Готвене ... вода


По време на кипенето във вода много микроорганизми умират. В същото време във водите остават вредни вещества (преди всичко соли на тежки метали), които оказват неблагоприятно влияние върху здравето.

Утаяването се използва предимно за отстраняване на хлора в чешмяната вода. След няколко часа утаяване, вредните летливи вещества изчезват от водата и действително стават малко по-чисти. Въпреки това, все още са вредни микроорганизми и неорганични вещества.



Учените вярват, че водата от естествени източници твърде често не отговаря на всички изисквания за питейна вода. Липсата на определени минерали в нея или, напротив, твърде много от тях могат да окажат неблагоприятно въздействие върху благосъстоянието. Малцина мислят за състава на водата, разчупвайки се от ключа, вярвайки, че "естественото е най-полезното". Но, например, ниското съдържание на флуор във водата е опасно поради кариес. Ако флуоридът е твърде голям, той може да доведе до склероза на съдовете.

Дестилация позволява да се получи напълно чиста вода, но това става безполезно, тъй като в процеса на дестилация си молекулна структура свива напълно.

Водата, пречистена чрез замръзване и последващо размразяване, има непроменена молекулярна структура - дъждовна или подземна. Такава вода обаче трябва да може да "готви" правилно. Поставете контейнер с вода във фризера или на балкона през зимата. След като половината замръзва, трябва да извадите лед и да излеете останалата замръзнала вода. Получената ледът се разтопи, ще бъде полезно за питейна течност.



приемлив метод за получаване на подобрена филтриране на вода и се счита. Само че си струва да се има предвид, че цената на филтрите, които напълно отстраняват всички вредни примеси и микроорганизми от водата, е доста висока. Обичайните филтри не се справят с тази задача за сто процента. Но филтриране трябва да се предпочита при получаването на относително чиста вода в големи количества (например, за пиене и за готвене).



Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар