Как да се готви свински ребра във фурната: 3 рецепти
Горещи, ароматни свински ребра - какво би могло да бъде по-добре за истинските ценители на месни ястия. Това ястие ще бъде оценено, и масата на почивка, и на обикновени дни. След всички ребра - това е най-вкусните свински трупове.
Ребрата в мед
Продукти за ястието:
- 1 кг свински ребра.
- 2 супени лъжици. л. соев сос.
- 60 мл течен мед.
- 1 супена лъжица. л. лимонов сок.
- 50 мл зехтин.
- 2 часа. L. наземни червен пипер.
- 05 ч. Л. черен пипер.
- 1 ч. Л. риган.
- Sol.
Начин на приготвяне:
- Ребрата изплакнете и подсушете.
- Смеси от зехтин, мед, соев сос, риган и черен пипер. Разбърква се добре. Това ще бъде вашата марината за свински ребра. месо е особено вкусно с него.
- Разтрийте ребра получената смес, така че то да обхваща месото напълно. След това се покрива с фолио и се слага в хладилника за един ден.
- Кадри хартия за печене за печене. Поставете месото.
- Готвене в пещ при 180 ° С за около един час. Ако ребрата във фурната започва да гори, можете да покриете с фолио. Готовност Проверки нарези месо. Ако това следва ясно сок, след това завърши готвене ястия. Ако не - Дръжте фурната все още.
Ребрата в сладко-кисел сос
Продукти за ястието:
- 18 кг свински ребра.
- 120 г кафява захар. Препоръчително е да не се замени му обикновено, се окаже не толкова добри.
- 80 мл соев сос.
- 120 мл полу-сладък червено вино.
- 50 мл оцет. Особено вкусни с ябълка.
- 180 грама консерви от ананас.
- 1 супена лъжица. л. настърган джинджифил.
- 2 часа. L. нишесте.
- 2 супени лъжици. л. вода.
- 1 сладък пипер.
Начин на приготвяне:
- измиване на ребра, суха, ние се нарязва на парчета.
- Поставете ги върху хартия за печене облицована с хартия за печене. Готвене в продължение на 15 часа при 160 градуса.
- Ние се нарязва ананас на малки парченца.
- Сладък пипер ние се нарязва на тънки ивици.
- Смеси марината от соев сос, черен пипер, оцет, вино, нишесте, соев сос, сладък пипер. Оставете да заври, добавете джинджифила и ананас.
- Нишестето се разтваря в студена вода. Добави в марината. Разбърква се на слаб огън, докато се сгъсти.
- Печени ребра полета соса и сервирайте. Тя ще бъде вкусно!
Рецептата с картофи
Продукти за ястието:
- 800 г свински ребра.
- 500 г картофи.
- 3 глави лук.
- 70 мл от стрии. масло.
- 1 ч. Л. наземни червен пипер.
- 2 скилидки чесън.
- Щипка сол.
Начин на приготвяне:
- Чесън с нож нарежете възможно най-фино.
- Ние се нарязва лук пръстени.
- Месо от три червен пипер и чесън, разбърква се с лук. Покрийте и сложете в рамките на 2-3 часа в хладилника, за да се накисва.
- Обелете картофите и ние трябва да намали филийки.
- Тавичка с високи страни smazh масло. Ребрата също smazh. Легни картофите върху него - ребра. Onion е мазнини.
- Печени свински ребра във фурната за 20 минути при 190 градуса.
- Zoom огъня, добавете лука. Разбърква се добре. Продължи готвене храна при същата температура в продължение на още 20 минути. Ако продуктите са започнали да горят, можете да покриете с фолио.
За да се готви вкусно месо във фурната, най-добре е да напредне малко мариновани. За да се подготви маринатата, можете да използвате мед, кетчуп, доматено пюре, соев сос, мед, оцет и различни билки и подправки, и други продукти. Експериментирането с retseptamiy, можете да променя вкуса на крайния ястие по своему.
