Основните тайни на японската диета


Основната тайна на японската диета - хранене на определен набор от продукти. Основата на храната е морски дарове, риба, соя и ориз. Райс добавя към почти всяко ястие, така че яде хляба не е задължително японски му консумация е сведена до минимум. Японската диета включва пълна замяна на ориз, хляб (за предпочитане кафяви сортове). Японски ядат оскъдни порции, но всяко хранене варира, като един съд съдържа няколко продукта. Всяко използване на храната се превръща в ритуал - промяна на оборудване, декорация на маса, малките изискани блюда. Насищането е по-бързо - хората ядат бавно, дъвчат храна. Използване пръти също допринася за забавяне на хранене и ускоряване на метаболизма.

Японската диета включва минимално преработени храни - те скочат нежно, на пара или задушени, но много кратък живот. Това запазва витамини и минерали, и пресни плодове и зеленчуци намаляват риска от запек, който се появява в резултат на повишена консумация на ориз. Водорасли японски използване във всякаква форма - готвачи добавят свои първите курсове, супи, гарнитури и десерти. Горещи подправки дават ястие пикантност и ускоряване на метаболизма, така че те се прибавят към гъби и рибни супи, но много малки количества, така че да не се прекъсва естествения вкус на храни. Мляко напитка в Япония малко неохотно, и основните източници на калций се считат за сурови зеленчуци и плодове. В японската кухня на практика няма рецепти, използвайки тежки сметана и растително масло - продукти са изготвени на рапично олио или риба бульон.

Риба съдържа мастни киселини и идеален за хора, които искат да се поддържа здраво сърце и силни кораби - в Япония се яде много и практически сурова (сардини, риба тон, херинга, скумрия и др.)

Подобно на всички жени, японските жени обичат сладките десерти и да се отдадат на това - традиционните пудинги и желе с пресни плодове сервират в красиви чаши. Всяка храна завършва с употребата на зелен чай - това е една от основните тайни на младостта и красотата на японските жени. На чайна церемония - не е само една древна традиция, но и истинска култура, която трябва да се разбере.

Видео.

Оставете Коментар