получи торти с еднакъв размер. Всяка домакиня по свой собствен начин.

Фрай предварително покрити с брашно, сирене торти често в олио или масло. Въпреки че можете да ги смесвате, от това, казват те, вкусовите Чийзкейк само подобрени. Основното нещо, което си Чийзкейк бяха наполовина потопени в нагорещено гориво.

рецепти за Чийзкейк

По-горе е най-лесният Чийзкейк рецепти, той може безопасно да се нарича класически. При поискване "как да се готвя Чийзкейк снимки" ще видите красива златна kruglyash, които често се сервира със заквасена сметана. И не се учудвайте, ако някои от съставките ще се срещне стафиди, ябълки и дори моркови.

Чийзкейк с банан

В 200 грама извара през сито протрит, ще трябва 2 супени лъжици брашно и грис толкова. Сол и захар - на вкус. Направете на тези компоненти в Чийзкейк тестото. Banana нарязани на филийки не прекалено дебел. След това ставам торти на тестото, вътре в който се крият един банан, нарязани на филийки. Фрай в горещо масло Чийзкейк. Сервира се поръсена с пудра захар.

Чийзкейк с череши

За да се подготви за сирене торти с череши от плода, първо трябва да се премахне костта. Направете тестото на конвенционалните Чийзкейк. Както винаги се разточва в торти, в средата на който ще се добавят няколко череши. За да череша не е кисел, че е желателно да се поръсва с малко захар. Grill палачинки сирене в горещо масло под капака затворен.

Разни 2017

Чийзкейк Saxon

За да се подготви тези доста оригинални Чийзкейк, ще трябва най-настъргани картофи, сварени в техните якета (400 г), няколко яйца, 2 супени лъжици брашно, 400 грама сирене, стафиди, сок и настъргана кора от половин лимон.

Смесете яйцата със захарта и солта. Добавяне на картофи, брашно, извара, стафиди, лимонов сок и кора от лимон. Фрай в смес от масло и олио. Вече е готов да се поръсва със смес от извара палачинки с канела захар. Саксонските Чийзкейк перфектно със сладко и ябълков компот.

Чийзкейк с моркови

Обелени и настъргани моркови (150гр) Необходимо е да се кафяво в масло. Когато стане достатъчно мека, добавете една супена лъжица грис и оставете да къкри за още 5 минути.

Cool моркови, чук в нейните 2 яйца, добавете сол, една супена лъжица захар и разбъркайте добре. След това добавете една супена лъжица брашно, 400 грама сирене. Форма Чийзкейк и се запържва в масло. Сервира се със заквасена сметана. Това ястие се счита хранителна.

Savoury сирене палачинки с настъргано сирене

Разбийте 2 яйца със сол. Добавете 500 грама сирене, 70 грама настъргано сирене (за предпочитане жълти), 1 чаена лъжичка къри 2 супени лъжици брашно и сухи див лук. Разбърква се добре, направи питки и се запържва в масло.

Чийзкейк с ябълки

Настържете две ябълки, добавете 2 яйца, 50гр грис, 500 грама сирене, 100-120 грама брашно, захар и сол. Замесете тесто от тези съставки, форма Чийзкейк и ги запържваме в масло.

Как да готвя торти сирене за деца

Тъй Чийзкейк варени в тигана едва ли е полезна храна, Чийзкейк деца могат да готвят във фурната. Освен, ако не добавете брашното, и вместо това използвайте грис, дори дете polutoragodovalogo Чийзкейк няма да навредят.

За да се готви Чийзкейк за детето, бие 3 пъдпъдъчи яйца (може да бъде едно пиле), добавете 200 г извара през сито протрит и 2 супени лъжици мляко. След това добавете 3 супени лъжици грис, супена лъжица брашно (въпреки че можете да направите, без да го съвсем), една супена лъжица захар, малко сол и ванилия.

Препоръчително е да оставите тестото за 20-40 минути, за да грис малко подути. Направи сирене торти, и ги налагат върху хартия за печене, предварително намазана (за предпочитане крем). Поставете чийзкейк в предварително загрята на 150 градуса фурна и печете в продължение на половин час.

Можете да се готви със соса от заквасена сметана и захар и се изсипва върху тутманици, когато те са почти готови. Сервирайте с този сладък и вкусен сос.

Ако се страхувате да даде своя бебешка храна, приготвена в пещ, торти сирене върху същата тази рецепта може да бъде приготвена в двойно дъно. Тази единица Чийзкейк приготвени само четвърт час.

Как да готвя торти сирене с извара маса

Cheesecakes могат да бъдат получени не само от сирене. Тя може да бъде безопасно заменя syrkovoy тегло. Тогава вие дори не трябва да се добавя захар, защото тя е толкова сладка. Изварата може да бъде без пълнител, както и стафиди или сушени кайсии. От тези добавки вкус Чийзкейк могат само да спечелят.

Разбитото яйце трябва да се смесва с 500 грама извара маса. 50 г масло паунд с 4 супени лъжици брашно, докато трохите. След това се смесват съставките и образуват сирене палачинки на плоча с брашно.

Запържете торти сирене с тегло извара на умерен огън под капак е затворен.

Как да готвя торти сирене без яйца

Ако къщата не разполага с яйца или те са противопоказани, че не е необходимо да си и домакинства отрече в Чийзкейк. В края на краищата, те могат да бъдат приготвени без яйца. Между другото, не мисля, че колкото повече яйца в Чийзкейк, толкова по-добре. Ако много от тях, след това сирене "флоат" и Чийзкейк няма да отидат буйни.

За да се подготви за сирене торти без яйца, да вземе един паунд на сирене, 3 супени лъжици грис, няколко супени лъжици брашно, захар, сол и ванилия - на вкус.

Смесете всички съставки за Чийзкейк и ги запържете над средните топлина, покрита. Ще забележите, че вкусовите Чийзкейк на яйца не няма да имат ефект.

Как да готвя торти сирене с кисело мляко

Нежните Чийзкейк се получават, ако те се готви с кисело мляко. Вземете 150 г извара и кисело мляко. Смесете ги заедно и добавяне на яйца, захар, сол и брашно (около 100 г, като се ръководи от консистенцията на тестото). Конфигуриране на чийзкейк и ги варете на умерен огън при затворен капак.

Както можете да видите от тази статия, то следва, че въпросът за това как да се готви Чийзкейк, отговорът е очевиден един - е много проста. Чийзкейк - много проста ястие. И показвайки малко въображение може да бъде много вкусно и интересно.

Как приготовить глазированные сырки в домашних условиях / sweet cheese curd recipe Видео.

Оставете Коментар