Как да си направим кнедли за супа

Супа с кнедли - любимо ястие на много деца и възрастни, както обикновено супа като един напълно нов, необичаен, звук, когато той добавя един необичаен, меки и добре изглеждащи топки. Как да си направим наистина вкусни кнедли? На този въпрос ще се опитаме да дадем отговор днес.

Кнедли "Пикантен"

Как да си направим кнедли за супа

Един от най-популярните рецепти - на кюфте направен от пшенично брашно. Те са много бързи и лесни за приготвяне, но, въпреки това, е перфектното допълнение бульон. Ето една рецепта, която е различна приятна пикантност.

съставки:

  • Брашно - 4-5 чл. L .;
  • Буйон - 100-200 м ;.
  • Яйце - 1 бр ;.
  • Чесън - 3-4 скилидки;
  • Магданоз - малък лъч;
  • Растително масло - 1 супена лъжица. L .;
  • Сол - на вкус.

Начин на приготвяне:

  • Жълтъкът се отделя от белтъка, на последно място за няколко минути в хладилника. Жълтъкът също размахване като изравнява с една супена лъжица масло и щипка сол, добавете 1/3 от брашното;
  • Получената гъста смес влиза горещия бульон. Добро и бързо се смесват с теста не повече бучки;
  • Чесънът преминават през преса, фино котлет магданоз и се добавя към тестото;
  • Бавно влиза брашното, внимателно се разбърква. В резултат на това, тестото трябва да има малко по-дебел от палачинка;
  • Смесете охладената протеин пяна и се добавя към тестото;
  • Загребване получената смес от една чаена лъжичка и помага да се плъзне надолу втората, добавете в кипяща супа тесто, което, сгъване, ще се превърне в кнедли, да ги вари в продължение на 3-5 минути е необходимо. Бон апети!

Кнедли "Mann Joy"

Къща: Как да си направим кнедли за супа

Друга вкусна вариант - грис кнедли. Ако се прави правилно, те излизат на въздух и нежен, че ще даде своя супа особен чар. В допълнение, препарати за супа кнедли от грис не е толкова широко разпространени, така че може да изненада и зарадва домакинството.

съставки:

  • Грис - 4 супени лъжици. L .;
  • Яйце - 1 бр ;.
  • Сол, черен пипер - на вкус.

Начин на приготвяне:

  • Egg размахване, добавете сол и черен пипер, разбърква се добре съставките;
  • Въведете гриса, като се разбърква непрекъснато смес. Тестото трябва да е с дебелина, но мек и ковък, приличащи на последователността на заквасена сметана
  • Сложете сместа в продължение на 30-40 минути за кнедли в хладилника. През това време, обем грис набиране, и тестото ще бъде готов за по-нататъшна употреба;
  • Добави в кипяща супа варени тестото, то загребване с една чаена лъжичка. След това супата се готви за още 3-4 минути. Бон апети!

Кнедли "Cheese фантазия"

Къща 2017

Сирене - най-доброто изобретение на човечеството, защото тя е толкова гъвкав и разнообразен, че е трудно да си представим друга kakoy-nibud като "универсален" продукт: той се яде с мед, пуснати на сандвичи, го печено месо и риба Ние предлагаме отново да се оцени сирене вкус, като част от кнедли.

съставки:

  • Брашно - 2 супени лъжици. L .;
  • Твърдо сирене - 150 гр ;.
  • Яйце - 1 бр ;.
  • Сол, черен пипер - на вкус.

Начин на приготвяне:

  • На глоба ренде решетка сирене, добавете яйцето;
  • Добавете черен пипер, сол и брашно. Разбъркайте добре, съставките са добре свързани. Не се изненадвайте: получената смес е достатъчно плътна;
  • Вземете една чаена лъжичка на една малка част от сирене тесто и се слага в бульон. Пригответе кнедли в бульон в продължение на 1-2 минути. Бон апети!

Трикове на търговията

Как да си направим кнедли за супа | Къща 2017

Кнедли, като всяко друго ястие трябва да се приготвят, като се вземат предвид някои от детайлите. Предлагаме ви няколко съвета, които да ви помогнат да се подготви перфектно ястие.

  • Не забравяйте, че и брашно, грис, получаване във влажна среда, особено в запаса ще се увеличи по обем. Това е, за да не излезе огромни кнедли, отнеме доста малко тесто;
  • За тестото за пелмени, приготвени, лесно се отделя от лъжицата, тя се навлажнява с вода преди всяко потапяне в сместа;
  • След като сложи кнедли в супата и варете в продължение на 1-5 минути тя трябва да бъде - всичко зависи от вида на кнедли. В противен случай, те сварят, и ястието ще бъде безнадеждно развали. Имайте това предвид.

Както можете да видите, възможности за готвене кнедли супа - комплект, който ви позволява постоянно да експериментира, създавайки нови и нови кулинарни изкушения и подобряване, като готвач.

Minecraft Как да си направим супа Видео.

Оставете Коментар