Как да готвя пълнени с гъби

Подготовка пълнени гъби, можете да изразите своето въображение и експеримент. Това е като с пълнеж за пайове - ще ви постави в това, което обичате. Основното нещо - да се знае, някои от тайните на това как да се готвя пълнени с гъби, че е вкусна и красива.

Тайните на готвене пълнени гъби

Как да готвя пълнени с гъби

Тайната на първата.

Гъбите трябва да се оправи. Купете гъби или средни, или достатъчно голям. Последното е много по-удобно неща. Пресни гъби трябва да се измиват и суха кърпа. Поръси от шапки крака и плочи, за да ги превърнат в отделна купа.

Тайната на втория. Определете как ще се подготвят за пълнене на капачката. Те могат да се използват сурови, леко запържени, варени или мариновани. Някои не харесват суровини на капачката, защото готовия ястие се поддържа hrustinky ефект.

За да се избегне това, капачката пречистени допълнително обработени по различни начини:

  • запържва от двете страни в продължение на 1-2 минути в тиган с малко количество растително масло;
  • пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 5-7 минути, поставени в една малка част от капачката на маслото;
  • Сварете в подсолена вода за 2-3 минути
  • кисели по метода на британски готвач Джейми Оливър.

Последният метод е да се живее, защото това е магия бележката, която дава ястие специален докосване.

Съставки за разяждането, шапки:

  • Chili - една малка част от
  • Чесън - 1 скилидка;
  • Магданоз - 2-3 супени лъжици. лъжици;
  • Лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
  • Сол - на вкус;
  • Растително масло - 3 супени лъжици. лъжица.

Начин на приготвяне:

  • Чесън, черен пипер, магданоз, трошене.
  • Добавете масло лимонов сок, сол и подправки смес и се разбърква.
  • Настържете подготвени гъби капачки марината и се оставя за около половин час.

Тайната на третия. Вие избирате гарнитурата да ви хареса, внимателно пълнени го приготвя капачката и се слага в добре загрята фурна. Пече се при 190-200 градуса от 20 до 30 минути в зависимост от размера на пълнежа и шапки.

Пълнители за пълнене гъби

Къща: Как да готвя пълнени с гъби

Най-лесният начин да се готви пълнени с гъби - от шапки suluguni настъргано сирене, поставени в началото на всяка гъба парче масло и се пече във фурната.

Попълване със сирене и гъби

Това не е оригиналната форма пълнене, но вкусна, проста и много популярен.

На плънката 10 - 15 гъби, ще се нуждаят от следните компоненти:

  • Краката и плаката от гъби капачки очистка;
  • Bow-ряпа - 1 бр ;.
  • Сирене - 150-180 г;
  • Сметана или сметана - 1/3 чаша;
  • Сол - на вкус;
  • Растително масло или масло (за аматьор) за печене.

Начин на приготвяне:

  • Стипе нарязан лук. Разтрийте сиренето на ренде глоба.
  • Запържете гъбите в продължение на две или три минути, добавете нарязания на ситно лук и се запържва за още 5 минути. Сол, черен пипер.
  • Сваля се от огъня, охлажда. За да поставите гъбите и половината от настърганото сирене със заквасена сметана, разбърква. Пълнежът е готов.
  • Farshiruem гъби, ги разпространяват върху хартия за печене или в някаква друга чиния, на дъното на която, не забравяйте да сложите хартия за печене. Ние изпращаме във фурната, която има дълги излъчва топлина. Настройте температурата на около 200 градуса, и след 15 минути извадете тигана, поръсва се със сирене остава розови шапки. Още пет минути - и можете да се насладите много не само миризмата на гъби. Невъзможно е да се устои!
  • Извадете от фурната, се разпространява даровете на супермаркет церемониален ястието. Украсете шапки резени домати, зелени клончета и служи по преценка на този, който не се страхува да стане жертва на нашите експерименти.

След като реши да се създаде това ястие за първи път, когато се влюби в него и ще продължи да кулинарни изкушения в тази посока.

Плънка с пиле

Ние се нуждаем от следните съставки:

  • Гъбична краката плът - всичко останало на капачки за почистване;
  • Лук и праз - 1 бр ;.
  • Пилешки гърди - 200-300 г;
  • Сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
  • Фета сирене - 70 г;
  • Сирене - 100-150 г;
  • Масло за пържене.

Начин на приготвяне:

  • Пилешко филе нарязано на малки парчета, както и лук, гъби и краката.
  • Сирене втриване върху среда ренде.
  • Бързо запържете пилето, добавете към гъбите и лука. Сол, черен пипер, добавя се малко чесън може, ако искаме.
  • Смесете плънката с фета сирене и заквасена сметана, пълнени с гъби.
  • След това всичко вече е известно сценарий. Някои предпочитат поръсва със сирене гъби по времето, когато те най-накрая извади от фурната. Сместа от вкусове превръща зашеметяващ, но не хрупкави.

Леки spoblichchya готвя пълнени с гъби

Къща 2017

В multivarka

съставки:

  • Champignon - 05 кг;
  • Пилешки гърди - 100 г;
  • Лук - 1 бр.
  • Сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
  • Сирене - 70-80 гр.
  • Подправки - на вкус;
  • Морската сол с билки - на вкус (може да бъде нормален, но морето - по-добре).
  • Вода - около една трета от multistakana.

Начин на приготвяне:

  • Гъби капачки са освободени от вътрешния съдържанието на нож или една чаена лъжичка.
  • Лук и гъби крака, фино котлет, се запържва в тиган.
  • Пилешко филе, нарязани на малки или свитъци в месомелачка, сезон със сушени босилек, розмарин - какво повече да им хареса.
  • Смесете каймата с гъби и лук, добавете сметаната, разбърква се отново и farshiruem гъби. Поръсете настъргано сирене шапки.
  • В долната част на Multivarki излее вода внимателно се разстилат гъбите. Това няма значение, ако не се поберат в една линия - само на върха, ще трябва да бъдат определени в шахматно.
  • Превърнете чудо пот от начина на "печене" в продължение на 30 минути. Ако си мощност Multivarki не е достатъчно - добавят още 5-10 минути.

В микровълнова фурна

съставки:

  • Гъби - 400 г;
  • Bacon - 150 г;
  • Лук - 1 малка глава лук;
  • Cream - 3 супени лъжици. лъжици;
  • Брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
  • Сол, подправки - на вкус.

Начин на приготвяне:

  • Лук и бекон ситно нарязан и леко запържени в тиган.
  • Сирене втриване върху среда ренде.
  • Смесете бекона и лука и половина на настъргано сирене. Farshiruem гъби капачки със сместа.
  • Смесете брашното и се охлажда крема: постепенно ги добавите в брашното и леко се разбърква, за да се избегне образуването на бучки. Опитен на вкус.
  • Пълнени гъби лежаха в дълбок и обемен достатъчно ястие, напълнете със смес от брашно и сметана.
  • Включете микровълновата на пълна мощност и се готви за около 10 минути. Тя може да се готви по-бързо или по-дълго, в зависимост от мощността на микровълновата фурна.

След като овладял най-малко един път на плънка от гъби, не мисля избор на закуски преди следващия празник. И ако вече имате една тайна - още по-добре! Вие няма да го скрие?

Пълнени гъбки - Супер лесни и невероятно вкусни Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар